Блюда на углях
-
Карп на мангале1100₽
-
Картофель на мангале с курдюком260₽
-
Люля-кебаб из баранины390₽
-
Люля-кебаб из говядины390₽
-
Овощи на мангале320₽
-
Перец чили на мангале190₽
-
Сетка-кебаб 1 avis550₽Тонко нарезанная мякоть говядины, приготовленная на мангале
-
Шампиньоны на мангале290₽
-
Шашлык из говядины510₽
-
Шашлык из говяжьей печени390₽
-
Шашлык из каре баранины580₽
-
Шашлык из куриного бедра420₽
-
Шашлык из куриных крылышек420₽
-
Шашлык из лосося с соусом тартар590₽
Выпечка
-
Капширма говядина, баранина150₽
-
Лепешка с мясом 1 шт120₽
-
Лепешка с томатом 1 шт120₽
-
Чебурек микс 1 шт260₽На выбор: с сыром и мясом или с мясом и картофелем
-
Чебурек с бараниной180₽
-
Чебурек с говядиной170₽
-
Чебурек с сыром170₽
-
Чебурек с тыквой170₽
-
Чебурек со шпинатом170₽
-
Юпка нон 1 шт80₽Тонкая лепешка
Menus des restaurants aux alentours
Гарниры
-
Брокколи отварная230₽
-
Драники картофельные260₽
-
Картофель айдахо190₽
-
Картофель фри160₽
-
Рис отварной160₽
-
Фасоль стручковая180₽
-
Цветная капуста отварная230₽
Горячие блюда
-
Говяжий язык с картофелем480₽Говяжий язык, обжаренный на сливочном масле, с отварным картофелем
-
Джиз210₽На выбор: баранина или говядина
-
Долма со сметаной390₽Нежный фарш из говядины с рисом, завернутый в винoградные листья, подается со сметаной
-
Домашняя курица в сливочном масле910₽
-
Жаркое450₽
-
Казан-кебаб 1 avis490₽Жареная картошка с говядиной или бараниной и луком
-
Карп жареный1040₽
-
Корин туек600₽Томленный в собственном соку говяжий рубец, хвост и говяжья ножка, подается с луком и чесноком
-
Лагман жареный450₽Свежие овощи, обжаренные с телятиной и лапшой собственного приготовления, подаются с омлетом, нарезанным соломкой
-
Норин300₽Тонко нарезанное отварное мясо, перемешанное с тонко нарезанной домашней лапшой, сваренной в жирном бульоне
-
Плов 20 avis480₽Настоящий самаркандский плов, с добавлением желтой моркови, изюма и гороха нут, подается с маринованным перчиком чили и перепелиным яйцом
-
Стейк из лосося600₽
-
Шур-кебаб 1 avis510₽Тонкие кусочки говядины с солью, обжаренные на сковороде
-
Юрак багир520₽Томленные в собственном соку говяжьи сердце, печень и почки с помидорчиком и луком
Десерты
-
Арбуз150₽
-
Пахлава 1 avis190₽
-
Фруктовая тарелка450₽Порция на выбор
-
Чак-чак190₽
Закуски
-
Говяжий язык390₽
-
Гренки с чесноком и зеленью260₽
-
Говяжий рулет, куриный рулет с чесноком, язык говяжий
-
Овощной букет с брынзой360₽Помидоры, огурцы, паприка, редис, зелень, брынза
-
Рулеты из баклажанов с начинкой из помидоров390₽
-
Сельдь с отварным картофелем и маринованным луком350₽
-
Соленья360₽Соленые помидоры, соленые огурцы, черемша, квашеная капуста, соленый перец
-
Сыр брынза230₽
-
Сырная косичка290₽
-
Чакка с чесноком и зеленью260₽
Манты, вареники и пельмени
-
Домашние пельмени со сметаной360₽Способ приготовления на выбор: отварные или жареные
-
Кади-барак480₽Вареники с тыквой
-
Картошка барак420₽Вареники с картошкой
-
Кук-барак490₽Вареники со шпинатом
-
Кутир-барак490₽Вареники с мясом и яйцом
-
Манты с мясом и сметаной450₽Нежная мякоть говядины или баранины, рубленная с луком и говяжьим жиром, с добавлением восточных специй, которые придают особый аромат и вкус
-
Тухум-барак со сметаной470₽Вареники с яйцом, подаются со сметаной
Напитки
-
Adrenaline rush190₽
-
Borjomi с газом170₽
-
Coca-Cola190₽
-
Coca-Cola130₽
-
Coca-Cola в стекле130₽
-
Fanta190₽
-
Fanta130₽
-
Red bull170₽
-
Sprite190₽
-
Sprite130₽
-
Айран320₽
-
Компот из сухофруктов65₽
-
Морс ягодный65₽
-
Рычал-су с газом170₽
-
Сок вишневый290₽
-
Сок гранатовый290₽
-
Сок свежевыжатый230₽Вкус на выбор: апельсин, грейпфрут, морковь, сельдерей, яблоко
Салаты
-
Салат Ачик-чучук320₽Сочные узбекские помидоры, красный лук, перец чили, чеснок, зелень
-
Салат Бахор300₽Салат из помидоров, огурцов, паприки, говядины или говяжьего языка и лука, салатная заправка
-
Салат Вечо320₽Говядина, паприка, огурец, соевая заправка с зеленью
-
Салат Витаминный260₽Капуста белокочанная, морковь, помидор, огурец, паприка, салатная заправка
-
Салат Греческий320₽Помидоры, огурцы, паприка, листовой салат с сыром фета, заправленные оливковым маслом
-
Салат Корин320₽Салат из говяжьего рубца с добавлением моркови, паприки и огурца
-
Салат Овощной320₽Помидоры, огурцы, зелень
-
Салат Оливье с курицей310₽Куриное филе, зеленый горошек, соленый огурец, картофель, морковь, майонез
-
Салат Ташкент320₽Салат с отварной говядиной, редькой дайкон, свежим огурцом, чипсами из лука и отварным яйцом
-
Салат Теплый с куриной печенью320₽Куриная печень, обжаренная с луком в сливках на сковороде, с добавлением шампиньонов, паприки, помидоров и китайской капусты
-
Салат Французский320₽Сырые свекла, морковь, капуста, с обжаренной говядиной и майонезом, украшенные перепелиными яйцами и обжаренной соломкой из картофеля
-
Салат Цезарь с курицей340₽Хрустящие листья салата айсберг, соус Цезарь, пшеничные сухарики и обжаренные кусочки куриной грудки
-
Салат с грибами350₽Жареные шампиньоны с запеченным куриным филе, репчатый лук, маринованные огурцы, сыр, майонез
-
Салат с помидорами и сыром моцарелла320₽
Стритфуд
-
Vip шаверма из говядины в лаваше320₽
-
Vip шаверма из говядины в тарелке390₽
-
Гамбургер по 6 avis -хорезмски160₽
Супы
-
Борщ со сметаной360₽
-
Бульон бараний230₽
-
Бульон говяжий190₽
-
Бульон куриный190₽
-
Крем-суп из тыквы320₽
-
Окрошка на квасе300₽
-
Окрошка на кефире300₽
-
Суп Куза-шурпа 6 avis390₽На выбор: говядина или баранина
-
Суп Лагман по-уйгурский260₽Порция на выбор
-
Суп Мампар260₽Маленькие клецки в мясном бульоне с кусочками говядины и овощами, подается с соусом лази. Порция на выбор
-
Суп Мастава340₽Рисовый суп с говядиной и овощами. Порция на выбор
-
Суп Нохот-шурпа 6 avis320₽Узбекский гороховый суп, готовится из гороха нут, говядины и бараньим курдюком
-
Суп Угра-ош230₽Фрикадельки, приготовленные из куриного или говяжьего филе, с домашней лапшой на курином или говяжьем бульоне. Порция на выбор
-
Суп Чучвара-шурпа 6 avis350₽Маленькие домашние пельмени, приготовленные по специальному рецепту, на мясном бульоне с овощами и зеленью
-
Суп Шурпа260₽Нежный кусочек говядины или баранины на кости, с картофелем и морковью, в насыщенном говяжьем или бараньем бульоне. Порция на выбор
-
Суп рыбный320₽
-
Холодный борщ300₽
