Entrée
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Le foie gras basse temperature, algues et citron
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Pâté en croûte maison, abricots et pistaches
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Oeuf parfait comme une galette complète
Plat
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Poitrine de veau confite, purée de patatas douces à l'orange sanguine
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Picanha de Boeuf Angus, polenta au thym
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Assiette vegetarienne de léhumes d 'hiver, beurre monté
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Mille feuille vanille praliné croquant
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Baba buns exotique
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Choux "Chocahouette
