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Response from the owner
4 années plus tôt
Sehr geehrter Herr GUJAN ( von der Landjugend Gossau ) Danke das Sie bei uns waren. Vielen Dank das Sie sich die Zeit genommen haben Ihre Meinung mit anderen zu teilen. Ihr Meinung entspricht leider nicht 100 Prozent der Wahrheit. Ihr Absicht ist schlichtweg bemerkbar Sie gehen in Restaurants und reservieren auf Falsch Namen. Wollen Sie etwa sagen nur Fleisch oder Fisch kann aus der Schweiz kommen ? Oder die Produkte aus dem Ausland niederwertend Sind? Wir sind ein Mitglied der FairTrade Gossau und setzen uns für soziale Schweizer sowie internationale Organisationen ein. Frisch Produkte wie: Salaten, Kräutern, eiern, Käse, Gemüsen, usw beziehen wir selbstverständlich aus der Region wenn möglich oder Schweiz. Beim Fisch oder Fleisch steht die Qualität und Preis in Vordergrund. Punkt 1. Die Deklaration ist auch Online auf unseren Homepage ersichtlich wer sich interessiert sollte bevor er etwas besucht sich informieren. Punkt 2. Das mit dem Fisch stimmt auch nicht ganz, meine Fische kommen aus der Schweiz und nicht aus der Türkei wie sie da schreiben Punkt 3. Haben Sie den letzten Tisch im Restaurant bekommen Deswegen waren Sie auch in der kleine Stube. Also waren wir ausgebucht am Telefon sagten wir ihnen das Sie ein wenig Geduld mitbringen sollen. Vor Ort haben Sie nur geschwärmt und erwähnten nach mehrmals Nachfragen nichts von einen Unzufriedenheit. Und wenn Sie schon bei der Wahrheit sind müssen Sie sagen das Sie sich zuerst Zeit genommen haben für den Apero einen Gruss aus der Küche bekommen haben und vor den Hauptgang ein Sorbet offeriert bekommen haben zur Erfrischung, Vorspeisen genossen Sie auch. Meine Mitarbeiter haben bei ausgebuchten Haus sich mindestens 20 min im Internet nach ausschau Ihre benötigten Informationen Wie Hotel Usw. Zeit genommen. SCHADE finden Sie das als überfreundlich und Entschuldigung sollte Ihnen dabei die Mitarbeiterin beim erklären IHRE benötigten Informationen berührt haben. Wir freuen uns bereits jetzt Sie in der Henessenmühle begrüßen zu dürfen. Liebe Grüsse Jose Pereira Pächter / Küchenchef
