Si vous avez faim après avoir admiré Torre del Quadraro, allez manger dans cette pizzeria. Allez déguster une pizza fascinante dans Friggitoria si vous n'êtes pas loin.
Best pizza and service in Rome!!! While visiting Italy in September 2015, we came across this family owned restaurant and it was amazing. The service was first class, we were treated like family. The food was amazing, the best food we had in Rome.
La pizzeria- frigittoria in questione si chiama Loffredo ed è un piccolissimo locale con qualche tavolo annesso dove sfornano la migliore pizza napoletana che io abbia mai mangiato a Roma. Forse in questo caso dovrei mandare Alba in missione o il nostro Cm che ormai è un esperto di pizza per vedere se sono d'accordo con me. Comunque provate per credere e poi l'accoglienza è delle più commoventi... Mentre ordinavo una margherita d'asporto (4.50€) mi continuavano ad offrire delle zeppole di pane appena fatte! La gentilezza del personale è da farti piangere, nonostante la folla in attesa, il locale completamente pieno ed il ragazzo in motorino che continuava a prendere cartoni da portare via, in un quarto d'ora la mia pizza era pronta. Non ho idea se si possa prenotare ma mi sarebbe tanto piaciuto stare in compagnia sopra uno di quei sgabelli alla buona, con la pizza fumante, ridere e scherzare con gli amici e farsi scaldare dal dolce forno a legna... Nel mio sogno c'era anche qualcuno che suonava la chitarra.
Un buchetto nato come pizza da asporto e friggitoria napoletana con 3 tavoli (di numero!) Apparentemente non gli si darebbe nessun credito, ma la pizza è fatta ad arte, secondo la vera tradizione napoletana, come napoletano è il pizzettaio. Veramente buoni i fritti e le sfogliatelle fresche come dessert. Prezzi veramente contenuti per un'ottimo rapporto qualità prezzo, visto che a parlare con i proprietari ( lui lucano, lei napoletana, simpaticissimi e tranquillissimi) puntano su un guadagno minore sul singolo pezzo, fidandosi proprio della qualità mista a prezzo basso. Per chi non ha pretese di una pizzeria di fama e raffinata, ma ama le cose caserecce e semplici, ma fatte ad hoc. Si consiglia di prenotare dati i pochissimi posti a sedere, o, se si è in zona a casa propria, o di amici, di telefonare per una pizza con fritti e sfogliatelle a domicilio.