Fromagerie Cathare - Sélection de fromages, épicerie fine et restauration à Albi

Vous etes venu en boutique pour commander un plateau pour 35personnes avec 80€ de budget. Je vous ai expliqué qu’avec ce budget ce n’etait pas possible. Que si vous vouliez 3,5kg de fromages il fallait compter 120€ car il faut compter le prix des plateaux, de la decoration dessus, de la main d’oeuvre donc pour 2plateaux il y a deja 18€ de plateaux sans le fromage. On avait acté 90€ je vous avais dit que je m’approcherai au mieux de la quantité souhaitée. Vous avez rappelé quelques jours plus tard pour redescendre le budget à 80€. On vous a dit qu’on ferait ce qu’on pourrait pour en mettre le maximum mais il semble logique de comprendre que si vous baissez le budget il y aura moins de fromages. Nous vous avons mis 2,5kg des fromages convenus ensemble. Avec 1,77€ par personne je ne fais pas de miracle! Je tiens aussi à vous noter en tant que client: 1/5! Quand on veut une prestation de qualité avec des produits de qualité il se trouve que cela a un prix! Et quand on vous dit que ce n’est pas possible dès le départ avec ce budget il faut le comprendre et ne pas faire un scandale en boutique!!! Neanmoins vos convives vont se regaler et c’est le principal