Imperfetto Pizzeria Napoletana Menu

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• FOCACCINA AL FORNO

  3.50
  PÂTE À PIZZA AVEC DES HERBES AROMATIQUES ET HUILE EVO IMperfetto
• FRITTATINA NAPOLETANA

  9.00
  PÂTES PANÉES ET FRITES AUX PETITS POIS, MOZZARELLA FUMÉE, SAUCISSE FRAICHE IRPINA ET BÉCHAMEL
• TRIS DI MONTANARE

  11.00
  TRIO DE PIZZETTES NAPOLITAINES FRITES À LA TOMATE SAN MARZANO, PECORINO (FROMAGE DE BREBIS) ET BASILIC
• TAGLIERE DI SALUMI

  18.00
  SÉLECTION DE CHARCUTERIE ITALIENNE

• BURRATA PUGLIESE

  15.00
  MOZZARELLA AU LAIT DE VACHE CRÉMEUSE À L'INTÉRIEUR DOP AVEC SALADE DE ROQUETTE, TOMATES DATTERINO ET HUILE EVO FIDELIO
• BOCCONCINI DI BUFALA

  13.00
  MOZZARELLA DE BUFFLONNE DOP AVEC TOMATES DATTERINO, BASILIC ET HUILE EVO FIDELIO
• FESA COTTA ALL'INGLESE

  17.00
  ROAST BEEF À LANGLAISE, SALADE MESCLUN, SAUCE AUX ANCHOIS DE CETARA ET HUILE EVO HIRPINIA

• SUA MAESTÀ MARGHERITA

  12.00
  TOMATE SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BASILIC ET HUILE EVO BIO
• COTTO

  15.00
  TOMATE SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, JAMBON BLANC, CHAMPIGNONS, PETITE MOZZARELLA DE BUFFLONNE FUMÉE ET HUILE EVO IMperfetto
• O SOLE MIO

  16.00
  TOMATES DATTERINO JAUNES ET ROUGES, FILETS D'ANCHOIS DE CETARA, AIL DE L'UFITA, OLIVES TAGGIASCHE, ORIGAN DE MONTI PICENTINI, BASILIC ET HUILE EVO LEGGERO
• DIAVOLA

  15.50
  TOMATE SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAMI NAPLES, NDUJA DI SPILINGA (CRÈME DE PORC ÉPICÉE) BASILIC ET HUILE EVO IMperfetto
• TONNO

  16.50
  SAUCE TOMATE PELÉE JAUNE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FILET DE THON DE CETARA, OIGNON CUIVRÉ DE MONTORO, OLIVES TAGGIASCHE, BASILIC ET HUILE EVO AU CITRON
• ORTOLANA

  15.50
  MOZZARELLA FIOR DI LATTE, LÉGUMES SELON LA SAISON ET HUILE EVO FIDELIO
• 4 FORMAGGI IMperfetto

  16.00
  RICOTTA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BLEU DE VACHE ET CAPRINO (FROMAGE DE CHÈVRE) ET HUILE EVO IMperfetto

• MARGHERITA VERACE

  16.00
  TOMATES CORBARINO, MOZZARELLA DE BUFFLONNE DOP, BASILIC ET HUILE EVO FRUTTATO
• TURCHESA

  16.50
  CRÈME DE POMME DE TERRE VITELOTTE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PORCHETTA D'ARICCIA IGP (COCHON DE LAIT) ET HUILE EVO AU ROMARIN
• LA BURRATA 18 avis

  17.00
  TOMATE SAN MARZANO, TOMATES CERISES JAUNES ET ROUGES, SALADE DE ROQUETTE, MOZZARELLA AU LAIT DE VACHE CRÉMEUSE À L'INTÉRIEUR DOP ET HUILE EVO BIO
• IRPINA

  18.00
  MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BROCOLIS APRILATICO DE PATERNOPOLI, SAUCISSE FRAICHE IRPINA, CACIOCAVALLO PODOLICO IRPINO ET HUILE EVO FUMÉE
• CIOCIARA

  18.00
  CRÈME DE POTIRON, GUANCIALE CIOCIARO (LARD), MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROVOLA FUMÉE, POIVRE NOIR, PECORINO DI PICINISCO ET HUILE EVO DE TRUFFE BLANCHE
• IMperfetto 2.0

  19.00
  MOZZARELLA FIOR DI LATTE, JAMBON CRU DOP, SALADE DE ROQUETTE, CACIOCAVALLO PODOLICO IRPINO (FROMAGE AU LAIT DE VACHE À PÂTE FILÉE) ET HUILE EVO DE TRUFFE BLANCHE

• SALSICCIA & FRIARELLI

  16.00
  MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SAUCISSE FRAICHE IRPINA, BROCOLIS APRILATICO DE PATERNOPOLI, MOZZARELLA DOP FUMÉE DE SALERNO ET HUILE EVO FUMÉE
• BRESAOLINA

  15.50
  MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALADE DE ROQUETTE, BRESAOLA (VIANDE DE BOEUF SÉCHÉE) IGP, TOMATES CERISES, MOZZARELLA DE BUFFLONNE FUMÉE DOP ET HUILE EVO FRUTTATO

• CLASSICO

  15.00
  TOMATE SAN MARZANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, RICOTTA, SALAMI DE NAPLES ET HUILE EVO IMperfetto
• SCAROLA RICCIA & ALICI

  16.00
  CHICORÉE FRISÉE, FILETS D'ANCHOIS DE CETARA, CÂPRES DE SALINA ET HUILE EVO ZAHIR

• BABÀ AL RHUM NAPOLETANO

  9.00
  AVEC DE LA CRÈME CHANTILLY ET FRUITS DES BOIS
• SEMIFREDDO

  8.00
  MI-FROID AU CAFÉ OU AU NOUGAT
• GELATO (ARTIGIANALE ITALIANO, 2 BOULES)

  6.00
  FRAISE - CITRON - AMARENA - VANILLE - PISTACHE - CHOCOLAT - CAFÉ - GIANDUIA - STRACCIATELLA
• ASSORTIMENT DE FROMAGES

  10.00
  FROMAGE DE CHÈVRE - FROMAGE DE BREBIS ET VACHE AROMATISÉ AU VIN ROUGE - FROMAGE BLEU DE VACHE AUX FRUITS DE SAISON
• CAFFÈ GOLOSO

  9.00
  CAFÉ GOURMAND SERVI AVEC PETIT BABA AU RHUM, BOULE DE GLACE ET PETIT BISCUIT SEC AUX AMANDES
• PANNUOZZO À LA NUTELLA

  11.00
  PIZZA SOUS LA FORME D'UN PANINO FARCIE AU NUTELLA ET CRÈME DE PISTACHE

• FIDELIO
  FRANTOIO SAN COMAIO - ZUNGOLI (AV) CAMPANIA
• ZAHIR
  FRANTOIO SAN COMAIO - ZUNGOLI (AV) CAMPANIA
• HIRPINIA DOP
  FRANTOIO SAN COMAIO - ZUNGOLI (AV) CAMPANIA
• BIO
  AB GUGLIELMI – ANDRIA (BT) PUGLIA
• LEGGERO
  GUGLIELMI - ANDRIA (BT) PUGLIA
• FRUTTATO
  GUGLIELMI - ANDRIA (BT) PUGLIA
• AFFUMICATO
  CESAREO MONASTERO - TRENTO - TRENTINO ALTO ADIGE
• AROMATICO AL LIMONE
  GUGLIELMI - ANDRIA (BT) PUGLIA
• AROMATICO AL ROSMARINO
  GUGLIELMI - ANDRIA (BT) PUGLIA
• AROMATICO AL TARTUFO BIANCO
  GUGLIELMI - ANDRIA (BT) PUGLIA