Belge, Options végétariennes
FerméOuvre à 19:00
€€€€
Fourchette de prix par personne €360
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Après une bonne marche aux alentours de Maagdenhuis, beaucoup de visiteurs s'arrêtent dans ce restaurant. D'après les commentaires des clients, la cuisine belge est plutôt bonne. C'est le moment de déguster un vin délicieux.
Un personnel attrayant vous recevra chez Hertog Jan tout au long l'année. Un service luxueux est toujours un plaisir. Une atmosphère ravissante vous attend dans ce lieu. Ce restaurant 2 étoiles au guide Michelin vous proposera des mets délicats cuisinés par un chef reconnu.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
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Avis des visiteurs sur Hertog Jan
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Hanin Georges-Alexandre
6 années plus tôt sur Google
Superbe expérience culinaire et visuelle. On en a plein les sens!
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Christian Brébart
6 années plus tôt sur Google
Le restaurant ferme à la fin de l.'année. Superbe soirée gustative en accord parfait avec les vins.
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jef brux
8 années plus tôt sur Google
J'ai fait deux restaurants deux étoiles dans ma vie et je ne peux que constater qu'il y a un monde de différence avec Hertog Jan qui boxe définitivement dans une catégorie supérieure. Arriver à vous en mettre plein la vue et les papilles avec une salade de tomates du jardin n'est pas donné au premier venu : peut-être le plus beau dressage que j'ai jamais vu ! La suite a été à l'avenant avec des explosions de saveur savamment calculées (une essence d'aneth du jardin qui vient troubler une crème accompagnant un saumon fumé, des chips de betteraves rouges sur une langoustine,...). On a vite compris qu'on tutoie l'excellence. L'excellence a un prix et là je mets un léger bémol sur la sélection des vins (facturée 170 euros par personne) qui m'a laissé perplexe. Sur les 8 vins dégustés, 7 vins blancs. Un seul verre de rouge avec lequel au passage nous avons du tenir le plat principal et le fromage. Sur ce coup-là nous l'avons trouvé saumâtre. La sélection est osée (vin de Serbie, du Portugal, d'Alsace, et même une Rodenbach Vintage avec un des plats) et permet clairement de découvrir des vins qui sortent des chemins balisés. Je suis loin d'être un œnologue aguerri mais le prix facturé pour la sélection me semble excessif et je me suis dit après coup que j'aurais été encore plus heureux en choisissant une bouteille à la carte. Voilà c'est dit et cela ne ternit pas le souvenir d'un repas inoubliable que je vous souhaite à tous de vivre une fois dans votre vie...
Toutes les évaluations
Belge, Options végétariennes
FerméOuvre à 19:00
€€€€
Fourchette de prix par personne €360
© OpenStreetMap
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Adresse
Leopoldstraat 26, Anvers, Région Flamande, Belgique
Particularités
Cartes de crédit acceptées
Wifi
Terrain de stationnement
Réservation
Accès personnes handicapées
Pas de livraison
Pas de plats à emporter
Heures d'ouverture
| LundiLun | Fermé |
| MardiMar | 12:00-13:30 19:00-20:30 |
| MercrediMer | 12:00-13:30 19:00-20:30 |
| JeudiJeu | 12:00-13:30 19:00-20:30 |
| VendrediVen | 12:00-13:30 19:00-20:30 |
| SamediSam | 12:00-13:30 19:00-20:30 |
| DimancheDim | Fermé |
Site web
Instagram
@hertog_jan_at_botanic
