Ristorante Franca e Franco Menu

Speisen & Getränke

• Bruschetta

  6.00
  Italienisches Bauernbrot mit Tomaten, Oregano und Knoblauch
• Verdure alla Griglia

  11.50
  Gemüse der Saison vom Grill
• Antipasto di verdure

  12.50
  Gemüse der Saison mit Mozzarella überbacken
• Insalata di Mare

  17.50
  Meeresfrüchtesalat
• Antipasto Speciale

  16.00
  Carpaccio, Tomaten mit Mozzarella, Rucola und Parmaschinken
• Carpaccio di manzo

  15.50
  Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
• Scampi Cocktail

  15.00
  Shrimps Cocktail
• Antipasto all'Italiana per 2 persone

  30.00
  Italienische Vorspeisen für 2 Personen

• Stracciatella Romana

  6.00
  Kraftbrühe mit Ei
• Crema di Pomodoro

  6.50
  Tomatencremesuppe
• Minestrone

  6.50
  Gemüsesuppe
• Fasuli alla Paisana

  8.50
  Bohneneintopf mit Speck

• Insalata Verde

  5.50
  Grüner Salat
• Insalata Mista

  6.00
  Gemischter Salat
• Insalata di Pomodoro

  6.50
  Tomatensalat
• Insalata di Fagioli

  5.50
  Bohnensalat
• Insalata di Rucola e Parmigiano

  9.50
  Rucolasalat mit geraspeltem Parmesan
• Insalata Capricciosa

  12.50
  Gemischter Salat mit Thunfisch
• Insalata di Tonno

  12.50
  Tomatensalat mit Thunfisch
• Insalata Caprese

  12.50
  Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum
• Insalata all'Italiana

  13.00
  Gemischter Salat mit Parmesan, Ei, Parmaschinken und Artischocken

• Pizza Napoli

  6.50
  Tomaten, Knoblauch
• Pizza Margherita

  7.50
  Tomaten, Mozzarella
• Pizza Solitaria

  8.50
  Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch
• Pizza Salami

  8.50
  Tomaten, Mozzarella, Salami
• Pizza Prosciutto

  9.50
  Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken
• Pizza Funghi

  10.00
  Tomaten, Mozzarella, Pilze
• Pizza Peperoni

  9.00
  Tomaten, Mozzarella, Peperoni
• Pizza dell'Ubriacone

  11.00
  Tomaten, Mozzarella, Salami, Sardellen
• Pizza Sardelle

  11.00
  Tomaten, Mozzarella, Sardellen
• Pizza Capricciosa

  10.00
  Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Pilze
• Pizza 4 Stagioni

  12.00
  Tomaten, Mozzarella, Paprika, Pilze, Salami, Vorderschinken
• Pizza Marinara 1 avis

  12.00
  Tomaten, Sardellen, Knoblauch, Kapern, Oliven
• Pizza Hawaii

  12.00
  Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas
• Pizza Carciofi

  12.00
  Tomaten, Mozzarella, Artischocken
• Pizza Calzone

  12.50
  Gefüllte Pizza
• Pizza Tonno

  13.00
  Tomaten, Mozzarella, Thunfisch
• Pizza Speciale

  13.00
  Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Pilze, Vorderschinken
• Pizza alle Verdure

  13.50
  Tomaten, Mozzarella, Gemüse der Saison
• Pizza Emiliana

  14.00
  Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Parmaschinken
• Pizza Sportiva

  14.00
  Tomaten, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch, Parmaschinken, Parmesan
• Pizza Frutti di Mare

  16.50
  Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte

• Spaghetti Napoli

  9.50
  Tomatensauce
• Spaghetti Aglio e Olio

  9.50
  Knoblauch, Petersilie, Olivenöl
• Spaghetti Amatriciana

  11.00
  Speck, Zwiebeln, Tomatensauce
• Spaghetti Carbonara 3 avis

  12.00
  Speck, Ei, Sahnesauce
• Spaghetti Mare e Monti

  14.00
  Krabben, Pilze, Knoblauch, Sahnesauce
• Spaghetti Frutti di Mare

  16.00
  Meeresfrüchte, Weißwein-Knoblauchsauce
• Penne all'Arrabiata

  10.50
  Knoblauch, Zwiebeln, scharfe Tomatensauce
• Penne alla Russa

  12.00
  Vorderschinken, Wodka, Tomaten-Sahnesauce
• Penne al Gorgonzola

  12.00
  Gorgonzolasauce
• Tagliatelle Primavera

  12.00
  Erbsen, Pilze, Vorderschinken, Sahnesauce
• Tagliatelle al Salmone

  14.00
  Lachs, Spinat, Sahnesauce
• Rigatoni ai 4 Formaggi

  12.00
  4 Käsesorten, in Tomaten-Sahnesauce
• Rigatoni al Forno

  13.00
  Erbsen, Vorderschinken, Pilze, Tomaten-Sahnesauce mit Mozzarella überbacken
• Tortellini alla Panna

  12.00
  mit Fleisch gefüllt in Schinken-Sahnesauce
• Tortellini al Gorgonzola

  13.00
  mit Ricotta gefüllt in Gorgonzolasauce mit Spinat
• Gnocchi al Gorgonzola

  12.50
  Gorgonzolasauce
• Gnocchi al forno

  13.00
  Tomaten-Sahnesauce, mit Mozzarella überbacken
• Lasagne della Casa

  12.00
  Lasagne nach Art des Hauses mit Mozzarella überbacken

• Calamari alla Griglia

  20.50
  Tintenfisch gegrillt mit gemischtem Salat
• Calamari Livornese

  21.00
  Tintenfisch in Tomaten-Knoblauchsauce mit Erbsen
• Gamberetti all'Luciano

  24.00
  Kleine Scampi in Tomaten-Knoblauchsauce
• Gamberoni alla Griglia

  31.00
  Scampi vom Grill dazu Tomaten-Knoblauch-Tunke
• Gamberoni all'A,mericana

  33.00
  Scampi in Sahne-Cognacsauce
• Sogliola alla Griglia

  34.00
  Seezunge vom Grill dazu Tomaten-Knoblauch-Tunke
• Sogliola al Vino Bianco

  34.00
  Seezunge in Weissweinsauce
• Tris di Pesce

  32.00
  Drei verschiedene Fische vom Grill dazu Tomaten-Knoblauch-Tunke
• Pesce Misto della Casa

  58.00
  Gemischte Fischplatte nach Art des Hauses für 2 Personen

• Milanese

  15.50
  Paniertes Schnitzel mit Spaghetti in Tomatensauce Und gemischtem Salat
• Parmigiana

  17.50
  Schnitzel mit Mozzarella überbacken, mit Spaghetti Und gemischtem Salat

• Bistecca alla Griglia

  22.00
  Entrecote vom Grill mit Gemüse
• Bistecca alla Pizzaiola

  22.00
  Entrecote in Tomaten-Knoblauchsauce, Oregano und Teigwaren
• Filetto alla Griglia

  30.00
  Filetsteak vom Grill mit Gemüse
• Filetto al Pepe

  32.00
  Filetsteak in Pfeffersauce mit Teigwaren
• Filetto al Gorgonzola

  33.00
  Filetsteak in Gorgonzolasauce mit Teigwaren

• Paillard

  27.50
  Kalbsfilet gegrillt mit Gemüse
• Scaloppina Vino Bianco

  28.00
  Kalbsfilet in Weißweinsauce mit Gemüse
• Scaloppina ai Funghi

  29.00
  Kalbsfilet in Champignon-Sahnesauce mit Teigwaren
• Saltimbocca alla Romana

  30.00
  Kalbsfilet in Salbei-Weißweinsauce mit Parmaschinken und Gemüse

• Panna cotta ai Frutti di Bosco

  6.50
  Sahnepudding mit heißen Waldbeeren
• Crème Caramel

  6.00
  Sahnepudding mit Kramellsauce
• Tartufo

  5.50
  Halbgefrorenes Schoko-Zabaione-Eis mit Nuß und Kakao
• Affogato al caffé

  5.00
  Espresso küsst Vanilleeis

• Espresso 3 avis

  2.50
• Cappuccino 1 avis

  3.00
• Tee, verschiedene Sorten

  3.00

• CocaCola
• CocaCola light
• CocaCola zero
• Fanta
• Apfelsaft
• Traubensaft
• Orangensaft
• Kirschnektar
• Johannisbeernektar
• Bitter Lemon
• Tonic Water
• Saftschorle
• Spezi
• Tafelwasser
• San Pellegrino
• Aqua Panna
• Levico Aqua Frizzante
• Levico Aqua Naturale

• Aperol Spritz
• Prosecco Aperol
• Limoncello Spritz
• Campari Orange
• Campari Soda
• Martini
• Martini Tonic
• Gin Tonic
• Wodka Lemon

• Crodino
• Crodino Tonic Spritz
• Bitterino

• Waldhaus Ohne Filter alkoholfrei (naturtrübes alkoholfreies Bier)
• Waldhaus Ohne Filter extra herb (naturtrübes Pils)
  naturtrübes Pils
• Waldhaus Spezial Gold Super Premium (Export)
• Radler
• Waldhaus Schwarzwald Weisse Hefeweizen
• Sanwald Kristallweizen
• Waldhaus Schwarzwald Weisse Hefeweizen dunkel
• Waldhaus Schwarzwald Weisse Hefeweizen alkoholfrei

• Grappa di Prosecco Andrea da Ponte
• Grappa Nardini
• Grappa Nardini Riserva
• Grappa Nonino Riserva
• Grappa Invecchiata Berta Tre Soli Tre 2011
• Williams Birne
• Brandy Vecchio Romagna
• Limoncello
• Amaretto di Saronno
• Frangelico Haselnusslikör
• Sambucca Molinari
• Ramazotti
• Amaro Lucano
• Amaro Averna
• Fernet Branca
• Chivas Regal

• Prosecco Serra Treser
• Berlucchi Franciacorte Brut Rosé
• Ferrari Perle Brut D.O.C.
• Ferrari Rosé Brut

• Louis Roederer Premier

• Orvieto Bigi D.O.C. 12,5%
• Pinot Grigio Valpantena D.O.C. 12,5%
• Lugana Valpantena D.O.C. 13,0%
• Chardonnay Cantina Tollo I.G.P 12,0%

• Rosato Valpantena I.G.T. 12,0%
• Rosato Valle Cuvée 12,0%

• Lambrusco Emilia I.G.T. 8,0%
• Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 12,5%
• Chianti Vecchia Cantina D.O.C.G. 13,0%
• Nero d'Avola Sicilia I.G.T. 14,0%
• Primitivo di Manduria D.O.P. 14,0%