Vini a Calice
-
Vino Rosso E Bianco Della Casa Alla Spina
-
Tondet (Prosecco Glera Spago)
-
Soave
-
Cabernet
-
Borgo Fedele (Prosecco DOC)
Contorni
-
Verdure Fresche Grigliate
-
Erbette Miste Al Vapore
-
Peperonata alla venetapeperoni, cipolla, pomodoro, patata di Rotzo
-
Gratin Di Patate Al Tartufo
-
Patate Al Forno
-
Funghi Misti (200gr. Circa)Porcini, pioppini, chiodini, spugnole, finferli, champignon
-
Patate Fritte Stick
-
Julienne Di Verdure Croccanti Saltate
-
Flan Ai Funghi
Menus des restaurants aux alentours
Vini Speciali Cantine Dal Maso
-
Tai Rosso Monte Mitorio
-
Cabernet
-
Recioto Riva Dei Perari
-
Vin Santo DOC Annata 2003
-
Durello Brut Riserva Metodo Classico
-
Merlot Casara Roveri
Vellutate E Zuppe (Da Verdure Fresche)
-
Vellutata Di Funghi Porcini
-
Zuppa Di Farro E Fagioli
-
Vellutata Di Porri E Patate
-
Vellutata Di Asparago Bianco Di Bassano
Vini in Bottiglia Bianchi
-
Solaris (Lieselhof Alto Adige) Da Uve BiologicheVitigno a 1300 mt slm vino del passo
-
Moscato Spumante Bepin De Eto
-
Tondet prosecco Glera (Refrontolo TV)Azienda agricola pradal bott. 0,750
-
Prosecco Superiore Extra Dry MillesimatoBepin de eto bott. 0,750
-
Derthona (Vigneti Massa) 2018Bott. 0,500
-
Vino Spumante Extra Dry MillesimatoBepin de eto bott. 0,750
-
Soave (Brigaldara) 2019Bott. 0,750
-
Gewurtz Traminer BIO (Egna Bz) –Az. agricola brunnehof
-
Custoza Borgo FedeleAnnata 2020 bott. 0,750
Bevande
-
Birra Weizen Bottiglia 0,500
-
Bibite Bottiglia Vetro (Limonata, Mandarino Verde Cola, Cedrata, Tonica, Spuma, Arancia).
-
Fuzetea(Pesca, Limone, Zero)
-
Succo Mirtillo Bio
-
Vino Bianco Frizzante Spina (Calice)
-
Succhi Frutta Bio
-
Birra artigianale dell'altopiano setteteste
-
Acqua Vetro 0,75 Naturale/Frizzante
-
Birra Spina Piccola
-
Spremuta Arance Bicchiere (0,200 CC)
-
Vino Cabernet Rosso Spina 1/4
-
Birra Spina Media
Secondi Piatti
-
Ribs Di Suino Nostrano Alla Griglia (700 Grammi Circa)
-
Cotoletta Di Vitello Alla Milanese Con Osso Grammi 400 Doppia Impanatura
-
Stracotto Di Asino (Musso) Con Polenta Abbrustolit
-
Ribs di vitello alla griglia (grammi 800 ca.)
-
Salsiccia Alla Griglia Con Patatine E Formaggio Fuso
-
Petto Di Pollo Grigliato Al Naturale
-
Ribs Di Manzo Nostrano Alla Griglia (800 Grammi Circa)
-
Ossobuco Di Vitello Alla Milanese (Grammi 400 Circa)
-
Cotoletta Di petto di pollo
-
Capriolo Con Polenta Abbrustolita
-
Ribs Di Maialino Iberico Alla Griglia (800 Grammi Circa)
-
Costata Di Angus Dry Aged Alla Griglia (1 /1,2kg.)Su prenotazione e se disponibile
-
Brasato di Manzo al Barolo
-
Filetto Di Manzo Grigliato
Vini Spumanti Trento DOC
-
Ferrari Perlè 2016
-
Madonna Delle Vittorie Metodo Classico
-
Ferrari Blanc De Blancs
-
Ferrari Riserva Lunelli 2009
Insalate
-
Insalata Verde Con Pomodorini
-
Insalataona Di Farro , Tofu E Pomodorini Bio
-
Insalata Verde Senza Pomodorini
Vini in Bottiglia Rossi
-
Barbaresco (Castello Di Verduno)Riserva annata 2015
-
Ripasso Valpolicella Superiore(villa spinosa) bott. 0,375
-
Bramaterra (La Psigula) NumerateProdotte 1377 bott.Annata 2017
-
Amarone Valpolicella Classico (Villa Spinosa)Annata 2016/17 bott. 0,750
-
Cabernet Borgo FedeleAnnata 2020 bott. 0,750
-
Valpolicella Classico (Villa Spinosa)Annata 2018 bott. 0,750
-
Barbera Monleale (Vigneti Massa)Annata 2010 bott. 0,500
-
Barolo (Preda Sarmassa) Edizione LimitataAnnata 2006 bott. 0,750
-
Merlot Bio (Galion) 2018Bott. 0,750
-
Amarone Valpolicella 10 Anni Invecchiamento in Botte Annata 2007 (Villa Spinosa)Bottiglia 0,750
-
Malbech Borgo FedeleAnnata 2020 bott. 0,750
-
Barbera Superiore Del Monferrato Le Cave(Castello di uviglie) annata 2017 bott. 0,750
-
Valpolicella Classico (A.A. Brigaldara)Annata 2020 bott. 0,375
-
Amarone Valpolicella Classico 2017(Albino armani) bott. 0,750
-
Amarone Valpolicella Da Uve Biologiche(La fontanina) annata 2014 bott. 0,750
-
Ghemme Anno Primo (Vigneti Cantalupo)Annata 2013 bott. 0,750
-
Barbaresco (Castello Di Verduno)Annata 2019 bott. 0,750
-
Lagrain (Tenuta Rottensteiner)Riserva 2018 bott. 0,375
-
Barolo (Bricco Maiolica/Contadin) Bott. 0,750Vigneto diano d’alba annata 2015/16
-
Merlot 7722 (Setantasete Vintidò)Annata 2016 14,5° bott. 0,750
-
Gattinara 2013(Cantina sociale di gattinara) bott. 0,500
-
Amarone Valpolicella 15 Anni Invecchiamento in Botte Annata 1998 (Villa Spinosa)Bottiglia 0,750
-
Lagrain (Tenuta Rottensteiner)Riserva 2019 bott. 0,750
-
Amarone Valpolicella 20 Anni Invecchiamento in Botte Annata 1998 (Villa Spinosa)Bottiglia 0,750
-
Barbera Monleale (Vigneti Massa)Annata 2001 bott. 0,750
-
Ripasso Valpolicella Superiore(Villa spinosa) bott. 0,750
-
Amarone Valpolicella Classico (A.A. Brigaldara)Annata 2015/16 bott. 0,375
Dessert
-
Semifreddi Nostra Produzione(Frutti di bosco, sacher, meringa)
-
Strudel Produzione Propria Con Mele Renette E Cotogne E Salsa Alla Vaniglia Bourbon.
-
Torta Di Ricotta
-
Gelato Alla Vaniglia Bourbon Di Produzione Propria Con Salsa Ai Frutti Di Bosco Caldi
-
Tiramisù Prod. Propria
-
Crostata Di Mele E Cannella
Primi Piatti - Pasta Fresca All Uovo Produzione Propria
-
Tagliatelle Al Tartufo Nero E Bianchetto
-
Bigoli Guanciale , Stravecchio Di Malga E Pomodoro
-
Tagliatelle Panna Fresca, Limone E Basilico
-
Tagliatelle Ai Porcini Dell Altopiano
-
Bigoli Alla Carbonara Con Pancetta Di Cinta
-
Tagliatelle Alle Verdure
-
Tagliatelle Al Capriolo
-
Bigoli All Anatra
Primi Piatti - Gnocchi Di Patata Di Rotzo Produzione Propria
-
Gnocchi Al Ragù Magro Di Manzo
-
Gnocchi con salsa allo Zafferano di Rotzo
-
Gnocchi Con Pomodoro E Basilico
-
Gnocchi Burro E Salvia
-
Gnocchi Con Formaggio Di Malga E Speck
-
Gnocchi Con Tartufo Nero E Bianchetto
Antipasti
-
grigliata mista
-
Flan Ai Funghi
-
Tagliere Misto Salumi E Formaggi X 2 Persone
-
Sopressa, Polenta Abbrustolita E Formaggio Fuso
-
chiocciole alla veneta
-
Tartare Di Manzo Sale E Pepe Bianco
-
Tagliere vipCulatello Antica Ardenga (pluripremiato), lardo di maialino di cinta, Bettelmat (il top dei formaggi a latte crudo prodotto ad oltre 2000 metri), asiago stravecchio di malga, mostarda di mele cotogne e preparazione al mirtillo selvatico
-
Chiocciole \"Corgnoi\" Su Fetta Di Pane Casereccio Al Burro Aromatizzato
-
salumi misti
Champagne
-
Brut Grand Cru Blanc De Blancs(Encry) s.a. magnum 1,500
-
Brut Millesimè Annata 2005 Collection(Georges vesselle) 0,750
-
Brut Grand Cru Blanc De Blancs(Encry) annata 2012 bott. 0,750
-
Brut Millesimè Annata 2012(Champagne larnaudie-hirault) 0,750
