Antipasti
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Tagliere di salumi e formaggi (x2)
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Antipasto dei fiulot (x3/4 persone)Megatagliere di salumi, formaggi, gnocco fritto e sottoli
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Tagliere veganoFormaggi vegani, giardiniera e pomodori secchi
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Tris di hummus (barbabietola, ceci e melanzane) con pane carasau
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Cestino di grana con verdure al forno e burrata
Dolci
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Chiedete ai ragazzi di sala per il dolce!
Menus des restaurants aux alentours
Contorni
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Patate rustiche al forno, friarielli saltati, patate dolci al forno, verdure miste cotte a legna
Secondi
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Tagliata di fassona su letto di rucola e grana
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Polpette di melanzane con salsa tzatziki e salsa verde
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Tomino piemontese alla piastra con verdure cotte a legna
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Hamburger di chianina con patate al forno
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Totano e patate con olive taggiasche
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Lonza con salsa di porro e mele
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Tartare di fassona con burrata e mandorle
Gli sfizi
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FiulottiniPasta della pizza fritta aromatizzata con spezie
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Antipasto dei fiulot (x4)Megatagliere con salumi, formaggi, sottoli, gnocco fritto
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Fiori di zucca (grandi!) 4 pezzi
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Alici fritte 5 pezzi
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Farinata di ceci con verdure o gorgonzola
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Focaccia olio rosmarino e sale
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Farinata di ceci (vegana)
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Tagliere dei fiulot per 2Salumi, formaggi, miele e noci
Primi
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Paccheri con burrata, guanciale croccante e pistacchi
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Zuppa zucca e zenzero
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Risotto al prosecco, rosmarino e zucchine
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Parmigiana di melanze
