Горячие блюда
-
Гребешки с булгуром, апельсином и пюре из моркови990₽Гребешки, булгур, сливки, пармезан, морковь, корица, сок апельсиновый
-
Грудка цыпленка с бобами эдамаме и эспумой из белых грибов690₽Филе цыплёнка, бобы эдамаме, песто из петрушки, соус из белых грибов, оливковое масло, соль, перец
-
Креветки wok с рисом и овощами790₽Рис, креветки, морковь, паприка, лук красный, устричный соус, кинза, кунжут, соль, перец
-
Сахалинский кальмар с биском, ризотто с маскарпоне820₽Кальмар, рис, маскарпоне, биск креветочный, куриный бульон, конкассе из томатов, оливковое масло, цедра лимона, чеснок, соль
-
Свиная грудинка с бэби картофелем и соусом BBQ790₽Свиная грудинка, картофель стоун, соус BBQ, майонез с васаби, кранч лук, перец, соль
-
Тальята из говядины с пюре и соусом из сморчков1350₽Говяжья вырезка, картофель, молоко, сливочное масло, соус демиглас, сморчки, оливковое масло, соль, перец
-
Телячьи щёки с пармантье из кукурузы и печеной паприки890₽Телячьи щёки, пюре из кукурузы, сливки, печёный перец, пармезан, соус демиглас, соль, перец
-
Тунец с пюре из базилика и шафрановым муссом990₽Тунец, картофель, молоко, сливочное масло, базилик, песто из петрушки, шафран, томаты черри, масло оливковое, сливки
-
Утиная грудка с кремом из яблок и изюмом1090₽Утиная грудка, яблоко, сельдерей, изюм, портвейн, соль, сахар, перец
-
Утиная ножка конфи с яблочным мармеладом и булгуром890₽Утиная ножка, булгур, сливки, соус демиглас, яблочный мармелад, пармезан, соль, перец
-
Филе зубатки с пюре из яблок и соусом терияки770₽Зубатка, соус терияки, печёное яблоко, васаби, сливочное масло, соль
-
Филе камбалы с грибным птитимом990₽Камбала, птитим, белые грибы, песто, петрушка, сливки, куриный бульон, соль, перец
-
Филе морского окуня со свекольным пюре и соусом вьерж870₽Филе окуня, свекольный сок, картофель, молоко, сливочное масло, куриный бульон, каперсы, вяленые томаты, петрушка, анчоус
-
Филе палтуса с пюре из сельдерея и ореховым соусом1200₽Палтус, сельдерей, ореховый соус, горчица, облепиха, тыква, морковь
-
Филе судака со свекольным ризотто и муссом из пармезана980₽Судак, рис, свекла, куриный бульон, сливочное масло, груша, мусс из пармезана, сливки
-
Филе трески с цветной капустой, томатами и базиликом890₽Треска, цветная капуста, сливки, пармская ветчина, томаты черри, петрушка, куриный бульон, оливковое масло, чеснок, соль, перец
-
Язычки ягненка с нутом и пюре из красной чечевицы990₽Язычки ягнёнка, соус демигляс, крем из чечевицы, печёный перец, попкорн из гречи, соль, перец
Десерты
-
Десерт Павлова350₽Безе, сахар, брусничное варенье, лимонный крем, клубника, мята, сахарная пудра, соль
-
Кокосовый моти с крэмблом из арахиса460₽Маскарпоне, творожный крем, шоколад, рисовая мука, крахмал из тапиоки, арахис
-
Медовик с кремом из свеклы390₽Тесто песочное, сахар, мёд, свекольный сок, сметана, варенье из смородины, соль
-
Эклер Xl с кремом из кориандра, шоколадом и миндалем490₽Тесто заварное, крем сливочный, шоколадная глазурь, миндаль, сахар, соль
Menus des restaurants aux alentours
Паста и ризотто
-
Домашние лингвини с креветками и цукини770₽Паста домашняя, креветки, биск из креветок, цукини, пармезан, сливки, цедра апельсина, чеснок, соль, перец
-
Острая гречневая лапша с цыплёнком и овощами650₽Гречневая лапша, филе бедра цыпленка, морковь, болгарский перец, чили, лук зелёный, лук красный, кунжут, кинза, кунжутное масло, соус кунг по
-
Ризотто с белыми грибами890₽Рис, куриный бульон, белое вино, белые грибы, сливочное масло, пармезан, петрушка, трюфельное масло
-
Тальятелле с ягненком840₽Паста домашняя ( мука, яйцо, соль, ягнёнок, вяленые томаты, куриный бульон, кинза, чеснок, соль, сливочное масло, перец
Пицца
-
Пицца Маргарита590₽Тесто дрожжевое, моцарелла, соус томатный, базилик, соль, оливковое масло (28 см)
-
Пицца Пепперони695₽Тесто дрожжевое, колбаски пепперони, моцарелла, базилик, соус томатный, оливковое масло, соль (28 см)
-
Тесто дрожжевое, моцарелла, горгонзола, чеддер, тильзитер, соус бешамель, соль, оливковое масло (28 см)
-
Пицца с белыми грибами и беконом770₽Тесто дрожжевое, моцарелла, белые грибы, бекон, соус бешамель, трюфельное масло, соль, оливковое масло (28 см)
-
Пицца с ветчиной и грибами690₽Тесто дрожжевое, ветчина, шампиньоны, моцарелла, оливковое масло, соус бешамель, соль (28 см)
-
Пицца с гребешком, креветками 4 avis , кальмаром 2 avis , шпинатом и томатами черри1090₽Тесто дрожжевое, гребешки, креветки, кальмар, шпинат, томаты черри, моцарелла, соус том ям, соль, оливковое масло (28 см)
-
Пицца с индейкой и шпинатом790₽Тесто дрожжевое, индейка, моцарелла, шпинат, соус бешамель, песто из петрушки, каперсы, оливковое масло, соль (28 см)
-
Пицца с креветками, цукини и соусом том ям990₽Тесто дрожжевое, креветки, цукини, сыр моцарелла, томаты черри, шпинат, соус том ям, соль, оливковое масло (28 см)
-
Пицца с моцареллой, горгонзолой и грушей750₽Тесто дрожжевое, моцарелла, горгонзола, груша, соус бешамель, соль, оливковое масло (28 см)
-
Пицца с пармской ветчиной и томатами черри790₽Тесто дрожжевое, ветчина пармская, томаты черри, сыр моцарелла, соус томатный, базилик, соль, оливковое масло (28 см)
-
Пицца с салями и цыпленком880₽Тесто дрожжевое, салями, филе бедра цыплёнка, моцарелла, томатный соус, оливковое масло, базилик, халапеньо, соль (28 см)
-
Пицца с тунцом Yellowfin, шпинатом и томатами черри1090₽Тесто дрожжевое, тунец yellowfin, томаты черри, шпинат, соль, оливковое масло, устричный соус (28 см)
-
Пицца с цыпленком, беконом и паприкой780₽Тесто дрожжевое, куриное бедро (филе), моцарелла, бекон, копчёная паприка, соус томатный, оливковое масло, базилик, лук кранч, соль (28 см)
-
Пицца с ягнёнком, кинзой и луком880₽Тесто дрожжевое, ягненок, сыр моцарелла, соус бешамель, лук, кинза, оливковое масло, соль (28 см)
-
Фокачча с песто390₽Тесто дрожжевое, оливковое масло, песто из петрушки, соль
Стартеры
-
Буррата с томатами и базиликом990₽Буррата, розовый томат, оливковое масло, соль, перец, базилик
-
Краб 2 avis -салат с миндалём и васаби1200₽Микс-салат, краб, майонез, миндаль, васаби, огурец, соль, перец
-
Паштет из печени с бриошью и луковым мармеладом520₽Печень цыплёнка, сливки, лук, апельсиновый конфитюр, бриошь, соль, сахар
-
Салат с копчёной треской и картофелем590₽Картофель стоун, копчёная треска, огурец, редис, майонез, масло растительное, соль
-
Салат с креветками, авокадо и соусом терияки750₽Микс-салат, креветки, авокадо, соус терияки, кунжут, оливковое масло, соль, перец
-
Салат с печенью цыплёнка и устрично-горчичным соусом570₽Микс-салат, печень цыплёнка, устричный соус, горчица, майонез, кунжут, растительное масло, перец, соль
-
Салат с тунцом а 5 avis -ля Нисуаз770₽Тунец, картофель стоун, микс-салат, шпинат, перепелиные яйца, томаты черри, чиабатта, мёд, горчица, оливковое масло
-
Салат с уткой и горчичным соусом720₽Микс-салат, утка, авокадо, картофель, кедровые орехи, горчица, мёд, оливковое масло, перец, соль
-
Салат с цыплёнком тандури, киноа и авокадо650₽Микс-салат, филе бедра цыплёнка, киноа, томаты, авокадо, мёд, горчица, кинза, кунжут
-
Филе индейки с соусом из тунца680₽Филе индейки, тунец, сливки, горчица, лук, соль, перец, сахар
-
Хумус с тыквой, миндалем и клубникой450₽Тыква, нут, клубника, миндаль, луковый мармелад, лимонный сок
Супы
-
Рамен с лапшой и томлеными щеками650₽Говяжий бульон, лапша удон, телячьи щёки, рамен, кимчи, сладкий чили, кунжут, лук зелёный, кинза, соевый соус
-
Суп-пюре из томатов с кремом из брынзы450₽Томаты, картофель, лук, сельдерей, базилик, соль, перец, мята, цедра лимона, чиабатта
-
Том ям с морепродуктами890₽Куриный бульон, кокосовое молоко, креветки, мидии, рис, лемонграсс, сок лайма, листья лайма, паста том ям, шампиньоны, черри, кинза, лук зелёный, кунжут
-
Тыквенный суп с кремом из горгонзолы490₽Тыква, сливки, морковь, горгондзола, оливковое масло, миндаль, соль, перец
