Hakuba

Name: Hakuba
Address: 8 Quai du Louvre, Paris, Île-de-France, France
Telephone: +33179355120
Price range: $$$$
Rating: 4.7

117 notes

N°1017 de 28531 restaurants à Paris

Japonais

€€€€ Fourchette de prix par personne €100

8 Quai du Louvre

Paris, Île-de-France, France

Pont-Neuf (métro de Paris)

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Entrez pour une boisson après une longue promenage autour de St-Germain l'Auxerrois. La cuisine japonaise est bien préparée à ce restaurant. Vous pouvez essayer un sushi délicieux ici. Goûtez un parfait fascinant. Hakuba propose un vin délicieux parmi ses boissons.

Un personnel efficace attend les clients tout au long de l'année. Un service à ce lieu est beau. Un décor moderne et une atmosphère confortable permettent aux clients de se détendre. C'est un restaurant 1 étoile au guide Michelin, cette reconnaissance est habituellement donnée aux restaurants qui proposent des mets delicieux.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

michelin star

déjeuner dîner

sushi mote poisson riz fruits de mer sashimi anguille

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L'évaluation du Guide Michelin

Une étoile MICHELIN: cuisine de grande délicatesse. En vaut la peine!

Que pouvait-on attendre d’une table japonaise associant le chef Takuya Watanabe, Arnaud Donckele himself et son pâtissier complice Maxime Frédéric ? Le meilleur, évidemment ! Appartenant au cercle restreint des grands maîtres de la capitale, Takuya Watanabe investit toute sa passion et son savoir-faire dans chaque sushi qu’il façonne à la minute devant le client... En savoir plus

Evaluations des Hakuba

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(4,7/5)

Trip

(4,9/5)

Avis des visiteurs sur Hakuba

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yohan galin 9 jours plus tôt sur Google

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur et professionnalisme, dans une ambiance élégante et conviviale. Le cadre est magnifique, idéal pour passer un moment privilégié. Dans l’assiette, tout était remarquable : des produits de grande qualité, des saveurs parfaitement maîtrisées et une présentation soignée. Chaque plat témoignait d’un véritable savoir-faire et d’une attention aux détails qui font toute la différence. Contrairement à certaines impressions que l’on peut lire ici ou là, nous avons pour notre part trouvé l’expérience cohérente, généreuse et pleinement à la hauteur de son standing. Le service, attentif sans être intrusif, a contribué à rendre ce dîner encore plus agréable. On sent une vraie passion pour la gastronomie et le plaisir des clients. Nous repartons ravis de cette soirée et reviendrons sans hésiter. Une adresse que nous recommandons vivement à tous ceux qui souhaitent vivre une excellente expérience culinaire à Paris ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 5 jours plus tôt

Cher Monsieur Galin, Un grand merci pour ce retour d’une telle générosité, qui nous honore profondément. Nous sommes ravis que le cadre, l’ambiance et la qualité des plats aient contribué à rendre votre visite si agréable. Vos mots reflètent parfaitement l’attention et le soin que nous mettons à chaque détail pour offrir à nos hôtes un moment harmonieux et mémorable. Nous serons enchantés de vous accueillir à nouveau très prochainement pour partager un nouveau moment d’exception. Bien à vous, L’équipe du restaurant Hakuba

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Juan Firket 18 jours plus tôt sur Google

Expérience inoubliable ! Tout était parfait. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €100+

Response from the owner 18 jours plus tôt

Cher Monsieur Firket, Nous vous remercions sincèrement pour ce commentaire. Nous sommes ravis de savoir que votre expérience à Hakuba vous a laissé un souvenir inoubliable et que chaque détail ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour une nouvelle expérience tout aussi parfaite. Bien à vous, L’équipe du restaurant Hakuba

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Vincent N 9 mois plus tôt sur Google

Moderne et original. Voici comment je qualifierai Hakuba. Une espèce de mélange audacieux et réussie, entre une sushiya et un kaiseki de Kyoto avec une touche Française. J'ai adoré. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Vegetarian options: Non Dietary restrictions: Je ne sais pas Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot Parking: Voiturier gratuit Kid-friendliness: Non Wheelchair accessibility: Oui

Response from the owner 8 mois plus tôt

Cher Hôte, C’est avec immense joie que nous lisons votre émerveillement concernant ce mémorable repas et nous vous remercions de nous le partager. Nous sommes reconnaissants pour vos aimables mots et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes gastronomiques. Bien à vous, L’Equipe du restaurant Hakuba

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