Гарниры
-
Картофель фри280₽Картофель, приготовленный во фритюре
-
Картофельное пюре230₽Картофель, молоко, соль
-
Молодой картофель на мангале340₽Молодой картофель, приготовленный на мангале
-
Овощи на мангале510₽Помидор, болгарский перец, баклажан
-
Овощи по-восточному480₽Красный болгарский перец, жёлтый болгарский перец, стручковая фасоль, зелёный лук, соевый соус
-
Рис с овощами230₽Рис, болгарский перец, зелень, кукуруза
Горячие блюда
-
Оджахури с грибами590₽Шампиньоны, помидор, перец болгарский, картофель, чеснок, аджика, лук, лук красный, кинза, зелень
-
Оджахури со свининой680₽Кусочки свинины, помидор, перец болгарский, картофель, чеснок, аджика, лук, лук красный, кинза, зелень
-
Чанахи с бараниной730₽Тушёные баклажаны, картофель, болгарский перец, помидоры, лук с бараниной
-
Чахохбили610₽Куриное бедро, лук, помидоры, томатная паста, базилик, петрушка, соль, перец, чеснок
-
Чашушули690₽Телятина, помидоры, помидоры маринованные пилати, перец острый маринованный, томатная паста, аджика, чеснок, лук, кинза, зелень
Menus des restaurants aux alentours
Горячие закуски
-
Долма590₽Рубленая говядина и свинина с рисом в винoградных листьях. Подаётся со сметаной
-
Жареный сулугуни с ежевичным соусом620₽Обжаренные кусочки сыра в панировке. Подаётся с ежевичным соусом
-
Жюльен630₽Курица, помидоры, грибы, сыр, лаваш
-
Креветки в соевом соусе790₽Тигровые креветки, соевый соус, специи
-
Лобио по 1 avis -имеретински510₽Перетёртая красная фасоль, томлённая с аджикой, кинза, специи. Подаётся с хрустящей капустой
-
Шампиньоны с мясом640₽Шампиньоны, запечённые со cвинo-говяжьим фаршем
-
Шампиньоны с сыром580₽Запечённые шапочки шампиньонов с сыром сулугуни
Десерты
-
Наполеон 3 avis430₽Воздушное слоёное тесто с кремом шарлотка. Посыпается сахарной пудрой
-
Штрудель вишневый450₽Слоёное тесто, вишня, сахар
-
Штрудель яблочный450₽Слоёное тесто, яблоки, сахар, мороженое
Мангал
-
Ассорти шашлыков3800₽Люля-кебаб из свинины и говядины, свиная шея, шашлык из баранины, свиные рёбра, шашлык из курицы, овощи на мангале, картофель на мангале
-
Дорадо на мангале910₽Рыба дорадо
-
Каре из баранины1250₽Каре из баранины, лаваш, крымский лук
-
Люля-кебаб из баранины 1 avis720₽Фарш из баранины, лаваш, крымский лук
-
Люля-кебаб из курицы570₽Куриный фарш, лаваш, крымский лук
-
Люля-кебаб из свинины и говядины680₽Cвинo-говяжий фарш, лаваш, крымский лук
-
Семечки бараньи640₽Бараньи семечки, лаваш, крымский лук
-
Сибас на мангале830₽Рыба сибас
-
Шампиньоны на мангале350₽Шампиньоны, специи
-
Шашлык из cвинoй шейки590₽Свиная шея, лаваш, крымский лук
-
Шашлык из баранины890₽Мякоть баранины, лаваш, крымский лук, соус Сацебели
-
Шашлык из курицы590₽Куриное бедро, лаваш, крымский лук
-
Шашлык из свиных рёбрышек590₽Свиные рёбра, лаваш, крымский лук, соус сацебели
Напитки
-
Морс клюквенный750₽Клюква, сахар. Собственного приготовления
-
Морс клюквенный180₽Клюква, сахар. Собственного приготовления
Салаты
-
Греческий580₽Помидоры, сыр фета, маслины, оливки, салат айсберг, огурцы, оливковое масло, орегано, соль, перец
-
Капрезе690₽Помидоры, сыр моцарелла, бальзамический соус, соус песто, базилик
-
Нани Джорджия690₽Салат из свежих томатов, говядины, микса зелени и сливочно-творожного сыра с хрустящими баклажанами. Заправляется кунжутным маслом и соусом чили
-
Салат по-грузински с орехами620₽Салат из свежих огурцов, томатов и красного лука с добавлением стручкового перца. Заправляется ароматной зеленью и грецким орехом
-
Тбилисо630₽Отварная говядина, болгарский перец, красная фасоль, зелень, крымский лук, грецкий орех, гранат, соль, перец, уксус, растительное масло
-
Тёплый салат с печенью640₽Куриная печень, обжаренная в медово-горчичном соусе, яйцо пашот, помидоры черри, салат романо, салат айсберг, кедровые орехи, бальзамик
-
Хрустящие баклажаны580₽Помидоры, обжаренные баклажаны, творожный сыр, гренки, сладкий соус чили
-
Цезарь с креветками730₽Классический салат с тигровыми креветками, салатом романо, гренками чесночными, соусом цезарь, помидорами черри и сыром шеболили
-
Цезарь с курицей630₽Классический салат с куриным бедром, салат романо, гренки чесночные, соус цезарь, помидоры черри, сыр шеболили
Соусы
-
Аджика120₽Острый перец, чеснок, болгарский перец, помидор
-
Кетчуп Heinz100₽
-
Соус Баже120₽Грецкий орех, бульон, специи
-
Соус Сацебели100₽Томатная паста, кинза, зелень, чеснок, специи
-
Соус Тартар100₽Сметана, майонез, чеснок, огурец солёный, зелень, горчица зернистая
-
Соус ткемали100₽Ткемали, кинза, зелень, чеснок, перец, специи
-
Чесночный соус100₽Сметана, чеснок, зелень
Стейки
-
Сёмга в сливочном соусе1200₽Филе сёмги, сливки, пармезан, гранат, лимон, зелень
Супы
-
Борщ со сметаной и салом570₽Говядина, свекла, капуста, морковь. Подаётся со сметаной и салом
-
Крем-суп Грибной480₽Шампиньоны, сливки, лук, перец, соль
-
Куриный суп лапша по-домашнему470₽Куриный бульон с домашней лапшой, куриная грудка, яйцо перепелиное, зелень
-
Суп Харчо с говядиной570₽Говядина, томатная паста, рис, помидор пилати, сельдерей, чеснок, кинза, зелень
-
Уха по 1 avis -царски690₽Ароматный рыбный бульон, сёмга, картофель, морковь, зелень
Хачапури
-
Кубдари 1 avis730₽Сдобное тесто со cвинo-говяжьим фаршем
-
Лазури740₽Сырная начинка запекается внутри дрожжевого теста, добавляется сырная крошка сверху, после доведения до готовности добавляются кусочки сыра (30 см)
-
Слоёное хачапури480₽Запечённое слоёное тесто с сыром сулугуни
-
Хачапури лобиани540₽Пирог из сдобного теста с фасолью (30 см)
-
Хачапури на шампуре590₽Сдобное тесто с сыром сулугуни, приготовленное на мангале
-
Хачапури по 34 avis -аджарски590₽Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом
-
Хачапури по 34 avis -имеретински600₽Сочная начинка из сыра сулугуни и имеретинского сыра
-
Хачапури по 34 avis -мегрельски640₽Пышное тесто, начинка из сыра сулугуни и имеретинского сыра (30 см)
-
Хачапури с сыром и зеленью630₽Сдобное тесто с сыром сулугуни и тархуном (30 см)
-
Шоти100₽Домашний хлеб на основе пшеничной муки
Хинкали
-
Мини-хинкали в сливочном соусе590₽Мини-хинкали со cвинo-говяжьим фаршем в сливочном соусе (5 шт.)
-
Хинкали классические285₽Фарш cвинo-говяжий, кинза (3 шт.)
-
Хинкали с бараниной300₽Баранина, лук, кинза, специи (3 шт.)
-
Хинкали с бараниной и тархуном330₽Фарш из баранины, тархун, лук, перец, соль (3 шт.)
-
Хинкали с говядиной285₽Фарш говяжий, кинза, специи, тархун (3 шт.)
-
Хинкали с грибами255₽Шампиньоны, перец, лук (3 шт.)
-
Хинкали с сыром270₽Сыр сулугуни, сыр имеретинский, сливки (3 шт.)
Холодные закуски
-
3 вида пхали720₽Нежные биточки из отварной фасоли, шпината, свёклы и грецкого ореха. С добавлением пряных специй, фирменной аджики и зелени
-
Ассорти из рулетов780₽Рулетики из баклажана с начинкой на основе грецкого ореха с чесноком, зеленью и специями, рулетики из баклажана с начинкой на основе сыра с чесноком, зеленью и специями
-
Баклажаны с орехами590₽Нежные рулетики из баклажанов, начинённые ореховой пастой, базиликом, кинзой
-
Большое ассорти пхали1250₽Рулетики из баклажанов, начинённые молотым грецким орехом с чесноком, рулеты из баклажанов, начинённые сырной начинкой, а также биточки из отварной свёклы, шпината и фасоли с добавлением пряных грузинских специй
-
Говяжий язык с хреном840₽Отварной говяжий язык, хрен
-
Мясная тарелка1250₽Карбонад, бастурма из телятины, говяжий язык, хрен, горчица
-
Сациви 2 avis630₽Куриное филе бедра под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха и острых специй
-
Сельдь с картофелем490₽Сельдь с отварным картофелем и луком
-
Соленья по-домашнему620₽Солёные огурцы, помидоры, гурийская капуста и черемша
-
Сырная тарелка840₽Сулугуни, шеболили, имеретинский, чечил молочный, чечил копчёный, хинкали сырные, сырные рулетики
