Française, Cuisine équilibrée, Options végétariennes
€€€€
Fourchette de prix par personne €8 - €21
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Après une bonne marche aux alentours de Horloge Dewailly et Marie-sans-chemise, beaucoup de visiteurs s'arrêtent dans ce restaurant. La cuisine française créée par un chef populaire est merveilleuse ici. Un filet américain cuit à la perfection est parmi les plats à essayer dans Hyacinthe. Commandez un parfait délectable.
La carte des vins est impressionnante, elle ravira tous les palais. Un café délicieux vous attend dans ce lieu. Un personnel compétent attend les clients tout au long de l'année. Si vous voulez profiter d'un service agréable, vous devriez aller à cet endroit. C'est une bonne nouvelle pour les clients que ce restaurant propose un prix démocratique. Vous trouverez une ambiance sympa ici. Les experts du guide Michelin ont testé Hyacinthe et il fait maintenant parti du guide Michelin.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
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Avis des visiteurs sur Hyacinthe
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Oscar Blablacar
11 jours plus tôt sur Google
Cuisine inventive, servie cependant en portions congrues - particulièrement en ce qui concerne le dessert, ridiculement petit...- D'autre part, dans un cadre quelquonque, l'inconfort des chaises est juste pas possible pour un établissement de cette catégorie. D'autres établissements, à Amiens, comme l'Ail des Ours ou le Lobby, sont largement concurrenciels à moindre coût. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 1 Meal type: Lunch Price per person: €80–90 Vegetarian options: peu de plats Dietary restrictions: aucune Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Paid street parking
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Lucile Jahrling
13 jours plus tôt sur Google
C'était vraiment super, délicieux, et savoureux. Je les remercie également d'avoir imaginé un menu complètement végé (pas au menu), qui était tout aussi raffiné que les autres ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €50–60
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Neither Do I
un mois plus tôt sur Google
Malheureusement notre expérience chez Hyacinthe fut décevante. Les plats sont modernes et travaillés sans aucun doute mais cela ne doit pas se faire au détriment du goût. L'entrée de Saint-Jacques et topinambour ne nous a pas du tout convaincu, on ne sent pas la Saint-Jacques et peu le topinambour, ce qui prédomine est une sorte de fromage, pas satisfaisant donc. Le plat de sole est minuscule et avait la taille d'une petite entrée: un morceau de céleri (très bon) et une toute petite ballotine de poisson insipide. Je suis sensible à la préparation des légumes, j'ai donc apprécié le céleri, mais la sole censée justifier le prix était totalement dispensable. On sait que la quantité est toujours moindre dans les établissements qui se veulent gastronomiques, mais il n'est pas normal d'avoir faim à ce point en quittant le restaurant, même en ayant "seulement" pris le menu à 50 euros. Nous avons même dû demander du pain ; nous avons reçu 3 fines tranches qui paraissaient bien petites dans leur corbeille. Tout semblait être fait pour économiser de l'argent. Food: 2 Price per person: €50–60
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Française, Cuisine équilibrée, Options végétariennes
€€€€
Fourchette de prix par personne €8 - €21
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Adresse
11 Rue Dusevel, Amiens, Hauts-de-France, France
Particularités
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Terrasse extérieure
Pas de plats à emporter
Réservation
Accès personnes handicapées
Site web
Instagram
@hyacinthe.restaurant
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