Горячие блюда
-
Говядина с молодым шпинатом1300₽Филе из говядины, шпинат с фисташками и вялеными черри, дополнено соусом на основе вишни и демигласа
-
Лосось таледжио с мятным горохом1400₽Запечённый лосось под нежной корочкой из сыра таледжио. На гарнир — воздушное картофельное пюре с пармезаном, обжаренный горох с мятой, хрустящие каперсы и легкий голландский соус, подчёркивающий текстуру рыбы
Десерты
-
Воздушный медовик490₽Этот десерт – настоящее воздушное удовольствие. Сочный, пропитанный кремом из сметаны и сахарной пудры, с ароматной лимонной ноткой и медовыми карамельными оттенками. Нежный, тающий во рту десерт для настоящих ценителей
-
Итальянский пирог420₽Хрустящая песочная основа, нежный заварной крем и ароматные кедровые орехи. Простое и вкусное угощение с гармоничным сочетанием текстур и вкусов
-
Наполеон с фейхоа420₽Хрустящие слои воздушного слоёного теста пропитаны этим нежным кремом. Особая изюминка — соус из экзотической фейхоа, который добавляет свежие и фруктовые нотки наполеону
-
Фирменный тирамису490₽Тирамису — это лёгкий десерт с кремом из маскарпоне и печеньем савоярди, пропитанным кофе. Сверху посыпан какао, что добавляет немного горчинки
Menus des restaurants aux alentours
Напитки
-
Сок Рич Вишня250₽В стеклянной бутылке
-
Сок Рич Яблоко250₽В стеклянной бутылке
-
Фреш Грейпфрут450₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Фреш апельсиновый350₽
Неаполитанская пицца
-
4 сыра 5 avis850₽Тесто аккуратно готовится вручную. Сливочный соус, сыры: моцарелла, дорблю, чеддер и пармезан создают насыщенный вкус, а трюфельное масло добавляет финальный штрих (32 см)
-
4 сыра 5 avis600₽Тесто, выдержанное 48 часов, аккуратно готовится вручную. Сливочный соус, сыры моцарелла, Дорблю, чеддер и пармезан создают насыщенный вкус, а трюфельное масло добавляет финальный штрих (23 см)
-
Беатриче1500₽Томатный соус служит основой для нежного лосося, свежего горошка и мягкого сыра Таледжио. Завершающий штрих — ароматное мятное масло, которое добавляет свежести и делает вкус сбалансированным и необычным (32 см)
-
Беатриче990₽23 см Томатный соус служит основой для нежного лосося, свежего горошка и мягкого сыра Таледжио. Завершающий штрих — ароматное мятное масло, которое добавляет свежести и делает вкус сбалансированным и необычным. Простота ингредиентов сочетается с и
-
Джованни880₽Тонкая основа с томатным соусом дарит лёгкую кислинку, которая оттеняет сочные креветки и свежесть цукини. Нежная моцарелла и кремовая рикотта добавляют сливочную текстуру, а ароматный базилик завершает вкус лёгкой пряной нотой (32 см)
-
Джованни650₽Тонкая основа с томатным соусом дарит лёгкую кислинку, которая оттеняет сочные креветки и свежесть цукини. Нежная моцарелла и кремовая рикотта добавляют сливочную текстуру, а ароматный базилик завершает вкус лёгкой пряной нотой
-
Лоренцо790₽Белый соус служит нежной основой, на которой сочетаются сливочный шпинат, рикотта и моцарелла. Хрустящий миндаль добавляет текстуры, а крем из печёного чеснока придаёт блюду глубокий и насыщенный аромат. (32 см)
-
Маргарита690₽Тесто, с хрустящей корочкой. Томатный соус из спелых помидоров, нежная моцарелла и свежий базилик создают простое и сбалансированное сочетание (32 см)
-
Маргарита520₽Тесто, выдержанное 48 часов и приготовленное вручную, с хрустящей корочкой. Томатный соус из спелых помидоров, нежная моцарелла и свежий базилик создают простое и сбалансированное сочетание
-
Офелия900₽Тонкая основа покрыта соусом из томатного песто, сливок и пармезана. Грецкие орехи с чесночным маслом добавляют насыщенности, а вяленые черри и базилик — лёгкости и свежести (32 см)
-
Пепперони 1 avis790₽Сочетание тянущегося сыра и пикантных кусочков пепперони создаёт насыщенный и яркий вкус. Для любителей острого можно добавить немного шрирачи, чтобы усилить аромат (32 см)
-
Пепперони 1 avis550₽Сочетание тянущегося сыра и пикантных кусочков пепперони создаёт насыщенный и яркий вкус. Для любителей острого можно добавить немного соуса шрирача, чтобы усилить аромат (23 см)
-
Прошутто крудо1300₽На тонкой основе с томатным соусом и нежной моцареллой расположены ломтики прошутто. Свежий микс салата, заправленный оливковым винегретом с луком-шалотом, оливками, яблочным уксусом и оливковым маслом (32 см)
-
Франческо950₽Томатный соус служит яркой основой, подчеркивая нежность моцареллы и кремовость страчателлы. Мортаделла добавляет пикантности, фисташки — мягкую ореховую сладость, а финальный акцент трюфельного масло (32 см)
-
Франческо750₽Пицца с насыщенным вкусом, в котором чувствуются богатство томатного соуса и сливочность моцареллы. Особенный шарм ей придают мортаделла и страчателла, а фисташки и трюфельное масло оставляют после себя лёгкое послевкусие
Паста
-
Грибное ризотто со спаржей890₽Ризотто на основе насыщенного крема из белых грибов, дополненное ароматом трюфельного и чесночного масла. Текстуру и свежесть придает обжаренная спаржа
-
Казаречче Путанеска550₽Казаречче с соусом путанеска: лук, чили, зелень, оливки, маслины, анчоусы, сливочное масло, пармезан, каперсы и базилик
-
Казаречче с кабаном650₽Паста казаречче с нежной кабаниной, томатным соусом, густым соусом на основе вишни и демигласа, дополненным свежей зеленью
-
Равиоли с кабаном750₽Равиоли с начинкой из сочного мяса кабана и сливочного сыра, дополненные густым соусом на основе горгонзолы и вишни с демигласом
-
Равиоли с рикоттой790₽Нежные равиоли с начинкой из рикотты, страчателлы и шпината. Блюдо сопровождается соусом из страчателлы с зеленью, свежими огурцами и чипсами из базилика
-
Ригатони с маскарпоне590₽Нежная паста со сливочным кремом из маскарпоне, пармезана и горгонзолы. Украшена фисташками, зеленью, луком и чили
-
Сливочные спагетти с морепродуктами860₽Сочетание мидий, кальмаров, гребешков и креветок с обжаренными на сливочном масле луком, чили и зеленью
-
Спагетти Болоньезе550₽Традиционная паста спагетти, приготовленная с густым соусом болоньезе: говяжий фарш, томаты, лук, морковь, сельдерей. Завершается тертым пармезаном, сливочным маслом и сладкими вялеными черри
-
Спагетти Карбонара550₽Спагетти с хрустящим беконом, соусом из желтков, демигласа и пармезана
-
Сырное ризотто со страчателлой790₽Нежное ризотто с кремом из маскарпоне, насыщенным вкусом горгонзолы, сливочной страчателлой и хрустящими чипсами из базилика. Фисташки придают текстуру, а пармезан объединяет все вкусы в гармонию
-
Томатные спагетти с морепродуктами860₽Сочетание мидий, кальмаров, гребешков и креветок с насыщенным томатным соусом, обжаренными на сливочном масле с луком, чили и зеленью
Салаты
-
Овощной салат с крабом и яйцом1200₽Овощной салат с крабом и яйцом: хрустящие огурцы, редис и томаты, нежные варёные яйца, сметанный соус и ароматное укропное масло. Это сочетание точно не оставит вас равнодушными
-
Салат с креветками и дорблю780₽Жареные креветки в соусе биск на подушке из салатного микса, дополненные обожженным авокадо, печеными томатами и сливочным соусом дорблю
-
Сицилийский зеленый салат450₽Микс-салата из свежей зелени с соусом на основе пармезановых корок и базилика, дополненный спелым авокадо, свежим шпинатом и миндалём
Супы
-
Минестроне сливочный720₽Суп с густой и насыщенной текстурой с лёгкой сладостью болгарского перца и зелёного гороха, с сливочной мягкостью маскарпоне и пармезана
-
Минестроне томатный450₽Томатный минестроне обладает лёгкой кислинкой и фруктовой сладостью томатов, которые контрастируют с нежной текстурой шпината и гороха. Кабачок и брокколи добавляют мягкости, а перец — лёгкой сладости. Посыпка из пармезана завершает вкус
-
С лососем700₽Крем-суп с лососем, печеный картофель, соус биск. Сливочная основа и свежий шпинат с сочетанием пармезановых корок и трав
-
С морепродуктами 7 avis1090₽
Фокачча
-
Фокачча с пармезаном220₽
-
Фокачча с чесночным маслом200₽
Холодные закуски
-
Буратта с печеным томатами1200₽Сыр буратта раскрывает свои сливочные нотки в компании сладких печеных томатов и нежной брокколи. Это блюдо дарит вкусную гармонию и эстетическое удовольствие
-
Вителло страчателло790₽
-
Капрезе620₽Это популярная итальянская холодная закуска
-
Печеный перец с кальмаром550₽
-
Романо с кальмаром550₽
-
Стейк из цветной капусты450₽
-
Цветная капуста с маскарпоне450₽
