La cuisine française créée par un chef grandiose est magnifique à cet endroit. Le secret de la réussite de ce restaurant est des escargots délicieux. Un parfait fascinant est le plat le plus savoureux. C'est le moment de déguster un cognac délicieux. Conformément aux opinions des visiteurs, les serveurs proposent un café immense ici.
Un personnel dynamique montre un haut niveau d'hospitalité dans Gueuleton Segonzac. Un service beau est ce que les invités aiment ici. Ce lieu propose des repas à un prix attractif. Un décor sympa et une ambiance exotique permettent aux clients de se détendre. Les utilisateurs de Google accordent une note de 4.5 à cet endroit.
Arrivés à 20 heures , l'accueil bien , la salle et la déco bien, au fond de la salle devant un grill bien chargé en bois flambant , le patron s'occupe des grillades , grosses pièces de bœuf ( soit disant on reviendra pour voir une autre fois) . En attendant devant le grill il fait très chaud il à une serviette pour s'éponger la figure et des ballons de rouge pour se désaltérer .
Mon épouse choisit un onglet avec des pommes de terre sautées et moi de l'agneau confit avec des mogettes
Rien à voir avec les photos que vous pouvez voir en présentation
tout petit l'onglet pas 100 Grs et pommes de terre pas des nouvelles un goût de fond de sac
Moi l'agneau soit disant (c'est pas un perdreau de l'année) un gout assez fort de vieux mouton , Deux tranches fines , au début j'ai crû que c'était de l'épaule , mais non c'est le coffre (se qui recouvre les côtes de la bête , le moins cher ) roulé façon andouillette de vire . Mais la pour couper la viande chaude c'est impossible de garder de belles tranches entières (croyez mon expérience de 40 ans devant les fourneaux) Alors les tranches sont coupées à froid pour la cuisson ou pour les faire réchauffer et passées au four sans les bouger , et pour faire illusion servies avec la ficelle de cuisson en morceaux . Les mogettes servies dans un petit plat en fonte pas plus d'une petite louche .
Dessert : un fondant et une brioche , fondant pas maison , crème Anglaise pas maison , crème fouettée pas maison non plus .
Boisson une carafe d'eau et de plus pas fraiche
Et pour tout ça combien je vous doit
TOTAL 59€
prix de revient des mets servis
agneau mogettes 5€
onglet pomme de terre 5€
fondant 3€
brioche 3€
Je vous laissent faire l'addition
Alors là je dis que c'est de l'arnaque
j'arrête là , je vais boire un perrier , il fait chaud
JJL
Visité en juin