Speisekarte
Vorspeisen
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Mediterrane Fischsuppe6.00
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Schwarzwurzelcremesuppe5.00mit geräuchertem Paprika und bärlauch
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Bruschetta4.00geröstetes Brot, marinierte Tomaten, Basilikum, Parmesan
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Antipasti 3 avis9.00verschiedenes gegrilltes Gemüse, Schinken und Parmesan
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Rindercarpaccio10.00Olivenöl, Zitrone, Rucola und Parmesan
Salate
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Großer Salatteller Hähnchenbrust Speckchips10.00
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Salatteller "Hoffmanns12.00Rinderfiletstreifen, Garnelen, Knoblauchcroutons, Parmesan
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kleiner Salat mit Parmesan5.00
Pasta
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Penne Hoffmanns15.00Rinderfiletstreifen, fruchtige Tomatensauce, Parmesan
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spaghetti 3 avis11.00gebratene Aubergine, Kirschtomaten, Rucola
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Gnocchi al Nero di sepia13.00mit Flußkrebsen und Jakobsmuschel
Vom Lavagrill
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argent. Rumpsteak ca.
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argent. Rinderfilet ca.
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US Texas Rumpsteak ca.
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argent. Angus Rib Eye ca.
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argent. Rinderhüftsteak ca.
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Hähnchenbrust12.00
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neuseel. Lammkrone ca.
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australisches Kängurufilet ca.
Beilagen zum Steak
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark3.00
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Rosmarinkartoffeln2.00
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Knoblauchbaquette3.00
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Pommes Frites2.00
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Potato Wedges3.00
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Salatteller4.00
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grüne Bohnen3.00
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Mediterranes Grillgemüse3.00
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Wokgemüse3.00
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Blattspinat mit Knobi3.00
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Saucentrio (Aioli, BBQ, Kräuterbutter)2.00
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Pfeffersauce2.00
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Rotweinsauce2.00
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Kräuterbutter1.00
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Argentinische Chimichurrisauce2.00
Fisch
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Norwegisches Skreifilet21.00geräuchertes Paprikaöl, Chorizo, caramelkapern, Kartoffeln
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Zanderfilet18.00Kräuterseitlinge, Spaghetti, Parmesancreme
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Fischteller Hoffmanns19.00Verschiedene Fischfilets, Garnele, Ratatouille, Kartoffeln
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Norwegisches Skreifilet20.00Schwarzwurzel, Petersilienkartoffel
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MSC Lachsfilet in Soja mariniert18.00Kokossoße, Gemüse, Reis
Asiatisches aus dem Wok
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Vegetarisch10.00
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Riesengarnelen18.00
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Hähnchenbrust13.00
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1/2 Thaiente18.00
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Rinderfilet 1 avis16.00
wahlweise
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Süß - Saure Sauce
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Pekingsauce
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Thailändische Cocossauce
Dessert
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Creme Bruleê 11 avis6.00und hausgemachtes Yoguretteeis
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Schokolade und Ananas6.00SchokoSoufflé und hausgemachtes Ananassorbet
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und hausgemachtes Erdbeer-Rhabarbereis
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Panna Cotta 1 avis6.00und hausgemachtes Himbeer-Rosmarineis
Dessertwein
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Sundowner
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Ca dei Frati