Блюда для компании
-
Сет Хинкал-Мангал на двоих2450₽Свиная шея, мякоть цыпленка, кебаб из теленка, кебаб из баранины, картофель фри, шампиньоны
-
Сет Хинкал-мангал6550₽
-
Сет детский1020₽
-
Сет из морепродуктов на двоих2700₽
-
Снэк-сет820₽
Выпечка
-
Лаваш70₽Армянский национальный хлеб Матнакаш приготовлен из муки высшего сорта
-
Пирог с картофелем и сыром480₽Ароматный картофельный пирог с добавлением сыра сулугуни и свежей зелени
-
Хачапури Нарта580₽Хачапури из дрожжевого теста с сыром сулугуни
-
Хачапури по 86 avis -аджарски600₽Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки из сыра сулугуни, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром
-
Хачапури по 86 avis -аджарски с креветками650₽Хачапури лодочка с сыром, сливками, нежными креветками
Menus des restaurants aux alentours
Гарниры
-
Аджапсандал 1 avis430₽Запечённые на мангале баклажан, болгарский перец, кабачок с пряностями и ялтинским луком
-
Картофель фри250₽Хрустящая картошечка на гарнир или закуску
-
Картофель, запеченный с пармезаном и трюфельным маслом410₽Картофель, запечённый с добавлением трюфельного масла и сыра пармезан, представляет собой изысканное блюдо, которое может стать украшением любого стола
-
Баклажан, кукуруза, перец болгарский, кабачок, шампиньоны
-
Пилав250₽
-
Шпинат со сливками470₽Как сделать полезное вкусным? Спросите нашего шеф повара. Он точно знает, что невероятно полезный шпинат станет очень вкусным, если приготовить его в сливках с луком и нужными специями
-
Эларджи370₽Кукурузная каша с сыром сулугуни
Горячие блюда
-
Запеченный баклажан с телятиной и моцареллой700₽
-
Мидии в сливочно-чесночном соусе880₽
-
Мидии в соусе белое вино с пармезаном и перцем880₽
-
Мидии в соусе дорблю880₽
-
Мидии в соусе песто с пармезаном880₽Чилийские мидии в пикантном соусе с запеченной чиабаттой
-
Пельмени с цыпленком410₽Классические пельмени с куриным фаршем ручной лепки
-
Пилав с морепродуктами670₽Рис, поджаренная вермишель, мидии, креветки, томатная сальса, икра тобико
-
Сковородка с брокколи и лососем1250₽
-
Солянка по 9 avis -грузински730₽
-
Чкмерули из креветок940₽Тигровые креветки, масло растительное, соевый соус, соус белое вино, сальса из розовых томатов, лаваш или матнакаш
Горячие закуски
-
Гренки чесночные из бородинского хлеба с соусом цахтон230₽Хрустящие, обжаренные в масле кусочки бородинского хлеба, натёртые чесноком. Подаются со сметанным соусом цахтон
-
Копченый сыр 4 avis , жаренный на мангале540₽Ароматный чечил, обжаренный на мангале. Подаётся в сочетании с конфитюром из местных фруктов
-
Наггетсы с сырным соусом460₽Закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле (9 шт.). Подается с сырным соусом (1 шт.)
-
Сациви с курицей430₽Пикантный горячий соус на основе сливок и грецкого ореха и нежное куриное бедро с сочными зернами граната и веточкой кинзы
-
Хрустящие сырные палочки с голубым сыром430₽
Горячие напитки
-
Американо130₽Свежесваренный кофе, на основе эспрессо и горячей воды 100% Арабика (200 мл)
-
Американо с молоком150₽Свежесваренный кофе, на основе эспрессо, горячей воды и свежего молока (200 мл)
Закуски
-
Ассорти зелени с острым соусом200₽Зеленый лук, кинза, петрушка, острый соус
-
Ассорти из овощей с сыром600₽
-
Говядина в соусе цахтон700₽Нежная отварная говядина в пикантном соусе цахтон с грецким орехом, маринованным бамбуком и чиабаттой
-
Закуска из маринованного бамбука, лопуха и грузинской капусты650₽
-
Подкопченное сало с аджикой, горчицей550₽
-
Рулетики из баклажан с грецким орехом и острым соусом390₽
-
Тартар из говядины880₽Вырезка говяжья, поджаренный лаваш с сыром пармезан, ростки горчицы, кинза, крем с копченой паприкой
-
Филе сельди с картофелем560₽Нежное филе сельди с картофелем, приправленным сливочным маслом и ароматным укропом, подается с двумя видами лука: зеленый и ялтинский синий лук
Напитки
-
Coca-Cola Classic220₽Классический вкус
-
Тан250₽Кисломолочный напиток по рецепту кавказских долгожителей
-
Тан с зеленью290₽Очень полезный кисломолочный напиток со свежей зеленью собственного производства
-
Цитрус Лимонад290₽Классический домашний лимонад, приготовленный из мякоти апельсина и лимона, в сочетании с листьями свежей мяты
Салаты
-
Салат Ацецили530₽Пикантный салат с печеными овощами на углях, курицей с зернами граната, специями, кинзой. Подается на тонком лаваше
-
Салат с говядиной и брынзой880₽Хрустящий микс салата, спелые томаты, пикантный перец, говядина прожарки медиум с ароматом зеленого масла. Подается с 2 видами соуса: соус релиш (огурец маринованный, горчица зерновая, сахар), соус к говядине (сладкий чили, оливковое масло, соевый со
-
Салат с морепродуктами и копчёным сыром750₽Мидии голубые отварные, креветки тигровые, микс салата, перец болгарский, помидор розовый, сыр чечил копчёный
-
Салат с томатами, базиликом и надуги530₽Сыр надуги с мятой, томаты, синий лук, базиликовый соус, листья салата, дробленный лесной орех
-
Салат цезарь с курицей650₽Куриное филе, салаты айсберг и романо, помидоры черри, специальный соус, сыр пармезан, крутоны из пшеничной булочки
-
Салат цезарь с тигровыми креветками780₽Все ингредиенты салата прекрасно сочетаются и дополняют друг друга, поэтому салат получается отменным. Готовится он из двух видов салата (романо и айсберг), помидоров черри, специального соуса с добавлением анчоусов, крутонов из пшеничной булочки, и
-
Южный410₽Розовые томаты, свежие огурцы, ялтинский лук, зелень и листья салата
Соусы
-
Соус по-грузински100₽
-
Ткемали 1 avis100₽
-
Цахтон100₽
Супы
-
Борщ с говядиной490₽Говядина, свекла, морковь, капуста, картофель, специи, сало копченое, булочка белая, кинза, сметана
-
Суп-лапша с курицей340₽Насыщенный суп на курином бульоне с лапшой, овощами и зеленью
-
Хинкал с телятиной630₽
Хинкали
-
Хинкали Шпинат-семга1125₽
-
Хинкали с белыми грибами800₽Сливочный соус, белые грибы, шампиньоны
-
Хинкали с копченым сыром отварные625₽Сочные хинкали с двумя видами сыра: моцареллой и копчёным чечилом (5 шт.)
-
Хинкали с креветками отварные1075₽
-
Хинкали с телятиной жареные525₽Настоящие грузинские хинкали обжаренные. Сочный фарш из телятины и свинины в тонком пшеничном тесте (5 шт.)
-
Хинкали с телятиной отварные500₽Блюдо традиционной кавказской кухни. Сочный фарш из телятины и свинины в тонком пшеничном тесте (5 шт.)
-
Хинкали с ягнёнком жареные575₽Настоящие грузинские хинкали обжаренные. Сочный фарш из ягнёнка и телятины в тонком пшеничном тесте (5 шт.)
-
Хинкали с ягнёнком отварные550₽Блюдо традиционной кавказской кухни. Сочный фарш из ягнёнка и телятины в тонком пшеничном тесте (5 шт.)
Шашлык
-
Говяжье ребро, запечённое в мёде2100₽
-
Грибы шампиньоны на мангале390₽Шампиньоны, маринованные по особому рецепту
-
Кебаб из ягненка820₽Кебаб – замечательное восточное блюдо. Кебабы традиционно готовятся из нежной части ягненка — вырезки
-
Креветки тигровые на мангале630₽Креветки вкусны сами по себе, без дополнительных ингредиентов, и истинные гурманы наслаждаются ими в качестве отдельной закуски. Это очень нежный продукт, и наш повар знает все тонкости правильного приготовления креветок. Вам же остается только получ
-
Мидии, жаренные на мангале990₽Мидии киви с ароматным зеленым маслом
-
Баклажан, кукуруза, перец болгарский, кабачок, шампиньоны
-
Форель радужная930₽Со сливочным маслом и зеленью. Приготовленная на мангале (1 шт.)
-
Шашлык из cвинoй шеи2300₽Сочный шашлык из нежной cвинoй шейки
-
Шашлык из cвинoй шеи680₽Сочный шашлык из нежной cвинoй шейки
-
Шашлык из нежной мякоти баранины.
-
Шашлык из судака950₽Нежные кусочки судака маринуются в пикантном соусе и обжариваются на мангале . Подаются на лаваше с Аджапсандали, зеленым луком и сочной долькой лимона, дополняется соусом морепродукты
-
Шашлык из цыплёнка600₽С пряностями. Запечённый на мангале
