Pranzo
Antipasti & Insalate
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Panzanella Toscana16.00Tuscan tomato and bread salad
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Burrata, pomodorini variegati, basilico19.00Burrata, mixed cherry tomatoes, basil
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Insalata di farro, verdure dell'orto, lenticchie croccanti19.00Spelt salad, crispy lentils, garden vegetables
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Coccoli fiorentini, prosciutto crudo toscano, stracchino22.00Florentine fried “Coccoli” dough, tuscan cured ham, soft cheese
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Carpaccio di manzo, insalatina di stagione, tartufo nero24.00Beef carpaccio, seasonal salad, black truffle
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Baccalà e fiori di zucchina fritti25.00Fried salted cod and zucchini flowers
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Insalata Caesar classica / con pollo / con gamberi18.00Classic Caesar Salad / with chicken / with prawns
Primi piatti
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Pappa al pomodoro20.00Tuscan bread and tomato soup
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Pici all’aglione, pane croccante24.00Pici pasta, “aglione” garlic sauce, crumbled bread
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Tortelli di ricotta e cavolo nero, salsa cacio e pepe25.00Kale and ricotta cheese tortelli, “cacio” cheese and pepper sauce
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Riccioli toscani, ragù bianco campagnolo26.00Riccioli pasta, tuscan country-style white ragoût
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Spaghetti, vongole, aglio, olio e peperoncino28.00Spaghetti, clams, garlic, olive oil, chilli flakes
Secondi piatti
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Cecina al rosmarino, battuta di melanzane e pomodoro25.00Rosemary “Cecina” chickpeas cake, chopped eggplants, tomatoes
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Frittura di calamari e verdure dell’orto26.00Fried calamari, garden vegetables
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Galletto al mattone, limone, rosmarino34.00Lemon and rosemary charcoal grilled chicken
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Rana pescatrice alla livornese, pane abbrustolito36.00Monkfish “Livornese” style, toasted bread
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Tagliata di manzo, scarola ripassata38.00Sliced beef sirloin, sauteed escarole
Contorni
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Fagioli al fiasco10.00Tuscan beans
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Patate croccanti alle erbe10.00Crispy herb potatoes
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Verdure alla griglia12.00Grilled vegetables
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Carciofi e fiori di zucchina fritti12.00Fried artichokes and zucchini flowers
Pizze
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Margherita16.00Pomodoro, mozzarella, basilico
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Ortolana16.00Pomodoro, verdure dell'orto
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Diavola18.00Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Fiorita18.00Mozzarella, fiori di zucchina, alici di Cetara
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Boscaiola18.00Mozzarella, salsiccia toscana, funghi
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Toscana20.00Crudo toscano, rucola, pecorino
Dolci
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Affogato al caffè10.00Vanilla ice-cream, espresso
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Crème brulèe al limone12.00Lemon crème brulèe
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Tiramisù12.00
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Bongo12.00Florentine chocolate profiteroles
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Gelati e sorbetti artigianali12.00Home-made ice creams & sorbets
Cena
Antipasti & Insalate
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Panzanella Toscana16.00Tuscan tomato and bread salad
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Tiella di alici, pecorino, patate del casentino18.00Anchovies terrine, pecorino cheese, potatoes
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Battuta di manzo al coltello, lardo, fiori di cappero23.00Beef tartare, lard, caper flowers
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Salumi e formaggi locali, coccoli fiorentini, giardiniera dell'orto (per 2)28.00Tuscan cold cuts and cheeses, florentine fried "coccoli", garden pickles (serves 2)
Primi piatti
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Pappa al pomodoro20.00Tuscan bread and tomato soup
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Pici all’aglione, pane croccante24.00Pici pasta, “aglione” garlic sauce, crumbled bread
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Tortelli di ricotta e cavolo nero, salsa cacio e pepe25.00Kale and ricotta cheese tortelli, “cacio” cheese and pepper sauce
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Riccioli toscani, ragù bianco campagnolo26.00Riccioli pasta, tuscan country-style white ragoût
Secondi piatti
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Cecina al rosmarino, battuta di melanzane e pomodoro25.00Rosemary “Cecina” chickpeas cake, chopped eggplants, tomatoes
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Frittura di calamari e verdure dell’orto26.00Fried calamari, garden vegetables
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Grigliata mista toscana40.00Tuscan mixed grilled meats
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Scamerita di maiale, finocchio, finocchietto32.00Boston butt, fennel, wild fennel
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Galletto al mattone, limone, rosmarino34.00Lemon and rosemary charcoal grilled chicken
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Rana pescatrice alla livornese, pane abbrustolito36.00Monkfish “Livornese” style, toasted bread
Contorni
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Fagioli al fiasco10.00Tuscan beans
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Patate croccanti alle erbe10.00Crispy herb potatoes
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Verdure alla griglia12.00Grilled vegetables
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Carciofi e fiori di zucchina fritti12.00Fried artichokes and zucchini flowers
Pizze
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Margherita16.00Pomodoro, mozzarella, basilico
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Ortolana16.00Pomodoro, verdure dell'orto
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Diavola18.00Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Fiorita18.00Mozzarella, fiori di zucchina, alici di Cetara
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Boscaiola18.00Mozzarella, salsiccia toscana, funghi
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Toscana20.00Crudo toscano, rucola, pecorino
Dolci
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Affogato al caffè10.00Vanilla ice-cream, espresso
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Crème brulèe al limone12.00Lemon crème brulèe
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Tiramisù12.00
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Bongo12.00Florentine chocolate profiteroles
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Gelati e sorbetti artigianali12.00Home-made ice creams & sorbets
