Бургеры и сэндвичи
-
Бургер Берлин680₽Булочка собственного приготовления, котлета из cвинoй шеи, лук красный, бекон, сыр чеддер, томаты, салат айсберг, соус горчичный, картофель фри, кетчуп
-
Бургер Раклет950₽Булочка для бургера собственного производства, котлета из рубленой мраморной говядины, пастрами, сыр раклет, огурцы, маринованные по монастырским рецептам, листья салата, лук красный, соус горчичный, соус медово-горчичный (домашний майонез, горчица,
-
Сэндвич с копчёной свининой520₽Хлеб злаковый, соус барбекю, рёбра свиные, коул слоу (капуста, яблоки, горчица зернистая, соль, сахар, винный уксус), моцарелла, монастырские огурцы
-
Бургер Нью-Йорк780₽Булочка собственного производства, говяжья котлета, томаты, огурцы маринованные, салат айсберг, луковый мармелад (красный лук, бекон, масло растительное, вино, винный уксус, коричневый сахар, куриный бульон, соус барбекю), моцарелла, масло с травами,
Гарниры
-
Брокколи в сливочном соусе530₽Брокколи, соус блю чиз, соль, чёрный перец, чесночное масло, сливки
-
Зеленая спаржа340₽Спаржа, чеснок, масло растительное, соль, перец
-
Мятый картофель240₽Картофель, масло сливочное, масло чесночное, сливки, зелень
-
Овощи печеные280₽Перец болгарский, шампиньоны, кабачки, баклажаны, томаты черри, растительное масло, соль, специи
-
Стручковая зеленая фасоль210₽Фасоль стручковая, чеснок, масло растительное, соль, перец молотый, масло сливочное
Menus des restaurants aux alentours
Горячие блюда
-
Бефстроганов 1 avis690₽Мраморная говядина, вешенки, красный лук, сливки, копчёная сметана, картофель, сыр чеддер
-
Гуляш из мраморной говядины710₽Гуляш (говядина, репчатый лук, морковь, красный сладкий перец, шампиньоны, сельдерей, сливочное масло, куриный бульон, томатный соус, сливки, зелень, чеснок, тимьян), картофельное пюре
-
Медальоны из свинины690₽Вырезка свиная, шампиньоны, соус чёрный перец (лук, чеснок, сахар, сладкий чили, ворчестер, соус барбекю, соевый соус, соус терияки, масло растительное, вода, чёрный перец), куриный бульон, сливки, печёный картофель с паприкой, чеснок, соль, перец
-
Пивной микс790₽Толстая белая свиная колбаска Вайсвурст и острая техасская колбаска из телятины, картофель фри, коул слоу (краснокочанная капуста, винный уксус, майонез, яблоко, зернистая горчица, соль, сахар), кетчуп, горчичный соус
-
Рататуй по 2 avis -грузински560₽Баклажаны, цукини, томаты, соус томатный, зелень, моцарелла, пармезан
-
Утиная грудка840₽Картофель, утиное филе, яблоки, сливочное масло, растительное масло, сахарный песок, соль, перец, тимьян, розмарин
-
Брискет1340₽Говядина, молотый перец, соль, огурец монастырский (огурец, сахарный песок, соль, специи, порошок горчичный, вода, уксус рисовый, масло растительное, чеснок), соус барбекю
-
Люля по-ливански960₽Люля из баранины и говядины с гарниром из томатов черри и красного лука с ореховым песто. Подается на тортилье
Горячие закуски
-
Картофель Айдахо280₽Молодой картофель, соль, перец, паприка, чесночное масло, зелень, соус айоли
-
Поп-корн из индейки530₽Филе индейки, темпура, острый азиатский соус ( домашний майонез, паста кимчи, шрирача, унаги, кунжутное масло, чеснок, перцы халапеньо), кунжут
-
Томлёный cвинoй язык540₽Cвинoй язык, красный лук, шампиньоны, сливочное масло, соль, перец, зелень, куриный бульон, копчёные сливки, моцарелла, 2 кусочка чиабатты
-
Чесночные гренки360₽Хлеб, масло, сырный соус, зелень, соль
-
Гренки с сырным соусом360₽Гренки из бородинского хлеба, запеченные в печи, подаются с кинзой, чесночным маслом, ароматным маслом и сырным соусом
-
Жареная моцарелла с клюквенным соусом430₽Горячая моцарелла в пшенично-кунжутной темпуре с клюквенным соусом
-
Картофель с копченой говяжьей грудинкой490₽Запеченный в углях картофель с пастрами и маринованными огурцами. Подается с соусом из копченого полена
-
Картофель фри370₽Подается с соусом айоли (яйцо куриное, масло оливковое, масло растительное, соль, чеснок, перец молотый, сок лимонный, сливки, петрушка, базилик)
-
Куриные крылья490₽Куриные крылья, маринад (соевый соус, перец молотый, устричный соус, крахмал, мёд, соль), соус блю-чиз. Порция на выбор
-
Перец Рамиро запеченный480₽Перец рамиро, чеснок, йогурт, зелень, сыр пармезан, сыр творожный, лимонный фреш, перец, соль
Десерты
-
Горячий яблочный пирог390₽Тесто фило, франжипан (куриное яйцо, сахар, сливочное масло, миндальная мука), солёная карамель (сахарный песок, соль, сливки, сливочное масло), яблоко, коричневый сахар, масло сливочное, мороженое
-
Домашний малиновый чизкейк390₽Мука, сливочное масло, куриное яйцо, сахар, миндальная мука, кокосовая стружка, творожный сыр, ванилин, кукурузный крахмал, соль, сливки, малина, желатин, клубника, голубика
Детское меню
-
Бантики с сыром и сливочным соусом190₽Фарфалле отварные, сыр пармезан, сливочное масло
-
Домашняя колбаска из телятины и свинины250₽Сосиска Тюрингская, кетчуп, пюре (картофель, сливки, масло сливочное, молоко) или фри на выбор
-
Куриная котлетка с яйцом290₽Фарш куриный, яйцо куриное, кетчуп, гарнир на выбор
-
Куриный бульон с фрикадельками и лапшой190₽Куриное бедро, сливки, соль, перец, масло оливковое, бульон куриный: вода, кура, зелень, соль, перец, лапша: яйцо, мука, соль, вода
-
Куриный шашлычок250₽Куриное бедро, огурец, соль, масло, кетчуп
Напитки
-
Вода Эдис170₽Газированная и негазированная
-
Лимонад Добрый Апельсин280₽Газированный напиток
-
Лимонад Добрый Лимон-лайм280₽Газированный напиток
-
Лимонад Кока-Кола280₽Газированный напиток
-
Сок Rich Апельсин240₽
-
Сок Rich Вишня240₽
-
Сок Rich Томат240₽
-
Сок Rich Яблоко240₽
Салаты
-
Салат с куриной грудкой490₽Куриное филе су-вид, томаты черри, салат айсберг, соус тоннато, сыр пармезан, чиабатта
-
Салат с ростбифом750₽Ростбиф, картофель Айдахо, шампиньоны печёные, микс салатов, домашний майонез на молоке (молоко, масло растительное, соус ворчестер, соевый соус, соус шрирача, чесночное масло, устричный соус), лук-порей, жареный лук
-
Салат с тигровыми креветками520₽Тигровые креветки, микс салатов, свежие томаты, свежие огурцы, киноа, сладкий чили-соус
-
Салат со слабосолёным лососем740₽Слабосоленый лосось (лосось, соль, сахар, растительное масло, апельсиновый сок), огурцы, томаты, микс-салат, редис, йогуртовый соус: йогурт, зелень, соль, перец, чесночное масло, шрирача)
Стейки и гриль
-
Лосось на гриле980₽Лосось (филе), соль, перец, растительное масло, розмарин
-
Стейк Чак Тендер840₽Брутальный стейк из передней части говяжьей лопатки с превосходным мясным вкусом
-
Стейк из индейки560₽Индейка су-вид (филе индейки, сливочное масло, соль, тростниковый сахар), соль, перец, сливочное масло
-
Стейк из свинины640₽Свиная шея, соль, перец, тимьян, чесночное масло
-
Стейк Бавет1290₽Бавет, соль, перец молотый, масло с травами
-
Стейк Пиканья1010₽Пиканья, соль, перец молотый, масло с травами, тимьян
-
Стейк Рибай2890₽Рибай, соль, перец чёрный, масло сливочное. Степень прожарки на выбор
-
Стейк Стриплойн1690₽Стейк из тонкого края бычка
-
Стейк Филе 1 avis -миньон1590₽Говяжья вырезка, соль, перец чёрный
Супы
-
Финская рыбная похлёбка530₽Рыбный бульон, лосось, морковь, лук репчатый, молодой картофель, корень сельдерея, лук-порей, зелень, соль, перец, сливки, биск, злаковый хлеб
-
Борщ 16 avis470₽Бульон говяжий, грудинка говяжья, сок свекольный, петрушка, хлеб бородинский, сало с чесноком, сметана
Холодные закуски
-
Бочковая сельдь390₽Отварной картофель, бочковая сельдь, мусс из яйца (куриное яйцо, соль, перец, зелень, красный лук, майонез), монастырский огурчик, сливочное масло, деревенский хлеб, зелёный лук
-
Паштет из атлантической сельди380₽Паштет (Сельдь, яблоко, красный лук, яйцо куриное, масло растительное), творожный сыр, сливочное масло, щучья икра, хлеб деревенский
-
Паштет из куриной печени390₽Паштет из куриной печени (печень куриная, лук, морковь, соль, перец, чеснок, масло сливочное, сливки), чиабатта, апельсиновый конфитюр (апельсин, лук красный, сахар, масло сливочное), микрозелень, масло сливочное, фундук
-
Ростбиф в стиле вителло тоннато610₽Ростбиф, соус тоннато, каперсы жареные
-
Тартар из вырезки бычка690₽Говяжья вырезка, каперсы, соус ворчестер, огурцы монастырские, чипсы из чиабатты
-
Чоризо 1 avis360₽Острые итальянские колбаски
-
Бастурма 4 avis470₽Слайсы из сыровяленой телятины. Подаются с долькой лимона
-
Кусочки вяленой оленины
