Hotel Sternzeit Menu

Speisekarte

• Klare Rinderconsommé

  5.50
  mit Markklößchen und Gemüse Julienne
• Tomatencremesuppe

  6.50
  mit Crôutons und Pesto

• Dreierlei Bruschetta

  6.90
  mit Oliven, Tomate - Rucola und Vitello tonnato
• Gebackener Ziegenkäse

  9.50
  im Speckmantel gebraten, auf Kirschtomaten-Traubensalat und Honig-Pommerysenfsauce
• Lachstartar

  9.50
  auf kleinen Reibeküchlein und Apfelspalten an buntem Wildkräutersalat
• Büffelmozzarella

  10.90
  mit marinierten Rucola und sautierten Kirschtomaten
• Vitello tonnato

  11.50
  dünne Scheiben vom Kalb mit Thunfischschaum garniert mit Kapern, Babytomaten und Rucola

• Pikante Currywurst mit Pommes frites

  6.50
• Großer gemischter Salat

  8.90
  mit Käse, Schinken und Thunfisch
• Großer gemischter Salat

  9.50
  mit gebratenen Putenstreifen
• Schnitzel 1 avis ,,Wiener Art

  11.90
  mit Preiselbeeren und Zitrone
• Schnitzel mit Zigeunersauce

  14.90
• Schnitzel mit Champignonrahmsauce

  14.90
• Schnitzel mit Speck und 2 Spiegeleiern

  15.90
• Pizza Margherita

  6.50
  Folgende Zutaten stehen zur Wahl: Champignons, Salami, Thunfisch, Oliven, Paprika, Zwiebelstreifen, Peperoni, Kochschinken
• Vegetarisches Omelette

  7.90
  mit Salatbouquet und Baguette
• Omelette

  7.90
  mit Speck und Zwiebeln sowie ein Salatbouquet und Baguette
• Thunfisch Wrap

  5.50
  mit Tomate, Gurke, Paprika und Salat
• Putenbrust Wrap

  6.50
  mit Tomate, Gurke, Paprika und Salat

• Crazy Chicken
  Knusperhähnchen mit süß saurer Sauce, Tomaten und Käse
• Swiss beef
  mit Kartoffelrösti, deftiger Sauce, Emmentaler und Bacon
• Sternzeit beef
  mit Gurken, Tomaten, Röstzwiebeln, Barbecue sauce, Bacon und Käse
• Höllenfeuer beef
  mit Jalapeños, scharfem Dip, Bacon, Käse und Tomaten

• Ofenkartoffel

  8.80
  mit Sauerrahm, garniert mit gebratenen Champignons und Kirschtomaten an Marktfrischem Salat
• Bandnudeln

  10.50
  mit Zucchini, getrockneten Tomaten, Rucola und Pinienkernen in Olivenöl geschwenkt, abgerundet mit Grana Padano

• Lachsfilet frisch

  15.90
  aus dem Ofen in Kräuter Olivenöl, gebratenem Gemüse serviert mit Bandnudeln in Safranrahm
• Pasta Aglio e Olio

  18.90
  Spaghetti mit Chili-Knoblauch, Rucola, Parmesan und 5 gebratenen Riesengarnelen
• Schweinefiletmedaillons

  18.90
  im Speckmantel mit gebratenen Champignons, Sauce bérnaise, Röstitaler und buntem Salat
• Original Wiener Schnitzel

  19.90
  vom Kalbsrücken mit hausgemachtem Preiselbeerkompott, Pommes frites und Beilagensalat
• Knusprig gebratene Entenbrust

  21.50
  auf Rucola mit Portwein Kirschen und Rosmarinkartoffeln
• Rumpsteak

  25.90
  an pikanter Rahmsauce vom grünen Pfeffer mit Röstkartoffeln und kleinem Salat
• Rinderfiletsteak

  29.50
  mit Speck umwickelten Bohnen, gegrillten Kirschtomaten, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Kräuterbutter

• Crème Brûlée

  5.00
  gebrannte Vanillecreme unter der Rohrzuckerkruste garniert mit Obst der Saison
• Apfel Beignets (gebackene Apfelringe)

  5.50
  mit Vanilleeis und Zimtzucker
• Giotto Parfait

  6.50
  mit Karamellsahnesauce und Schokoraspeln