C’est un habitant de Baden qui nous a conseillé cet endroit : " le parfait endroit pour déguster des huitres locales, à l'écart des touristes". Ma copine et moi-même n'avons pas été déçus. Dégustation d'huitres fraiches et gratinées devant le parc à huitres, accompagné d'un vin blanc sec. La gérante vient de s'installer, elle passe surtout son temps à recevoir les habitants du coin (qui viennent acheter des cagettes du précieux coquillage), plutôt qu'accueillir les touristes. Et c'est dommage ! À l'écart du passage principal des touristes qui souhaitent se rendre sur l'ile aux moines, les Huitres Mahéostréa valent un petit détour. Le temps d'une dégustation, face à la mer et aux goélands qui vous regarderont jalousement.