Sushi party
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Party (25 pz)6 nigiri, 4 uramaki, 9 sashimi, 3 crostacei, 3 hosomaki
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Party (45 pz)8 nigiri, 12 uramaki, 13 sashimi, 6 crostacei, 6 hosomaki
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Party (65 pz)15 nigiri, 16 uramaki, 20 sashimi, 8 crostacei, 6 hosomaki
Dolci
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Gelato misto3 gusti a scelta tra: wasabi, zenzero, sesamo bianco, sesamo nero, tè verde
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Flan cioccolatoCioccolato 90%, farina, burro, uova, zucchero
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Tiramisù espressoMascarpone 100%, caffè, savoiardi
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Semifreddo al cappuccinoLatte, panna, caffè
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Mochi mixDolce tipico giapponese
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Mousse di cioccolato biancoCioccolato bianco, latte, panna
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Cheesecake allo zenzero (grande)Formaggi, yogurt, biscotti, panna, zenzero fresco
Menus des restaurants aux alentours
Chirashi
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Chirashi 11 pzCiotola di riso con 3pz salmone, 3pz tonno, 3pz branzino, 1 gambero cotto, 1 gambero crudo
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Ikyzo 8 pzCiotola di riso con salmone, avocado e uova di salmone
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Sugoi 8 pzCiotola di riso con filetti di anguilla, avocado, sesamo e salsa teriyaki
Hosomaki 6 pz
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SakemakiSalmone
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KanimakiGambero cotto e surimi
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EbiGambero cotto
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Avocado
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TekamakiTonno
Caffè e amari
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Amari
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Grappe
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Cappuccino
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Whisky giapponese
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Caffè espresso / macchiato
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Caffè corretto
Gunkan 2 pz
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Gunkan uova quagliaBase di riso, uovo di quaglia, tartufo nero avvolto da sashimi di salmone
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Gunkan maguroBase di riso, tartare di tonno, maionese, tabasco, erba cipollina, avvolto da sashimi di tonno
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Gunkan sakeBase di riso, tartare di salmone, maionese, tabasco, erba cipollina avvolto da sashimi di salmone
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Gunkan tonno e uova quagliaBase di riso, uovo di quaglia, tartufo nero avvolto da sashimi di tonno
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Gunkan asticeBase di riso, tartare di astice al vapore, maionese, tobiko avvolto da fette di zucchine cotte
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Gunkan gamberi rossiBase di riso, tartare di gamberi rossi, uova di lompo avvolto da fette di zucchine cotte
Nigiri (2 pz)
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MaguroTonno
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RedebiGambero rosso
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SuzukiBranzino
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Scampi
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AmaebiGambero crudo
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Sake specialSalmone e avocado
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Avocado
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Sake fumèSalmone affumicato
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EbiGambero cotto
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Anago
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SakeSalmone
Soup
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Miso soupBrodo accompagnato da crema di miso scuro, tofu, alghe nori e erba cipollina
Sake
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Sake - bottiglietta al tavolo con 4 bicchieri
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Sake - bicchiere
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Sake bottiglia 330 mlVol. alcolico 13,5% acqua di riso e lievito
Sushi mix
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Sushi eden 14 pz4 nigiri - 4 uramaki -7 sashimi mix
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Sushi kawa 18 pz8 nigiri - 4 uramaki - 6 hosomaki
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Sushi ciku 13 pz6 nigiri - 4 uramaki - 3 hosomaki
Ravioli 4 pz
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Dim sum di polloSfoglia ripiena di pollo con salsa di soia
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Dim sum di edamame con tartufoSfoglia con spinaci, edamame e tartufo
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Speciale ravioli - Mix dim sum 4 pzScegli il dim sum che preferisci tra quelli elencati sopra
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Dim sum di pesce mistoSfoglia con nero di seppia ripiena di pesce misto
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Dim sum di gamberiSfoglia cristallo con ripieno di gamberi
Primi
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YakisobaSpaghetti di grano saraceno con funghi shiitake, germogli di soia, gamberi e verdure al profumo di sake
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Ebi udonSpaghetti di grano duro con gamberi, verdure e soia
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Riso gamberi
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Udon frutti di mareSpaghetti di grano duro con pesce misto scottato, verdure, porri e gambero intero alla piastra
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Riso al vapore
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Riso frutti di mareRiso con pesce misto scottato, verdure, porri e gambero intero alla piastra
Teppanyaki
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Tekka teppanyakiTonno alla piastra avvolto da sesamo e salsa teriyaki
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Yaki ebi3 spiedini di gamberi alla piastra e salsa teriyaki
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Yakitori3 spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki
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Sake grillSalmone alla piastra in doratura speciale e salsa teriyaki
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Suzuki grillFiletto di branzino alla griglia
Bevande
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Tè verde al freddo
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Coca cola bottiglia 330 ml
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Tè bianco con mirtillo 500 ml
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Tè verde al melograno 500 ml
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Coca cola zero bottiglia 330 ml
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Tè verde al ginseng e miele 500 ml
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Birra asahi steiny 50 cl
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Tè verde al gelsomino
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Birra kirin 33 cl
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Birra iki al tè verde 33 cl
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Birra iki allo zenzero 33 cl
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Acqua naturale/frizzante 0,75 l
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Tè verde in foglia giapponese
Uramaki special 8 pz
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AmandoGamberi in tempura, avocado, tobiko, esterno: salmone fiammato, salsa piccante e mandorle tostate
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Spice salmoneRoll di riso con tartare di salmone piccante e uova di lombo
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PanterGamberi in tempura, philadelphia, esterno: sashimi di salmone, pasta kataifi fritta e salsa teriyaki
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SiciliaAmaebi, avocado, philadelphia esterno: gamberi rossi, avocado e salsa kapayaki
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AsticeTartare di astice, avocado, maionese esterno: gambero cotto, sashimi di avocado, tartufo
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UchiGamberi in tempura, philadelphia, esterno: tartare di salmone, fiori di zucca ripieni con tartare di astice in tempura, ikura e salsa teriyaki
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Red dragonGamberi in tempura, maionese, avocado, tartare di astice, tobiko e salsa teriyaki
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Spice tonnoRoll di riso con tartare di tonno piccante e uova di lombo
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Makoto tartareRoll di riso con salmone, avocado e philadelphia esterno: tartare di pesce misto con maionese
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Sake smokeRoll di riso con salmone in tempura e philadelphia esterno: salmone affumicato e salsa teriyaki
Sashimi
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Sashimi mix 12 pz3 nigiri salmone, 3 sashimi salmone, 3 nigiri tonno, 3 sashimi tonno
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Sashimi yomu 8 pz4pz salmone, 4pz tonno
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Ostriche 2 pz2 ostriche
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Sashimi matsu 12 pz3pz salmone, 3pz tonno, 3pz branzino, 3 gamberi crudi
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Sashimi special 13 pz3pz salmone, 3pz tonno, 3pz branzino, 2 gamberi* rossi, 2 scampi
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Sashimi tonno 9 pz9pz tonno
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Sashimi gamberi rossi 2 pz2 gamberi rossi di sicilia
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Sashimi salmone 9 pz9pz Salmone
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Sashimi scampi 2 pz2 scampi
Tempura
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Ebi tempura 6 pzTempura di gamberi
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Yasai tempura 8 pzTempura di verdure miste
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Tempura mista 8 pzTempura di gamberi e verdure
Cruditè di pesce
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Tartare di salmoneSalmone, avocado con salsa kabayaki
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Tartare di tonnoTonno, olio di oliva, maionese, avocado e sale
Antipasti
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WakameInsalata di alghe
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Cannoli vege 5 pz5 Involtini di pasta sfoglia ripieni di verdure saltate e salsa agropiccante
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Verdure spadellateMix di verdure spadellate con soia al profumo di sake
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Fagioli di soia bolliti
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Tako suInsalata di alghe con 5pz di polpo e salsa kapayaki
Nigiri mix
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Ciku mix 10 pz3pz salmone - 2pz tonno - 3pz branzino - 2 gamberi* cotti
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Yuki mix 12 pz2pz salmone - 2pz tonno - 2pz branzino - 2 gamberi cotti - 2 gamberi crudi - 2pz polipo* cotto
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Maguro 8 pzTonno
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Sake 8 pzSalmone
Uramaki 8 pz
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Gambero in tempura, maionese, avocado, salsa teriyaki
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CaliforniaGamberi cotti, avocado, salsa tonno
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VegeAvocado, carote, asparagi
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AmeAnguilla fumè, avocado, maionese, salsa teriyaki
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ArcobalenoSurimi, salmone, avocado, maionese esterno sashimi di gamberi cotti, salmone, tonno e branzino
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TigerGambero in tempura, maionese, avocado, sashimi di salmone, uova di salmone e salsa teriyaki
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PhiladelphiaPhiladelphia, salmone, avocado
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Uraneghitoro salmoneTartare di salmone, erba cipollina, maionese e salsa piccante
