GEORGIA

Bonjour Coralie… Je vous avoue que nous sommes assez étonnées de recevoir un message pareil… Nous nous excusons sincèrement de la mauvaise expérience que vous avez eu dans notre restaurant. Pour être honnête, la plupart du temps la cuisine géorgienne est loin de correspondre aux critères de raffinement que vous pouvez retrouver dans d’autres très bons restaurants. C’est une cuisine familiale, une cuisine certes sans prise de tête mais avec tout de même beaucoup d’application. Nous plaidons coupable pour le goût d’ail que vous pouvez retrouvez sur quelques uns de nos plats mais c’est la signature de notre sauce et de nos Khinkali, nous regrettons que cela n’ait pas été à votre goût. Nos boules de légumes (Phkali, dans lesquelles il y a aussi de l’ail), sont les choses sur lesquelles nous sommes les plus complimentées quand il s’agit de nos entrées… Nous sommes déçues qu’elles n’aient pas été à votre goût, malheureusement cela ne dépend ni de vous ni de nous, cette cuisine ne peut pas plaire à tout le monde Encore une fois, nous regrettons sincèrement que vous ayez eu à découvrir notre restaurant de cette manière. Vous avez choisi les deux plats avec le plus d’ails mais je vous assure qu’il y a bien plus à découvrir ! S’il vous vient à l’idée de nous redonner une chance de vous avoir avec autre chose, avec nos délicieuses salades, nos viandes, nos Khatchapuri (coup de cœur des clients), vous serez les bienvenues ! Merci tout de même pour votre commentaire, tout avis est bon à prendre, bon ou mauvais Bonne journée à vous !

Merci énormément pour votre retour, nous sommes contentes que vous ayez aimé notre cuisine.