Speisekarten
Vorspeisen
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Tomaten - Brotsalat10.50mit altem Balsamico
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Caesars Salad 2 avis8.50mit gehobeltem Parmesan und Croûtons
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Tatar vom Rind in Schnittlauchvinaigrette und geröstetem Nussbrot14.50
Suppen
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Blumenkohlcremesüppchen8.50mit gegrillter Jakobsmuschel
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Weinhaus Fischsuppe10.50mit gegrillter Riesengarnele, Sauce Rouille und Croustini
Vegetarisch
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Mango - Chili Risotto12.50mit mariniertem Rucola
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Hausgemachte Tagliatelle14.50mit Basilikumpesto und gezupftem Büffelmozzarella
Unsere Klassiker
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Roastbeefmit hausgemachter Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
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Hausgebeizter Lachsmit rheinischem Reibekuchen und Senf - Dillsauce
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Wiener Schnitzel vom Kalb19.50mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
Fleisch
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Supreme von der Maispoularde19.50mit cremiger Polenta, gegrillten Salatherzen und Zitronen - Thymian Sauce
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Rosa gebratenes Kalbskotelett auf Erbsenstampf und Süsskartoffel Pommes Frites23.50
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Rinderfilet von deutschen Färsen29.50mit mariniertem Mangold - Spinatgemüse, Perlzwiebeln und Kartoffelstampf
Fisch
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Dorade "Royal" in Ganzen gegrillt19.50mit lauwarmem Kirschtomatensalat, Röstkartoffeln und Gremolata
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Gebratenes Kabeljaufilet auf karamellisiertem grünen Spargel, Chorizorisotto und Passionsfruchthollandaise24.50
Dessert & Käse
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Crème brûlée mit Sorbet7.50
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Schokoladencreme7.50mit Mango, Passionsfrucht und gerösteten Erdnüssen
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Französische Käseauswahl9.50
weiß
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Sauvignon, Weingut Jermann - Friaul, Italien
rot
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Pic Saint Loup Grand Terroir, Weingut Gerard Bertrand - Südfrankreich40% Syrah, 40% Mourvèdre, 20% Grenache