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Response from the owner
un mois plus tôt
Bonjour, Tout d'abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes désolés d'apprendre votre déception lors de votre venue dans notre restaurant ce vendredi, notamment au sujet de la fermeture du stand glaces. Il est vrai que les horaires de fermeture peuvent surprendre, et nous allons veiller à les rendre plus visibles pour tous nos clients. Concernant l'attitude de notre collaborateur au stand glaces, nous regrettons que son comportement ait pu paraître rigide et peu accueillant. Ce n'est en aucun cas l'image que nous souhaitons donner de notre établissement ni de nos équipes, généralement reconnus pour leur amabilité, comme vous l'avez fait remarquer. Il est important de rappeler que nos équipes doivent effectivement respecter des consignes horaires précises pour des raisons d'organisation interne. Votre remarque est donc prise aux sérieux, et nous allons échanger avec l'équipe concernée pour éviter que ce type de situation ne se reproduise. Nous espérons que cela ne remettra pas en cause votre confiance en notre restaurant, et serions ravis de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions. Bien cordialement, Flunch Mers les Bains, L.B et D.P.