Hinkalnaya № 1 Menu

Меню

• Тар 3 avis -тар из телятины

  790₽
  Мелко рубленная говяжья вырезка, с печенным перцем, красным луком, ворчестером, зелёным луком, табаско и пармезаном.
• Аджарский

  600₽
  Тесто на хачапури, сыр «Сулугуни», брынза, яйцо куриное, масло сливочное
• Аджарский с овощами

  600₽
• Говяжий язык, томленый в сливках с белыми грибами

  790₽
  Нежный говяжий язык тушеный в сливках с белыми грибами
• Долма свинина - говядина с кинзой, сметаной и чесноком

  650₽
• Жареный сулугуни

  550₽
  Сыр «Сулугуни» в ореховой корке
• Кубдари

  600₽
  Тесто на хачапури, фарш: телятина, свинина, лук, чеснок, специи, зелень (укроп, петрушка)
• Куриная котлетка с гречкой и грибами

  550₽
• Куриный суп с сердцами

  390₽
  Куриные сердца, яйцо, укроп
• Кутабы с бараниной

  300₽
  Тесто на кутабы (пресное), Фарш (баранина, сало свиное, жир бараний, лук, специи, петрушка,кинза)
• Кутабы с зеленью

  260₽
  Тесто на кутабы (пресное), Фарш (лук, укроп, петрушка, сливки)
• Кутабы со свининой и говядиной

  260₽
  Тесто на кутабы (пресное), Фарш ( свинина, говядина, лук, специи, свиное сало, петрушка, кинза)
• Лаваш

  50₽
• Лосось горячего копчения с печеным картофелем и томатами

  1490₽
• Мегрельский

  600₽
  Тесто на хачапури, сыр «Сулугуни», брынза
• Меренговый рулет

  450₽
• Овощной салат с грецким орехом

  450₽
  Помидор, огурец, болгарский перец, зелень, красный лук, грецкий орех, оливковое масло
• Одесский борщ с черным хлебом, салом и чесноком

  550₽
  Наваристый борщ с салом, красным луком и тостами из балтийского хлеба с чесноком.
• Оджахури

  550₽
  Картофель, жаренный со свиным ошейком
• Ошеек свиной на гриле

  850₽
• Салат из овощей-гриль на лепешке

  720₽
  Баклажан, кабачок, перец, шампиньон, помидор черри, микс салата, майонезная заправка с луком порей
• Салат с баклажаном 7 avis , перцем и сыром сулугуни

  500₽
  Запеченный баклажан, болгарский перец, сыр «Сулугуни», микс салата, кедровые орешки, заправка из кинзы
• Салат с креветками и сливой

  750₽
  Микс салата, креветки, сливочный сыр, сливы карамелизированные
• Салат с телятиной и тостами

  950₽
  Телятина, микс салата, помидоры черри, шампиньоны, маслины, красный лук, тосты
• Стейк из телятины с помидорами черри

  1500₽
  Вырезка телятины, помидоры запечённые, початки кукурузы
• Суп том-ям

  690₽
• Торт медовик

  350₽
• Форель по 1 avis -грузински

  1200₽
  Филе форели с зеленью, маслинами и помидорами черри
• Харчо 17 avis

  550₽
  Телятина, рис, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, томатная паста, зелень
• Хачапури с грибами и курицей

  600₽
  Тесто на хачапури, начинка грибная на хачапури: шампиньоны, лук, чеснок, орех мускатный, зелень (укроп, петрушка), куриное мясо; масло сливочное
• Хачапури с сыром и зеленью

  600₽
  Тесто на хачапури, сыр «Сулугуни», яйцо куриное, масло сливочное, начинка из зелени: лук зеленый, укроп, петрушка, сливки 33%
• Хинкали с бараниной

  380₽
  Тесто на хинкали, Фарш (баранина, лук, специи, зелень) + соус "Сметана с зеленью
• Хинкали с говядиной

  350₽
  Тесто на хинкали, Фарш (говядина, лук, специи, зелень) + соус "Сметана с зеленью
• Хинкали с зеленью

  350₽
  Тесто на хинкали, Фарш (укроп, петрушка, лук зеленый, масло сливочное, сливки 33%, специи) + соус "Сметана с зеленью
• Хинкали с курицей

  350₽
  Тесто на хинкали, Фарш (курица, лук, специи, зелень) + соус "Сметана с зеленью
• Хинкали с сыром

  350₽
  Тесто на хинкали, Фарш (сыр «Сулугуни», брынза, мята, специи) + соус "Сметана с зеленью
• Хинкали со свининой и говядиной

  350₽
  Тесто на хинкали, Фарш (свинина, говядина, лук, специи, зелень) + соус "Сметана с зеленью
• Царский

  600₽
  Тесто на хачапури, сыр «Сулугуни», яйцо куриное, масло сливочное
• Чебуреки с бараниной

  300₽
  Тесто на чебуреки, Фарш (баранина, сало свиное, жир бараний, лук, специи, петрушка, кинза)
• Чебуреки с сыром и грибами

  260₽
  Тесто на чебуреки, Фарш (сыр сулугуни, шампиньоны, лук)
• Чебуреки со свининой и говядиной

  260₽
  Тесто на чебуреки, Фарш (свинина, говядина, лук, специи, свиное сало, петрушка, кинза)
• Шурпа из баранины

  550₽
  Шурпа из баранины
• Куриная грудка с брокколи и кукурузой

  550₽
  куриная грудка с брокколи и кукурузой
• Чебуреки с курицей

  260₽
• Кебаб из цыпленка с мацони и сальсой из огурца

  550₽
  Кебаб из цыплёнка с мацони и сальсой из огурца
• Паста с белыми грибами

  550₽
  Паста с белыми грибами
• Паста с морепродуктами 1 avis

  650₽
  Паста с морепродуктами
• Чакапули из баранины

  950₽
  Чакапули из баранины
• Филе форели с зеленью, маслинами и помидорами черри

  1200₽
• Хачапури шакшука

  600₽
• Хинкали с лососем

  690₽
• Кутабы с картофелем и сыром

  260₽
• Тар 3 avis -тар из тунца с авокадо

  790₽
  Мелко рубленная говяжья вырезка, с корнишонами, красным луком, ворчестером и перепелиным желтком, с брускеттой
• Рулетики из баклажанов с грецким орехом

  450₽
• Салат лалеби

  690₽
  Говяжий язык, виноград, хрустящие баклажаны, грецкий орех
• Салат цезарь с курицей

  500₽
• Салат со слабосоленым лососем

  650₽
  Салат со слабосолёным лососем, вяленными томатами и крем чиз
• Салат со шпинатом и брынзой

  490₽
• Аджика 6 avis

  70₽
• Сметана

  70₽
• Сметана с зеленью

  70₽
• Сметана с чесноком

  70₽
• Соус ткемали

  100₽
• Соус из кинзы

  100₽