Горячее
-
Телячьи щёчки1100₽Нежные телячьи щёчки с трюфельным пюре и маринованными рыжиками.
-
Утиная грудка с печеным баклажаном990₽Утиная грудка с печеным на углях баклажаном и соусом из черного чеснока. Рекомендуемая прожарка - medium.
Десерты
-
Классический шоколадный фондан с начинкой из молочного шоколада прекрасно оттеняется соусом из красных ягод и домашним ванильным мороженым. Сервируется свежей клубникой.
-
Карамельный абрикос с кремом из лаванды и миндальным мороженым610₽
-
Чизкейк 13 avis470₽Классический чизкейк с карамельной корочкой и черешневым сорбетом
Menus des restaurants aux alentours
Закуски
-
Эклеры с трюфельным кремом450₽Эклер с грибным сырным кремом из локальных грибов и ароматным трюфелем
КРЕВЕТКИ
-
Сет креветочный2700₽Отварные креветки с ароматными травами и лимоном. В составе: медведка северная, тигровая. Подаются с пряным соусом.
Морепродукты
-
Морской ёж 3 avis280₽Териберка (Мурманская область)
ПАСТА
-
Ленивая лазанья с томленной говядиной и соусом Блю-Чиз820₽Лазанья на основе Итальянской муки, дополнена сыром пармезан и тушеной в сливочном соусе нежной телятиной
Пицца
-
Пицца с креветками870₽Тесто из итальянской муки, сливочная основа, помидоры черри, креветки, листья салата руккола и крем-бальзамический.
-
Пицца Маргарита730₽Тесто из итальянской муки, томатная основа, нежнейшая моцарелла.
-
Пицца ассорти из салями1050₽Тесто из итальянской муки, домашний томатным соусом, 3 вида салями, сливочная моцарелла.
Ризотто
-
Ризотто с креветками и маракуйей1130₽Cливочное ризотто с креветками, кальмаром и лангустином, дополняется желе из маракуйи
Роллы
-
Филадельфия с лососем и красной икрой880₽Классический ролл Филадельфия с лососем и красной икрой
-
Ролл с томленым терияки, сливочным сыром и соусом косе470₽
-
Ролл с морским гребешком и трюфельным соусом980₽
-
Креветка Темпура930₽Креветка темпура, манго, лосось с соусом из маракуя и чили
-
Калифорния590₽Уромаки с лососем, авокадо, огурцом и икрой тобико.
Рыба
-
Мини-кальмары с картофельным пюре, с соусом из вермута и моллюсков930₽
-
Лосось с рисом басмати1250₽Дикий лосось с пряным рисом басмати и соусом из апельсина
Салат
-
Стейк 77 avis -салат с томатами760₽Стейк-салат из говяжьей вырезки с томатами черри и пряной азиатской заправкой
-
Итальянский салат с креветками860₽Оригинальный салат с креветками, рукколой, дополняется свежими томатами черри, сочным виноградом и соусом вителло.
Сашими
-
Сашими Тунец370₽https://gastrobarmoscow.ru/menu/sashimi/
Стейк
-
Филе миньон 2 avis2100₽Классический стейк из центральной части мраморной вырезки
-
Стейк Рибай3100₽Сочный стейк из мраморной говядины. Толстый край.
-
Стейк мачете1950₽Стейк из диафрагмы. Имеет насыщенный аромат говядины. Отруб отличается превосходной мраморностью и сочностью.
Суп
-
Оригинальный тайский суп Том-ям с креветками800₽Суп с морепродуктами. Авторское приготовление
Суши
-
Тунец с лаймовым терияки180₽
СУШИ
-
Лосось с терияки и юдзу230₽
УСТРИЦЫ
-
Устрица Люмьер №4 | 46/65380₽Фермерская устрица с Приморья.
