Asiatique, Européen, International
FerméOuvre à 12:00
₽₽₽₽
Fourchette de prix par personne RUB 2,600 - RUB 5,200
© OpenStreetMap
contributions
Ajouter une photo
307 photos
Ajouter une photo
Ajouter votre avis
В декабре 2013 года на карте Петербурга, на самой ресторанной улице того времени — Рубинштейна — появился бар-ресторан «География». 10 лет команда каждым блюдом и напитком старалась отправить гостей в небольшое путешествие. Теперь все будет иначе — «География» привезёт весь мир в свой бар. И сделает это с размахом: следующие пять лет команда посвятит пяти континентам. Ближайший год — Азия.
Ресторан подготовил специальное меню: яркие блюда азиатской культуры и авторские коктейли. Так, к утиной ножке с лонганом и тушёным кимчи предлагают коктейль «Кама», к пад-тай рекомендуют микс «Голова тигра», а гёдза сочетают с напитком «Оригами». В основном меню остались любимые гостями блюда из разных культур: борщ с говядиной и смальцем, котлеты из кролика с гранатовым соусом, пенне с баклажанами, страчателлой и соусом арабьята.
За коктейльную историю в «Географии» отвечает шеф-бармен Николай Орехов. В карте — порядка 20 фирменных миксов. В составе напитков встречаются интригующие ингредиенты: инфьюз облепиха-галангал, ликёр на ванили и бобах тонка, лактоферментированная слива. А ещё команда экспериментирует и со способами приготовления. Специально для Schmidt Espresso Tini собрали машинку, которая насыщает и подаёт напиток под азотом (да-да, как то самое пиво Guiness). А коктейль Epico несколько месяцев выдерживали в испанской бочке.
Интерьер заведения выполнен в эклектичном стиле. Преобладают натуральное дерево благородных пород, металлы и кожа. Приглушенное освещение обеспечивает камерную, интимную обстановку в любое время суток. Особую атмосферу создают интерьерные акценты в тематике путешествий — сувениры, привезенные из разных стран.
Азия в «Географии» найдётся не только в меню: в гостиной комнате расположился тайный азиатский бар в баре. Работать он будет в двух вариациях: камерный бар самой «Географии», что будет открываться несколько раз в месяц, и гостевые смены лучших азиатских проектов страны в формате pop-up. В последнем случае в ресторане максимально точно воссоздают интерьер, атмосферу, напитки и блюда приглашенного бара. И приезжает работать та самая, настоящая команда проекта! И pop-up бар становится путешествием в любую точку мира.
Ресторан подготовил специальное меню: яркие блюда азиатской культуры и авторские коктейли. Так, к утиной ножке с лонганом и тушёным кимчи предлагают коктейль «Кама», к пад-тай рекомендуют микс «Голова тигра», а гёдза сочетают с напитком «Оригами». В основном меню остались любимые гостями блюда из разных культур: борщ с говядиной и смальцем, котлеты из кролика с гранатовым соусом, пенне с баклажанами, страчателлой и соусом арабьята.
За коктейльную историю в «Географии» отвечает шеф-бармен Николай Орехов. В карте — порядка 20 фирменных миксов. В составе напитков встречаются интригующие ингредиенты: инфьюз облепиха-галангал, ликёр на ванили и бобах тонка, лактоферментированная слива. А ещё команда экспериментирует и со способами приготовления. Специально для Schmidt Espresso Tini собрали машинку, которая насыщает и подаёт напиток под азотом (да-да, как то самое пиво Guiness). А коктейль Epico несколько месяцев выдерживали в испанской бочке.
Интерьер заведения выполнен в эклектичном стиле. Преобладают натуральное дерево благородных пород, металлы и кожа. Приглушенное освещение обеспечивает камерную, интимную обстановку в любое время суток. Особую атмосферу создают интерьерные акценты в тематике путешествий — сувениры, привезенные из разных стран.
Азия в «Географии» найдётся не только в меню: в гостиной комнате расположился тайный азиатский бар в баре. Работать он будет в двух вариациях: камерный бар самой «Географии», что будет открываться несколько раз в месяц, и гостевые смены лучших азиатских проектов страны в формате pop-up. В последнем случае в ресторане максимально точно воссоздают интерьер, атмосферу, напитки и блюда приглашенного бара. И приезжает работать та самая, настоящая команда проекта! И pop-up бар становится путешествием в любую точку мира.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
Voir toutMoins
Avis des visiteurs des Geografiya
/ 1336
Service Temporairement Indisponible
Merci de réessayer plus tard.
К
Demander la suppression d'informations
Ксения
un mois plus tôt sur Google
We were recently in this place. To be honest, I can’t mention any advantages. We go to different establishments several times every week. Different in status and overall criteria. Sit and have a good time. Unfortunately, I can’t point out any positive aspects about this establishment. It was very noisy, just too noisy, we almost couldn’t hear each other. At the same time, we couldn’t hear it either because the music was very loud and because the tables were very close to each other and it was as if you were sitting at the same table with strangers (which few people like). Some kind of crazy bustle in every corner. Because usually people still go somewhere to sit (if it’s not a bar-club) to relax and have a good time - here you won’t be able to do that. The food is very average in terms of price-quality ratio. The most important thing that I want to note on my own behalf is the rudeness from the waiter. At the very beginning, when they came to take our order, I asked “do you have a non-alcoholic mojito?” to which I received very great outright indignation and surprise (although it’s a question, right?) and the phrase “Mojito? THIS IS bad manners, we have other drinks, “we certainly don’t have this,” the most disgusting behavior of a waiter who should be focused on visitors. (If I’m not mistaken, the waiter’s name was Nikita) And even if suddenly you don’t have certain drinks or you shouldn’t have them (although everywhere we were, even where the places are an order of magnitude steeper and higher, this drink is available and no one reacts like that ) but well)) And when I responded to his offer to order the cocktails that he suggested, I ordered orange juice and again received open dissatisfaction. It turns out that in addition to the overall disadvantages of this establishment, at the very beginning your waiter ruined the whole impression and mood. I would advise everyone who really wants to come here (because we also planned to come for a long time) to look at other places. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 1
А
Demander la suppression d'informations
Алексей
3 mois plus tôt sur Google
God! Wherever I’ve been, I once ate such grilled meat with vegetables and it was a diner! The prices here are justified, the service is chic! I recommend grilled meat with vegetables, it’s rare to find such delicious meat! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
A
Demander la suppression d'informations
Abdulla Ali
4 mois plus tôt sur Google
Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 3
Tous les avis
Asiatique, Européen, International
FerméOuvre à 12:00
₽₽₽₽
Fourchette de prix par personne RUB 2,600 - RUB 5,200
© OpenStreetMap
contributions
Adresse
Dostoïevskaïa (métro de Saint-Pétersbourg)
Rubinshteyna Street, 5, Saint-Petersbourg, Saint-Pétersbourg, Russie, 191025
Particularités
Cartes de crédit acceptées
Terrasse extérieure
Wifi
Terrain de stationnement
Réservation
Livraison
À emporter
Heures d'ouverture
| LundiLun | 12:00-02:00 |
| MardiMar | 12:00-02:00 |
| MercrediMer | 12:00-02:00 |
| JeudiJeu | 12:00-02:00 |
| VendrediVen | 12:00-04:00 |
| SamediSam | 12:00-04:00 |
| DimancheDim | 12:00-02:00 |
Site web
Instagram
@geo.rest
Vérifié par le propriétaire
