Antipasti
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Glara Di Patate Della Casa Con Toma Di Balboutet E Speck8
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Vitello Tonnato10
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Carpaccio di Fassona12
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Tagliere Nostrano Con Formaggi Di Valle E Salumi16
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Antipasto della Maison20
Primi Piatti
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Tajarin 30 tuorli burro e acciughe10
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Ghenefle Di Patate Gratinate Alla Toma D’Alpeggio12
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Gnocchi al ragù di cervo13
Menus des restaurants aux alentours
Secondi Piatti
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Polenta Grigliata Con Salsiccia In Umido12
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Panino Gourmet15
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Tagliata Di Fassona Con Patate Dell’Orto20
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Tagliata di Cervo con patate dell’orto25