Fermentation Générale

Name: Fermentation Générale
Address: 37 Rue de la Folie Méricourt, Paris, Île-de-France, France
Price range: $
Rating: 4.7

124 notes

N°9964 de 11168 pubs et bars à Paris

Epicerie fine

€€€€ Fourchette de prix par personne €1 - €10

37 Rue de la Folie Méricourt

Paris, Île-de-France, France

Oberkampf (métro de Paris)

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De la fenêtre de Fermentation Générale, la vue sur Eglise Saint-Ambroise est magnifique. Allez goûter un kimchi délicieux dans ce lieu si vous n'êtes pas loin. Les gourmets disent qu'des scones sont cuits à la perfection ici. Plusieurs personnes ont prêté attention au fait que vous pouvez boire un vin délicieux à cet endroit.

Un personnel sympa attend les clients tout au long de l'année. Il y a une atmosphère exotique à Fermentation Générale. Les utilisateurs de Google accordent un score de 4.7 à ce lieu.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

avec des blés anciens

pains au levain

sourdough bread

vins natures

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à emporter service exceptionnel personnel amical

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Avis des visiteurs sur Fermentation Générale

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Thom Math (TomMath) 6 mois plus tôt sur Google

Très bon pain et focaccia. A tester, vous constaterez la différence au niveau des farines et du levain. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Other Price per person: €10–20

Response from the owner 2 mois plus tôt

Bonjour, Merci beaucoup pour votre message encourageant !On est content de vous avoir régalé!!A bientôt Valentin

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Anne-Cécile 6 mois plus tôt sur Google

Meilleur DJ de la fête de la musique. Et le kéfir est à tomber par terre ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €1–10

Response from the owner 2 mois plus tôt

Whaou!Merci beaucoup pour votre message. J'ai passé une excellente soirée avec vous tous!!

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Anne-Sophie Jung 3 années plus tôt sur Google

J’ai goûté le pain de la fermentation générale et il était absolument savoureux. Le goût est délicieux, la texture est exquise et il se conserve très bien. Très envie de tester les autres produits ! Bravo pour ce concept original, ces produits de qualité et cet engagement.

Response from the owner 2 années plus tôt

Bonjour, Merci beaucoup pour votre message tellement encourageant! Je suis vraiment content que ce pain vous ai plu. Je manquerai pas de vous en amener la prochaine fois! A bientôt Valentin

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