Гарниры
-
Картофель айдахо170₽Картофель, укроп, чеснок, соль
-
Картофельное пюре170₽Картофель, соль, сливки, масло
-
Овощи гриль220₽Перец болгарский, баклажаны, кабачки, лук, шампиньоны
-
Овощи стир-фрай170₽Кабачки, лук, морковь, перец болгарский, фасоль, чеснок, соус пак-чой
-
Рис на пару140₽Рис, масло оливковое, микрозелень, соль
Горячие блюда
-
Говяжьи щеки конфи с картофельным пюре650₽Щеки говяжьи, картофельное пюре ( картофель, соль, сливки 22%, масло сливочное), микрозелень, соус демигляс, масло оливковое
-
Куриная грудка с капустой и фасолью550₽Куриная грудка, капуста брюссельская, фасоль, арахис, соус из баклажана, мёд кимчхи, мята, абрикос
-
Лосось обоженный с картофелем и шпинатом750₽Картофель стоун, лосось филе, лук порей, крахмал картофельный, масло фритюрное, микрозелень, перец черню молотый, соль, шпинат свежий, масло подсолнечное
-
Паста с белыми грибами550₽Бульон грибной сухой, грибы белые с/м, чеснок, масло подсолнечное, соль, петрушка, лук репчптый, макароны итал., масло трюфельное, перец черню молотый, сливки 22%, сыр пармезан
-
Паста с лососем620₽Лосось филе, лук репчатый, макароны итальянские, сливки 22%, сыр пармезан, масло подсолнечное, микрозелень
-
Стейк топ блейд с картофелем айдахо и кукурузой1100₽Говядина, соус ny (хрен столовый, чеснок, лук репчатый, соус соевый, уксус рисовый, томаты в с/с, сахар, соль, перец стручковый острый, соус чили-сладкий, соус терияки, жидкий дым, масло подсолнечное), соль, перец черный молотый, кукуруза молочная по
-
Удон с креветками490₽Масло подсолнечное, лук репчатый, перец болгарский, креветки тигровые, перец стручковый, острый чеснок, масло сливочное, лапша пшеничная, соль, соус кальби, соус устричный, соус мирин, соус соевый, масло кунжутное, лук зеленый
-
Утиная ножка с овощами стир-фрай620₽Утка окорок, соль, перец, черный молотый, соус чили к утке (соус чили сладкий, соус соевый, соус хойсин, уксус рисовый, мёд, имбирь корень), морковь, лук красный, фасоль стручковая свежемороженная, перец болгарский, кабачки, чеснок, соус пакчой (соус
-
Шпинатные шарики с сыром и грибами590₽Зира, орехи кешью, кориандр, кунжут, куркума, лук репчатый, масло подсолнечное, перец черный молотый, сливки 22%, соль, сыр адыгейский, сыр гауда, помидоры черри, кинза, чеснок шамбала, шампиньоны свежие, шпинат свежемороженный
Menus des restaurants aux alentours
Десерты
-
Медовик310₽Сахар, мед, масло, соль, мука, сливки, сметана, яйцо, мята, варенье чёрная смородина, кокосовая стружка
-
Ореховый брауни310₽Какао, мята, свекла, миндаль, сахар, мука, масло, чернослив, молоко, сливки
-
Чизкейк310₽Сыр, сахар, яйцо, лимон, сметана, печенье, масло, мята
Закуски
-
Ассорти из брускетт990₽Брускетта с лангустином: чиабатта, лапша из цукини, крем краб, цитрусовая заправка, креветка, авокадо, икра тобико, соус унаги. брускетта с хамоном и грибами: чиабатта, грибной соус, кремчиз, шампиньоны, хамон, микрогрин. брускетта с томатами и оливк
-
Брускетта с креветками350₽Чиабатта, лапша с цукини, крем краб, заправка цитрусовая, креветка, авокадо, икра тобико, соус унаги
-
Брускетта с хамоном и грибами350₽Чиабатта, грибной соус, крем чиз, шампиньоны, хамон, микрогрин
-
Креветки в темпуре с соусом васаби550₽Креветки тигровые, мука темпурная, вода газированная, сухари панировочные, масло подсолнечное, васаби порошок, молоко сгущенное, майонез, кунжут
-
Лепешка алу паратха280₽Картофель, соль, кинза, зира, перец, мука, соль, куркума, шамбола, масло
Роллы
-
Ролл филадельфия650₽Рис для суши, уксус рисовый, сахар, соль, водоросли комбу, водоросли нори, филе лосося, сыр творожный, огурцы, икра тобико, кунжут, соевый соус, васаби порошок, имбирь маринованный
-
Ролл с овощами и чукой в темпуре350₽Рис для суши, уксус рисовый, сахар, соль, водоросли комбу, водоросли нори, огурцы, авокадо, сыр творожный, салат чука, соус ореховый, корень имбиря, соус мирин, вино белое сухое, соус соевый, кунжут, васаби порошок, имбирь маринованный
-
Ролл с угрем, лососем и креветкой в темпуре750₽Рис для суши, уксус рисовый, сахар, соль, водоросли комбу, водоросли нори, угорь жареный, лосось филе, креветки тигровые, сыр творожный, огурцы, кунжут, соус мирин, вино белое сухое, соус соевый, васаби порошок, имбирь маринованный
Салаты
-
Салат с дальневосточным кальмаром520₽Руккола, айсберг, мангольд, ромейн, огурцы, помидоры черри, кальмар филе, лимон, чеснок, перец черню молотый, лук ялтинский, авокадо, петрушка, масло оливковое, масло подсолнечное, лимон, мёд
-
Салат с тёплой свеклой, брусничным джемом и адыгейским сыром450₽Свекла, соль, сахар, тимьян, мёд, джем брусничный, помидоры черри, сыр адыгейский, масло оливковое, миндаль, руккола, айсберг, мангольд, ромейн
-
Цезарь с креветками650₽Ромейн, соус цезарь (майонез, анчоус консервированный, чеснок, сыр пармезан, соль, перец черный), помидоры черри, креветки тигровые, батон, паприка молотая, масло подсолнечное, чеснок, тимьян, сыр пармезан
-
Цезарь с курицей550₽Ромейн, соус цезарь (майонез, анчоус консервированный, чеснок, сыр пармезан, соль, перец черный), помидоры черри, филе грудки, чеснок, масло подсолнечное, паприка молотая, перец черный молотый, соль, чеснок сушеный, батон, масло подсолнечное, чеснок,
Супы
-
Рамен с курицей и пшеничной лапшой380₽Курица, морковь, лук репчатый, лемонграсс, корица, имбирь корень, соус соевый, соль, филе грудки, масло подсолнечное, паприка молотая, перец черный молотый, чеснок сушеный, лапша яичная, кукуруза консервированная мини, лук зеленый, лук ялтинский, гри
-
том ям 4 avis650₽Лемонграсс, паста том ям, корень имбиря, молоко кокосовое, рис басмати, соль, масло подсолнечное, креветки тигровые, кунжут, кинза, филе кальмара, грибы шиитаке, масло кунжутное, кукуруза консервированная мини, лайм
-
Шпинатный крем-суп с картофельными клецками380₽Шпинат свежемороженый, чеснок, шамбала китчинг кинг, кориандр, зира, масло подсолнечное, соль, куркума, сливки 22%, мёд, орехи, кешью, сыр адыгейский, картофель, изюм, сахар, мука пшеничная
