Выпечка
-
Кулебяка с капустой и грибами150₽Сдобное тесто, капуста, грибы шампиньоны, морковь, лук репчатый
-
Кулебяка с капустой и мясом185₽Сдобное тесто, капуста, свинины, морковь, лук репчатый
-
Пирог Ягодный400₽Воздушное тесто бриошь со сливочным послевкусием. Яркая ягодная начинка из вишни, черной смородины и яблока. Оформлен хрустящими миндальным крамблом (21 см)
-
Пирог персиковый с миндалем450₽Воздушное тесто бриошь со сливочным послевкусием. Яркая начинка из красного персика и миндального крема. Оформлен хрустящим миндальным крамблом и миндальными лепестками (21 см)
-
Пирожок с вишней55₽Сдобное тесто, начинка из вишни
-
Пирожок с картофелем и грибами45₽Сдобное тесто, начинка из картофеля и грибов шампиньонов
-
Пирожок с картофелем и мясом50₽Сдобное тесто, начинка из картофеля и свинины
-
Пирожок с яблоком50₽Сдобное тесто, пропаренное яблоко
-
Пирожок с яйцом и луком40₽Сдобное тесто, яйцо и зеленый лук
-
Слойка с курицей и сыром85₽Дрожжевое слоеное тесто, начинка из куриного филе и сыра гауда
-
Слойка с творогом, сыром и зеленью100₽Бездрожжевое слоеное тесто, домашний творог, сыр Гауда, зеленый лук
Десерты
-
Десерт Анна Павлова180₽Основа - безе, крем из сыра Маскарпоне с добавлением животных сливок, сверху свежие ягоды
-
Карамболь с творожным кремом60₽Заварное тесто со штрейзельной крошкой, творожный крем
-
Макаруны85₽Пирожное из белка, миндальной пудры и крема с начинкой на выбор (1 шт.)
-
Панна котта с ягодами75₽Сливки животные, молоко, агар-агар, вода, сахар, ягоды
-
Пирожное Заварное с штрейзельной крошкой60₽Заварное пирожное овальной формы со сметанно-масляным кремом и сгущенным молоком, декорировано штрейзельной крошкой
-
Пирожное Кофейное зерно180₽Пирожное в форме кофейного зерна: кофейный бисквит, карамельный крем, кофейный мусс, хрустящий слой (вафельная крошка с добавлением темного шоколада), декорировано шоколадным велюром
-
Пирожное Роза с черной смородиной190₽Пирожное в форме розы бело-красного цвета: кексовый бисквит на основе сливочного масла, натуральных сливок, желтка с муссом из взбитого творожного сыра с натуральными сливками и шарика желе из черной смородины, декорировано шоколадным велюром
-
Пирожное Сердце180₽Пирожное в форме сердца красного цвета: шоколадный бисквит с лесным орехом, крем с добавлением белого шоколада, шарик желе из малины, декорировано шоколадным велюром
-
Пирожное Трубочка с белковым кремом60₽Слоеное тесто и белковый крем
-
Пирожное Фантазия165₽Шоколадно-сливочное суфле, шоколадный бисквит в основе
-
Пирожное Экселанс с вишней225₽Пирожное на основе белковых коржей с добавлением лепестков арахиса, вишневого джема, крема из домашнего творога, натуральных сливок и сыра творожного
-
Пирожное Экселанс с яблоком225₽Пирожное на основе белковых коржей с добавлением лепестков арахиса, пропаренных кусочков яблока, крема из домашнего творога, натуральных сливок и сыра творожного
-
Пирожное нарезное Карибское185₽Миндальный бисквит, пропитанный ромом, шоколадно-апельсиновый крем с добавлением апельсиновый цедры, банановый соус и ванильный крем шантильи
-
Пирожное нарезное Клубника-лайм-базилик185₽Миндальный бисквит с цедрой лимона, лаймовое кремю с базиликом, кули из клубники и сливочный цитрусовый мусс на белом шоколаде
-
Пирожное нарезное яблоко-карамель185₽Ванильный бисквит с добавлением корицы и грецкого ореха, солёная карамель, яблоко компоте и мусс из запеченных яблок
-
Эклер Бейлиз130₽Заварное тесто, сливочный крем с добавлением белого шоколада и ликера Бейлиз, декорирован белым шоколадом
-
Эклер Карамель и арахис200₽Заварной тесто, карамельный мусс, молочный шоколад, арахис
-
Эклер Классический с малиновым конфи160₽Заварное тесто, классический заварной крем на основе сливочного масла с добавлением малинового конфи, декорирован глазурью и сублимированной малиной
-
Эклер Кокосовый140₽Заварное тесто, крем заварной на основе сливочного масла, творожного сыра и кокосового пюре, декор - белый и молочный шоколад, кокосовая стружка
-
Эклер Фисташковый140₽Заварное тесто, крем фисташковый заварной на основе сливочного масла, творожного сыра и фисташковой пасты, декор - белый шоколад и сублимированная малина
-
Эклер Шоколадный125₽Заварное нежное пирожное продолговатой формы, наполненное карамельным кремом и покрытое глазурью (гляссажем). С добавлением молочного бельгийского шоколада и шоколадной крошкой
Menus des restaurants aux alentours
Завтрак
-
Глазунья Микс210₽Два яйца, ветчина, грибы шампиньоны, помидоры, перец болгарский
-
Глазунья с беконом260₽Два яйца, бекон, помидоры, перец болгарский
-
Каша 2 avis -веган с манго230₽Кокосовое молоко, хлопья овсяные, семена чиа, манго
-
Лазанья классическая220₽Тонкие слои теста, свинины и говядины, соус на основе тушеных овощей, сыр Пармезан
-
Овсяноблин с грибами и карбонатом210₽Хлопья овсяные, молоко, яйцо, шампиньоны, помидоры, карбонат
-
Овсяноблин с помидором и сыром180₽Хлопья овсяные, молоко, яйцо, сыр, помидоры
-
Омлет Ветчина, сыр 3 avis , грибы260₽Яйца, молоко, сыр моцарелла, шампиньоны, ветчина
-
Яйцо-пашот250₽Два яйца, два тоста из ржаного хлеба, филе куриное, карбонат
Напитки
-
Морс ягодный85₽Ягоды (черная смородина, вишня), вода, сахар. Собственного производства
Пельмени / Вареники
-
Вареники картофель-грибы150₽Тесто, картофель, грибы, сметана
-
Вареники с домашним творогом200₽Тесто, творог, сметана
-
Пельмени Домашние200₽Бездрожжевое тесто, измельченная свинина и говядина, репчатый лук, чеснок и сливочное масло
-
Пельмени Индейка250₽Бездрожжевое тесто, в начинке измельченное филе индейки, репчатый лук, чеснок и сливочное масло
-
Пельмени Курица и сыр230₽Бездрожжевое тесто, в начинке - измельченное куриное филе, сыр гауда, моцарелла, репчатый лук, чеснок и сливочное масло
Пицца
-
Пицца Мясное ассорти650₽Тесто на пиццу, томатная основа, шампиньоны, салями, куриное филе, карбонад, сыр Гауда, сыр Моцарелла (30 см)
-
Пицца Нью-Йорк570₽Тесто для пиццы, соус сливочный, салями, помидоры, сыр гауда, сыр моцарелла, зелень, оливковое масло с чесноком (30 см)
-
Пицца Сырная с беконом630₽Томатная основа, бекон, помидоры, сыр моцарелла, сыр маасдам, сыр пармезан, сыр гауда (30 см)
-
Пицца Хрустящая на белом соусе560₽Тесто Scrocchiarella из твердых сортов, сыр гауда, Моцарелла, помидоры черри, картофельное пюре, сливки, руккола (33 х 23 см)
-
Пицца Хрустящая на красном соусе560₽Тесто Scrocchiarella из твердых сортов, сыр гауда, моцарелла, помидоры черри, прошутто, соус пилати, оливковое масло с базиликом и томатами, руккола (33х23 см)
-
Пицца Четыре сыра550₽Томатная основа, сыр гауда, сыр моцарелла, сыр маасдам, сыр пармезан (30 см)
-
Пицца Чикен550₽Сливочная основа, куриное филе, грибы шампиньоны, томаты, сыр моцарелла, сыр гауда (30 см)
Полуфабрикаты
-
Вареники Картофель-грибы замороженные250₽Бездрожжевое тесто, в начинке картофель, грибы шампиньоны, репчатый лук и сливочное масло
-
Вареники Творог замороженные350₽Бездрожжевое тесто, в начинке домашний творог с сахаром
-
Пельмени Индейка замороженные400₽Бездрожжевое тесто, в начинке измельченное филе индейки, репчатый лук, чеснок и сливочное масло
-
Пельмени Курица и сыр замороженные400₽Бездрожжевое тесто, в начинке измельченное куриное филе, сыр гауда, моцарелла, репчатый лук, чеснок и сливочное масло
Снеки
-
Котлета по 3 avis -киевски с маслом100₽Куриное филе, масло сливочное, панировочные сухари
-
Котлета по 3 avis -киевски с сыром и ветчиной115₽Куриное филе, панировочные сухари, ветчина, сыр плавленый
-
Котлета по 3 avis -киевски с сыром и грибами110₽Куриное филе, панировочные сухари, шампиньоны, сыр плавленый
-
Панини с ветчиной170₽Сэндвичная булочка, соус, ветчина, помидор, сыр чеддер, лист салата
-
Панини с курицей170₽Сэндвичная булочка, соус, запеченное куриное филе, помидор, огурец, лист салата
-
Снэк с куриной котлетой160₽Сэндвичная булочка, соус, котлета из куриного филе, помидор, лист салата
Торты
-
Торт Бельгийский (кусочек)140₽Тонкий шоколадный бисквит, прослоенный 3 видами мусса: из темного, молочного, белого бельгийского шоколада, декорировано стружкой из белого и темного бельгийского шоколада
-
Торт Измир (кусочек)125₽Шоколадный бисквит, прослоенный заварным кремом с добавлением сливок, сыра творожного и халвы, песочная прослойка, декорирован шоколадным соусом и кусочками халвы
-
Торт Йогуртовый170₽Шоколадный бисквит, прослоенный заварным кремом с добавлением натурального йогурта, сливок, варенья сливового с кусочками. Декорирован шоколадным соусом и сухой клюквой (1 кусочек)
-
Торт Красный бархат200₽Бисквит на сливочном масле, воздушный крем на основе творожных сыров (1 порция)
-
Торт Людмила вишневый (кусочек)150₽Кексовый бисквит, прослоенный заварным кремом на основе сливочного масла, вишней с добавлением вишневого сиропа и ликера, декорирован вишней и покрыт гелем кондитерским (один кусочек)
-
Торт Людмила клубничный (кусочек)150₽Кексовый бисквит, прослоенный заварным кремом на основе сливочного масла, клубникой с добавлением клубничного сиропа и ликера, декорирован клубникой и покрыт гелем кондитерским
-
Торт Медовый домашний (кусочек)200₽Классические медовые коржи, прослоенные сметанно-сливочным кремом, декорированы медовой крошкой
-
Торт Морковный (кусочек)120₽Бисквитные коржи с добавлением тертой свежей моркови и специй (мускатный орех, корица), прослоенные кремом из сметаны и сыра творожного, декорирован кокосовой стружкой и фигурками в виде морковок из марципана
-
Торт Прага (кусочек)180₽Шоколадный бисквит, прослоенный заварным кремом с добавлением молока сгущенного и сливочного масла, декорирован соусом шоколадным и фигурками из белого бельгийского шоколада
-
Торт Райское наслаждение (кусочек)160₽Бисквит на основе кокосовой стружки, карамельный мусс с добавлением соленой карамели, прослойка манго с пропаренным яблоком
-
Торт Тирамису (кусочек)180₽Итальянский десерт, в составе которого тонкий кофейный бисквит, мусс из сыра маскарпоне, сыра творожного, натуральных сливок и палочек савоярди, пропитанные сахарным сиропом с ликером амаретто, декорировано какао-порошком
-
Торт Тропический остров (кусочек)200₽Заварной бисквит, мусс из творожных сыров, ганаш манго-маракуйя с добавлением белого шоколада
-
Торт Трюфельный (кусочек)150₽Шоколадный бисквит, прослоенный муссом на основе темного бельгийского шоколада, ликера куантро, сока и цедры апельсина, декорирован шоколадным соусом и украшен трюфелем
-
Торт Шоколадная карамель (кусочек)190₽Заварной шоколадный бисквит, мусс из творожных сыров и шоколада, мягкая карамель с карамелизированным бананом
-
Торт Шоколадник (кусочек)145₽Шоколадный бисквит с добавлением темного бельгийского шоколада, заварной бисквит, мусс крем-брюле с пралине лесной орех, мусс шоколадный из темного бельгийского шоколада, декорировано королевской глазурью и шариками из шоколадного мусса
-
Торт киевский (кусочек)150₽Классические белковые коржи с дробленым грецким орехом, прослоенные масляным заварным кремом. Декор: шоколадный крем и фундук жареный, кокосовая и вафельная стружка
-
Чизкейк Батерфляй (кусочек)160₽Чизкейк холодного приготовления на основе сыра творожного, соуса шоколадного, натуральных сливок на шоколадном бисквите, декорировано шоколадной крошкой и фигурками из белого бельгийского шоколада
-
Чизкейк Манго-маракуйя (кусочек)220₽Бисквит кокосовый, компоте манго-маракуйя, сырный мусс, залит королевской глазурью, декорирован ягодами малины (один кусочек)
-
Чизкейк Нью-Йорк (кусочек)160₽Чизкейк горячего приготовления, в основе творожные сыры
-
Чизкейк классический (кусочек)170₽Чизкейк холодного приготовления на песочной основе с добавлением миндальной муки и творожных сыров, декорирован ягодкой
Торты целиком
-
Бенто-торт 49 avis550₽Мини торт, рассчитанный на 1-2 персоны
-
Торт Белль850₽Сливочный бисквит на кокосовом молоке, крем сливочный с белым шоколадом, прослойки хрустящего безе
-
Торт Наполеончик900₽Выпеченные коржи из слоеного теста разбираются вручную на более тонкие слои, промазываются заварным кремом с добавлением натуральных сливок, молока сгущенного и коньяка, декорируются крошкой
Хлеб
-
Хлеб бездрожжевой Пшенично-зерновой60₽Пшеничная мука, масло растительное, крахмал, семена льна, тертая морковь
-
Чиабатта пряная45₽Мука пшеничная, соль, вода, дрожжи
