Безалкогольное вино
-
Кава Виларнау1990₽Игристое безалкогольное вино Испания
-
Клаус Лангхофф1200₽Красное безалкогольное вино Германия
Брускетты
-
Брускетта с крабом, хрустящим айсбергом и авокадо980₽Краб, айсберг, чили айоли, авокадо, зеленый лук
-
Брускетта с телятиной в медово-горчичном соусе850₽Вителло тоннато, корнишоны, горчица, красный лук, каперсы, руккола, острый перец
-
Брускетта со слабосоленым лососем и свежим огурцом890₽Слабосоленый лосось, мусс два сыра, свежий огурец, пармезан, укроп
Menus des restaurants aux alentours
Бургеры
-
Бургер из рубленой говядины в хрустящей лепешке1290₽Котлета из рубленой говядины, подается в луковой лепешке с соусом блю чиз, красным луком, коул слоу
-
Мини-бургер из говядины650₽Котлета из говядины, булочка бриошь, маринованные огурцы, моцарелла, халапеньо сервируется фри и кетчупом
Вода & Соки
-
Evervess Тоник310₽Evervess Тонник
-
Даусуз без газа490₽Даусуз без газа
-
Даусуз без газа290₽Даусуз без газа
-
Даусуз газированная490₽Даусуз газированная
-
Даусуз газированная290₽Даусуз газированная
-
Кока-Кола450₽Кока-Кола
-
Морс клюквенный Добрый490₽Морс клюквенный
-
Сан Кассиано без газа740₽Сан Кассиано без газа
-
Сан Кассиано без газа390₽Сан Кассиано без газа
-
Сан Кассиано газированная740₽Сан Кассиано газированная
-
Сан Кассиано газированная390₽Сан Кассиано газированная
-
Сок Rich ананасовый490₽Сок Rich ананасовый
-
Сок Rich апельсиновый490₽Сок Rich апельсиновый
-
Сок Rich персиковый490₽Сок Rich персиковый
-
Сок Rich томатный490₽Сок Rich томатный
-
Сок Rich яблочный490₽Сок Rich яблочный
-
Спрайт450₽Спрайт
-
Фанта450₽Фанта
Гарниры
-
Брокколи450₽На пару или на углях
-
Гречка с пармезаном350₽И жареным луком
-
Гречка с пармезаном330₽И жареным луком
-
Запеченный баклажан550₽С томатами и сыром пармезан
-
Запеченный баклажан330₽С томатами и сыром пармезан
-
Картофель фри430₽Картофель фри, кетчуп
-
Картофель фри270₽С кетчупом
-
Картофель, сливочное масло, молоко
-
Кукуруза на углях370₽С чесночным соусом
-
Кукуруза на углях370₽С чесночным соусом
-
Молодой картофель390₽С соусом Гратен, запеченный с пармезаном
-
Молодой картофель390₽С соусом гратен, запеченный с пармезаном
-
Овощи гриль 1 avis570₽Баклажаны, цукини, перец, кукуруза, шампиньоны, лук, цветная капуста
-
Овощи гриль 1 avis540₽Баклажаны, цукини, кукуруза, шампиньоны, лук, перец, брокколи
-
Спаржа на гриле890₽С йогуртовым соусом
-
Спаржа на гриле550₽
-
Цветная капуста на пару450₽С йогуртовым соусом
-
Цветная капуста на углях450₽С йогуртовым соусом
Горячие закуски
-
Аргентинские креветки990₽На гриле
-
Белые грибы в сливочном соусе470₽Запеченные под сыром пармезан
-
Бургер в хрустящей лепешке870₽Сервируется с соусом барбекю и картофелем фри
-
Краб бургер1190₽С йогуртовым соусом и авокадо в булочке из салата айсберг
-
Куриные крылья в соусе BBQ850₽С хрустящими овощами и соусом Блю чиз
-
Куриные крылья с хрустящими овощами490₽С соусами горгонзола и барбекю
-
Морские гребешки850₽В соусе из белых грибов
-
Оладьи из рубленой индейки550₽С романо гриль и йогуртовым соусом
-
Розовые креветки на углях790₽5 штук
-
Сезонные грибы в сливочном соусе650₽Запеченные под сыром пармезан
-
Спаржа с фондю из моцареллы890₽Спаржа, моцарелла, пармезан, сливки, руккола
-
Теплые баклажаны790₽С чесночно-медовым соусом
-
Теплые баклажаны450₽С чесночно-медовым соусом
-
Устрица запечённая "Делисьез490₽Запечённая устрица с сыром, зеленью и соусом "Бешамель
-
Устрица запечённая "Касабланка350₽Запечённая устрица с сыром, зеленью и соусом "Бешамель
-
Фритто мисто из морепродуктов890₽Кольца кальмаров, креветки, щупальцы кальмара, цукини с соусом Айоли 250/50
-
Фуа-гра1250₽На хрустящей домашней булочке бриошь 60/40/40
-
Фуа-гра970₽На хрустящей домашней булочке бриошь
-
Хрустящие креветки850₽
-
Хрустящие морепродукты690₽Креветки, кальмары и щупальца кальмара подаются с соусом из чеснока и оливковым маслом
-
Хрустящий баклажан790₽С камамбером и свежими томатами
Десерты
-
Ананас270₽
-
Ванильный эклер370₽Мука, сливочное масло, молоко, яйца, ванильный крем, ванильно лимонная глазурь
-
Голубика590₽
-
Горячий шоколадный фондан750₽Традиционный бисквит с темным шоколадом и вишневым конфи
-
Горячий шоколоадный фондан450₽С ванильным мороженым
-
Десерт Крем-брюле380₽
-
Десерт Тирамису590₽
-
Домашний яблочный пирог670₽Слоеное тесто, яблоки, сливочное масло, корица
-
Домашний яблочный пирог470₽
-
Дыня270₽
-
Ежевика590₽
-
Клубника320₽
-
Кокосовая панна котта750₽С соусом манго, апельсин, мята, кокос
-
Красный бархат570₽Красный бархат с сезонной ягодой и кремом маскарпоне
-
Крем-брюле670₽Ваниль, сахар, яйца, сливки
-
Малина550₽
-
Медовик от шеф-повара750₽Медовые коржи (мука, сливочное масло, мед, яйца куриные) с нежным кремом из домашней сметаны с добавлением лугового меда
-
Медовик от шеф-повара570₽
-
Мильфей 1 avis790₽Коржи из слоеного теста, сливочный крем, клубничный соус
-
Мильфей 1 avis590₽С сезонными ягодами
-
Мороженое 1 avis250₽Шоколад, клубника, ваниль, фисташка
-
Панна котта670₽Кокосовая
-
Сицилийские трубочки канноли650₽На клубничном супе, с ванильным кремом, миндальным тестом
-
Сицилийские трубочки канноли440₽На клубничном супе
-
Сорбе250₽Манго, лимон-лайм, черная смородина
-
Тарталетка с лесными ягодами650₽Песочное тесто, малина, голубика, ежевика
-
Теплый маковый тортик650₽С горячим шоколадом и ванильным мороженым
-
Теплый маковый тортик440₽
-
Тирамису 2 avis750₽Традиционный итальянский десерт на основе сыра маскарпоне, печенья Савоярди, кофе
-
Фирменный чизкейк с сезонными ягодами550₽
-
Хрустящие профитроли390₽С шоколадным соусом
-
Шоколадный эклер370₽Мука, сливочное масло, молоко, яйца, шоколадный крем, шоколадная глазурь, вафельная крошка
Для гурманов
-
Спагетти с вонголе1590₽Вонголе обжариваются на оливковом масле с добавлением белого вина, рыбного бульона, и сливочного масла, Добавляется свежий томат, петрушка и базилик, спагетти
-
Спагетти с камчатским крабом2550₽Спагетти, колено краба, сливочный соус
-
Спагетти с морепродуктами1890₽Спагетти, гребешок, мидии, вонголе, креветка аргентинская, мини осьминог, кальмар, креветка, томаты черри, чеснок, рыбный бульон с добавлением белого вина, свежий базилик
-
Спагетти с осьминогом2370₽Отварной осьминог, чеснок обжаренный на сливочном масле с добавлением белого вина, рыбного бульона, кедровых орехов, спагетти. Украшается орегано и свежим базиликом
Домашние лимонады
-
Лимонад Апельсин-маракуйя450₽Апельсин, пюре из маракуйи, сироп апельсин, вода
-
Лимонад Имбирный450₽Имбирь, лайм, сироп сахарный, вода
-
Лимонад Малина-Маракуйя510₽Нектар маракуйя, пюре из маракуйи, пюре из малины, лимон, сахар, содовая
-
Лимонад Малина-маракуйя450₽Пюре из малины, маракуйя, сироп малина, лайм, вода
-
Лимонад Манго-базилик450₽Пюре из манго, базилик, сироп базилик, лайм, вода
-
Лимонад Манго-маракуйя450₽Пюре из манго, пюре из маракуйи, сироп маракуйя, лайм, вода
-
Лимонад Маракуйя510₽Нектар маракуйи, пюре из маракуйи, сахар, содовая
-
Лимонад Мохито классика450₽Мята, лайм, сироп, вода
-
Лимонад Мохито клубника450₽Мята, лайм, пюре из малины, сироп, вода
-
Лимонад Тархун510₽Эстрагон, лимон, сахар, содовая
-
Лимонад Тархун-клубника450₽Тархун, пюре из клубники, сироп клубника, лайм, вода
-
Лимонад Тархун-лайм450₽Тархун, лайм, сироп, вода
-
Лимонад Цитрусовый с лемонграсом510₽Лемонграс, лимон, лайм, сахар, апельсин, содовая
Домашние супы
-
Гороховый суп650₽Бульон на бычьих хвостах, суп из желтого гороха с морковью, луком и картофелем. Подается с чоризо, паприкой, зеленым луком
-
Куриный суп570₽С пастой каппеллетти
-
Лигурийская похлебка1390₽Традиционный густой и пряный итальянский суп на томатной основе с добавлением креветок, мидий, щупальц кальмаров и мини-осьминогов
-
Овощной минестроне с фрикадельками из индейки650₽Брокколи, морковь, картофель черри, перец болгарский, черри томаты, цукини, фасоль, лук, орзо, фрикадельки из индейки
-
Сицилийский рыбный суп990₽Сибас, дорадо, аргентинская креветка, мидии, картофель, подается с балтийским соусом
-
Суп из белых грибов750₽С картофельным равиоли
-
Томатный суп 1 avis590₽Томаты, оливковое масло, подается со страчателлой
Домашняя паста
-
Гарганелли c уткой950₽В сливочном соусе с сыром горгонзола, красным вином и белыми грибами
-
Лазанья Болоньезе790₽Паста, говядина, соус бешамель, томаты, лук орегано, пармезан, базилик
-
Паппарделле Белые грибы890₽В сливочно-грибном соусе с сыром пармезан
-
Паппарделле с лососем и красной икрой990₽В соусе Белое вино с травами
-
Пенне Арабьята750₽С томатами, чесноком, пармезаном и базиликом
-
Феттуччине Альфредо870₽Сливочный соус, цыпленок, грибы, брокколи
-
Феттуччине с креветками870₽Феттуччине, креветки, шпинат, сливки, пармезан, сливочное масло
Завтрак
-
Блины 4 avis210₽3 шт.
-
Гранола с йогуртом470₽С супом из свежей клубники
-
Жареный сыр камамбер570₽С вишней фламбе
-
Овсяная каша на молоке270₽Молоко на выбор
-
Овсяная каша с бананом390₽Кленовый сироп
-
Оладьи из кабачков590₽Со слабосоленым лососем и сметаной (5 шт.)
-
Омлет 1 avis190₽Из трёх яиц
-
Пшенная каша с тыквой390₽Фисташки
-
Сырники370₽С деревенской сметаной
-
Сырники с соусом из вишни450₽
-
Сырники с соусом из свежей клубники490₽Сметана
-
Яичница190₽Из трёх яиц
-
Яичница Шакшука430₽С томатами и брынзой. Подается чиабаттой
-
Яичница скрэмбл190₽Из трёх яиц
-
Яйцо Бенедикт cо слабосоленом лососем690₽Порция из одного яйца
Закуски
-
Карпаччо из говяжьей вырезки890₽С рукколой и пармезаном
-
Карпаччо из копченой свеклы670₽С муссом из трех сыров, листьями шпината и ореховым соусом
-
Карпаччо из лосося990₽С рукколой и пармезаном
-
Крудо из сибаса870₽Сибас в соусе из сицилийских апельсинов
-
Мильфей из цукини с авокадо790₽Цукини, авокадо, вяленные томаты, пармезан, кедровые орехи, кинза
-
С каперсами, корнишонами и дижонской горчицей
-
Тартар из лосося990₽Лосось, каперсы, лук-шалот, сибулет, огурцы, авокадо, пармезан, кинза, горчица дижонская, лайм и хлеб
-
Тартар из розовых креветок990₽С печеным авокадо
-
Тартар из тунца Блю фин950₽С авокадо и красным луком
Морепродукты
-
Кальмары на углях890₽С легким салатом из свежей рукколы и томатов Черри
-
Креветки в сковороде870₽В соусе из оливкового масла, чеснока и белого вина
-
Мидии в белом вине с чесноком1290₽Сервируется итальянским хлебом
-
Мидии в сливочном соусе1290₽Сервируется итальянским хлебом
-
Мидии в томатном соусе с базиликом1290₽Сервируется итальянским хлебом
-
Морские гребешки890₽В соусе из белых грибов
-
Осьминог по 3 avis -сицилийски2990₽Шупальцы осьминога, томаты черри, лук шалот, чеснок, рыбный бульон с добавлением белого вина, маслины, тимьян, свежий базелик
Мясные горячие блюда
-
Котлеты из кролика580₽С картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
-
С киноа и овощами
-
Лопатка ягненка1750₽
-
Пармский стейк790₽Свинина с салатом из печеных овощей
-
Печень теленка590₽В луковом соусе по-римски с картофельным пюре
-
Сливочная телятина690₽С белыми грибами, пикули и картофельными аранчини
-
Стейк из филе индейки670₽С соусе пепе верде
-
Утиная грудка 2 avis850₽С брусничным соусом
-
Цыпленок из печи770₽С картофелем гратен и двумя соусами - острым томатным и огуречным тартаром
-
Щечки теленка690₽С картофельным пюре
-
Язычки ягненка720₽С картофелем черри и томатами
Салаты
-
Ароматные томаты & страчателла950₽Томаты, страчателла, красный лук, петрушка, кедровые орехи
-
Ароматные томаты и страчателла750₽С большим количеством трав
-
Большой зеленый салат790₽Салат романо, шпинат, цукини, фасоль, брокколи, авокадо, огурец с оливковым маслом и цитрусовым соусом
-
Большой зеленый салат670₽С оливковым маслом и юдзу
-
Зеленый салат с морепродуктами870₽Кальмары, креветки, щупальцы кальмара
-
Крабовый салат1390₽С авокадо, огурцами и томатами конфи
-
Листья шпината с куриной печенью770₽Листья шпината, бальзамик, лук, томаты, печень, свежая клубника
-
Листья шпината с куриной печенью490₽И сыром пекорино в соусе из сицилийских апельсинов
-
Моцарелла870₽С томатами и соусом Песто
-
Нисуаз890₽Картофель черри, кенийская фасоль, руккола, свежий огурец, томаты, каперсы, яйцо пашот
-
Печеный баклажан с морепродуками и авокадо1190₽Креветки и кальмар с соусом Песто и листьями салата
-
Руккола с тигровыми креветками890₽С авокадо, пармезаном и фирменным Песто
-
Салат c копченой уткой, пьяной грушей и муссом три сыра590₽С соусом из апельсинов
-
Салат Нисуаз Florentini750₽Тунец, руккола, черри, каперсы, горошек, картофель, фасоль стручковая, яйцо пашот
-
Салат Руккола с тигровыми креветками750₽С авокадо, пармезаном и фирменным песто
-
Салат Цезарь с креветками590₽Листья салата романо в соусе цезарь с тигровыми креветками
-
Салат Цезарь с курицей490₽Листья салата романо в соусе цезарь с курицей и беконом
-
Салат Цезарь с курицей и беконом750₽Романо, крутоны, пармезан, курица, бекон
-
Салат Цезарь с тигровыми креветками870₽Романо, крутоны, пармезан, креветки
-
С томатами и рукколой
-
Салат из кальмаров гриль790₽Томаты, картофель, авокадо, сладкий лук, маслины
-
Салат из морепродуктов с авокадо890₽Сервируется на печеном баклажане с соусом песто и листьями салата
-
Салат из печеного баклажана790₽Баклажан, запеченный с тимьяном, брынза, кедровые орехи, вяленые томаты, салат фризе
-
Салат из печеного баклажана490₽С кедровыми орехами и брынзой
-
Салат из разнотравья870₽С жареным Камамбером и пармской ветчиной
-
Салат из разнотравья670₽С жареным камамбером и пармской ветчиной
-
Салат из свежих томатов с кальмаром790₽В соусе панцанелла
-
Салат из спелых томатов450₽С красным луком и жареной колбаской чоризо
-
Салат из фермерских овощей790₽Огурцы, томаты, болгарский перец, красный лук. С салатными листьями и нежной брынзой
-
Салат из фермерских овощей590₽С салатными листьями и брынзой
-
Салат краб 1 avis & страчателла1570₽Сочное мясо краб-колено, томаты, салат корн, страчателла, кедровые орехи, поливается крем бальзамиком и оливковым маслом
-
Салат с камчатским крабом970₽С авокадо, листьями шпината, вялеными томатами и огуречным соусом
-
Салат с копченой уткой870₽Пьяная груша, мусс Три сыра, соус из ягод черной смородины
-
Салат с креветками890₽С авокадо и томатами
-
Салат с креветками760₽С авокадо и томатами
-
Салат с телячьим языком850₽С итальянскими артишоками и соусом из тунца
-
Салат с телячьим языком540₽Итальянскими артишоками и оригинальным соусом из зеленого лука
-
Теплый салат с телятиной890₽С белыми грибами, молодым картофелем и артишоками
-
Теплый салат с телятиной740₽Белыми грибами, молодым картофелем и соусом песто
-
Эксклюзивная фермерская буррата1190₽С томатами и соусом Песто
Спагетти
-
Спагетти Али-олио690₽Классическая паста с чесночно-оливковым соусом
-
Спагетти Болоньезе850₽Классическая паста с мясным рагу и томатным соусом
-
Спагетти Карбонара770₽Классическая паста с беконом и перепелиным яйцом
-
Спагетти Помодоро670₽Классическая паста с томатным соусом
Стейки из мяса
-
Лопатка ягненка3750₽Подается с соусом из трав
-
Медальоны из телятины1190₽С сливочно-грибным соусом
-
Пармский стейк970₽С картофелем гратен (картофель, сливки, моцарелла, пармезан)
-
Рубленый бифштекс из говядины1190₽С острым томатным соусом
-
Стейк рибай Prime3850₽Подается со сливочно-перечным соусом
-
Филе миньон Prime3850₽Подается со сливочно-перечным соусом
Фирменные рыбные блюда
-
Котлетки из краба1230₽Котлеты (краб, креветка, жаренный лук), картофельное пюре (картофель, сливочное масло, молоко), сливки, шпинат и соус Тартар
-
Палтус 2 avis1890₽Готовится на углях в хоспере, подается с соусом из томатов с молодым чесноком и итальянскими пряностями
-
Рыбные котлеты850₽Из трески и щуки, с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко) и огуречным тартаром
-
Соте из морепродуктов в томатном соусе1690₽Мидии, креветки, кальмар, морской гребешок и щупальца кальмара
-
Соте из морепродуктов на гриле1690₽Мидии, креветки, кальмар, морской гребешок и щупальца кальмара
Фирменные чаи
-
Тибетская ромашка490₽Ромашка с горы Куньлунь, получившая название Кровавая из-за рубинового цвета нормализует; обмен веществ и обладает успокоительным эффектом
-
Чай Здоровье690₽Липа, Иван чай, чабрец и мёд
-
Чай Имбирный690₽Апельсин, лайм, имбирь и мёд
-
Чай Малиновый с имбирём690₽Каркаде, малина, имбирь, апельсин и мёд
-
Чай Марокканский690₽Апельсин, лайм, мята, бадьян, корица и тростниковый сахар
-
Чай Облепиховый750₽Облепиха, малина, апельсин, мёд
-
Чай Сибирский750₽Облепиха, розмарин, имбирь и мёд
-
Чай Хозяйский690₽Черный чай, апельсин, имбирь, яблоко, корица, гвоздика и мёд
-
Чай Шиповник с апельсином690₽Черный чай, апельсин, имбирь, яблоко, корица, гвоздика и мёд
Пицца
-
Груша и горгонзола970₽Моцарелла, горгонзола, груша и кленовый сироп (30 см)
-
Деревенская1290₽Моцарелла, томатный соус, цыпленок, телятина, бекон, ветчина, томаты, лук красный, лук зеленый и соус BBQ (30 см)
-
Деревенская пицца790₽Куриная грудка, вителло тоннато, бекон, томаты, моцарелла, лук красный, лук зеленый; соусы томатный и барбекю
-
Дьявола1150₽Моцарелла, томатный соус, слегка острая салями, сладкий перец, халапеньо, красный лук и маслины (30 см)
-
Жюльен990₽Моцарелла, грибной жюльен, филе цыпленка и руккола (30 см)
-
Камчатка2590₽Моцарелла, отварной камчаткский краб, сливочный соус (30 см)
-
Квадро формаджи на сливочном соусе1190₽Моцарелла, горгонзола, пармезан и скаморца (30 см)
-
Квадро формаджи на томатном соусе1190₽Моцарелла, горгонзола, пармезан и скаморца (30 см)
-
Маргарита750₽Моцарелла, томатный соус и свежий базилик (30 см)
-
Маргарита Буффало870₽Моцарелла Буффало, томатный соус и свежий базилик (30 см)
-
Нове формаджи на сливочном соусе1190₽Моцарелла Буффало, пармезан, рикотта, горгонзола, таледжио, пекорино, маскарпоне, скаморца и итальянская брынза (30 см)
-
Нове формаджи на томатном соусе1190₽Моцарелла Буффало, пармезан, рикотта, горгонзола, таледжио, пекорино, маскарпоне, скаморца и итальянская брынза (30 см)
-
Парма и артишоки1250₽Моцарелла, томатный соус, пармская ветчина, артишоки и сыр страчателла (30 см)
-
Пицца Антипасти650₽Томатный соус, моцарелла, салями милано, ветчина, пепперони, чоризо
-
Пицца Груша и горгонзола670₽Горгонзола, моцарелла, груша и кленовый сироп
-
Пицца Девять сыров750₽Моцарелла, пармезан, рикотта, горгонзола, таледжио, пекорино, маскарпоне, асьяго и монтазио на томатном соусе
-
Пицца Жюльен грибы и цыпленок570₽Грибной жюльен, филе цыпленка, моцарелла, руккола
-
Пицца Квадро формаджи650₽Моцарелла, горгонзола, пармезан и скаморца на томатном соусе. 4 сыра
-
Пицца Копченые колбаски770₽Томатный соус, сыр Моцарелла, томаты Конфи, острый перец халапеньо, зеленый лук, домашние копченые колбаски
-
Пицца Маргарита390₽Моцарелла, томатный соус, свежий базилик
-
Пицца Маргарита Буффало470₽Моцарелла буффало, томатный соус и свежий базилик
-
Пицца Милано970₽Моцарелла, томатный соус и салями Милано (30 см)
-
Пицца Милано570₽Томатный соус, моцарелла, салями милано
-
Пицца Пепперони950₽Моцарелла, томатный соус и слегка острая салями (30 см)
-
Пицца Пепперони550₽Моцарелла, томатный соус и слегка острая салями
-
Пицца Прошутто фунги770₽Моцарелла, вареная ветчина, томатный соус и шампиньоны
-
Пицца Фрутти ди Маре1270₽Моцарелла, томатный соус, креветки, кальмары, щупальца кальмара и базилик (30 см)
-
Пицца Фрутти ди Маре с двойной порцией морепродуктов1650₽Моцарелла, томатный соус, креветки, кальмары, щупальца кальмара и базилик (30 см)
-
Пицца Фрутти ди маре890₽Креветки, кальмары, щупальца кальмара, моцарелла, томатный соус, базилик
-
Пицца грибная с ароматом трюфеля и тремя белыми сырами780₽Белые грибы, шампиньоны, вешенки, трюфельное масло, маскарпоне, моцарелла буффало, пармезан, руккола
-
Прошутто э фунги1090₽Моцарелла, вареная ветчина, томатный соус и три вида грибов (30 см)
-
Фокачча микс270₽
-
Фокачча с орегано и чесночным маслом190₽
-
Фокачча с розмарином и чесночным маслом190₽
-
Фокачча с чесноком и морской солью190₽
-
Фунги э формаджи950₽Белые грибы, шампиньоны, вешенки, трюфельное масло, маскарпоне, моцарелла Буффало, пармезан и руккола (30 см)
-
Хлебная корзина250₽Ароматный черный хлеб, хрустящая чиабатта, домашние гриссини, сливочное масло
Свежевыжатые соки & Смузи
-
Свежевыжатый сок апельсиновый900₽
-
Свежевыжатый сок грейпфрутовый900₽
-
Свежевыжатый сок морковный780₽
-
Свежевыжатый сок яблочный780₽
Фирменные мясные блюда
-
Котлеты из кролика850₽С картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко) и сливочно-грибным соусом
-
Печень теленка950₽В луковом соусе По-римски с картофельное пюре (картофель, сливочное масло, молоко)
-
Сливочная телятина1090₽С белыми грибами, пикули и картофельными аранчини
-
Щечки теленка1190₽С картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко)
-
Язык теленка890₽С печеным картофелем
Птица
-
Куриная грудка с киноа и овощами950₽Киноа с морковью и болгарским перцем, подается с йогуртовым соусом
-
Утиная грудка 2 avis1190₽С брусничным соусом
-
Целый цыпленок с двумя соусами1370₽С двумя соусами
Рыба
-
Дорадо970₽Целая рыба, готовится на углях в хоспере
-
Лосось с жасминовым рисом1950₽Свежим шпинатом и сырным соусом
-
Сибас 2 avis970₽Целая рыба, готовится на углях в хоспере
-
Филе дорадо с печеным авокадо1390₽С авокадо на шафрановом ризотто
-
Филе сибаса1450₽С чешуей из белых грибов, картофелем и соусом Белое вино
-
Целая камчатская камбала, жаренная на сковороде950₽Подается под чесночным соусом с травами
Ягоды & Фрукты
-
Ананас200₽
-
Голубика550₽
-
Дыня270₽
-
Ежевика850₽
-
Клубника350₽
-
Малина750₽
Холодные закуски
-
Ассорти брускетт590₽Сет из шести брускетт: с тунцом, слабосоленым лососем, брезаоло, трюфелями, уткой, капанатой, приготовленный на чиабатте с маскарпоне
-
Ассорти итальянских маслин450₽
-
Ассорти итальянских сыров1270₽Горгонзола, монтазио, асьяго, пекорино, пармиджано, скаморцо, таледжио, подается с трюфельным мёдом, виноградом и орехами пекан
-
Ассорти мясных деликатесов990₽Салями милано, брезаола, пармская ветчина, коппа, панчетта, фуэте пиканте, сервируется брускеттой с вялеными томатами, хрустящей чиабаттой, таджарскими маслинами и дыней
-
Нежная телятина с соусом из тунца
-
Карпаччо из говяжьей вырезки590₽С рукколой и пармезаном
-
Карпаччо из копченой свеклы470₽С муссом из трех сыров, листьями шпината и ореховым соусом
-
Карпаччо из лосося670₽С рукколой и пармезаном
-
Кудо из тунца890₽Карпаччо из тунца на соусе из свежих томатов, халапеньо
-
Моцарелла, томат, песто690₽
-
С каперсами, корнишонами и дижонской горчицей
-
Тартар из лосося670₽С каперсами, пармезаном и луком шалот
-
Тартар из розовых креветок790₽С авокадо
-
Тартар из томатов670₽С киноа и зеленью в печеном авокадо
-
Тартар из тунца блю фин770₽С авокадо и красным луком
-
Трио тартаров лосось, тунец, сибас 2 avis770₽Подается в раковинах морских гребешков
-
Эксклюзивная фермерская буратта990₽С томатами и соусом песто
На компанию
-
Ассорти итальянских маслин и оливок590₽Черные, каламата, изумрудные, красные, чупадедос
-
Ассорти итальянских сыров1350₽Камамбер, таледжио, рокфор, пекорино, пармезан подается с трюфельным мёдом и свежей грушей
-
Ассорти мини-брускетт 2 avis770₽Сет из 6 брускетт на хрустящем багете: Страчателла, томаты, базилик; Лосось, огурцы и пармезан; Тунец и авокадо; Утка с луковым соусом; Телятина с соусом из тунца; Пармская ветчина, дыня и авокадо
-
Ассорти мясных деликатесов1350₽Салями милано, брезаола, пармская ветчина, коппа, панчетта, фуэте пиканте, сервируется маслинами
-
Ассорти мясных деликатесов двойная порция1950₽Салями милано, брезаола, пармская ветчина, коппа, панчетта, фуэте пиканте, сервируется маслинами
-
Трио тартаров990₽Тартар лосось: лосось, лук шалот, огурцы, каперсы, пармезан, авокадо. Тартар тунец: тунец, каперсы, лук шалот, кунжут, авокадо. Тартар сибас: сибас, огурцы, томаты, лук шалот, пармезан, руккола
Равиолли
-
Равиоли с камчатским крабом и креветкой1190₽В сливочно-томатном соусе
-
Равиоли с кроликом890₽В трюфельном соусе
-
Равиоли с рикоттой и шпинатом790₽В соусе Белое вино
-
Равиоли с рубленой говядиной690₽Тесто из твердых сортов пшеницы. рубленая говядина
-
Равиоли с уткой и белыми грибами850₽В сливочном соусе
Стейки из рыбы
-
Лосось1990₽Подается с соусом огуречный тартар
-
Палтус 2 avis1790₽С чесночно-оливковым соусом
Хлеб и Фокачча
-
Фокачча микс390₽Розмарин, орегано, чеснок и вяленые томаты (30 см)
-
Фокачча с орегано и чесноком350₽Подается с томатным соусом (30 см)
-
Фокачча с пармезаном и моцареллой450₽Подается с томатным соусом (30 см)
-
Фокачча с розмарином и чесноком350₽Подается с томатным соусом (30 см)
-
Фокачча с чесноком и морской солью350₽Подается с томатным соусом (30 см)
-
Хлебная корзина390₽Ароматный черный хлеб, хрустящая чиабатта, домашние гриссини и сливочное масло
Ризотто
-
Орзо с крабом и гребешком1190₽В сливочном соусе
-
Орзо с телятиной750₽Паста с телятиной
-
Равиоли с рикоттой и шпинатом470₽
-
Равиоли с уткой и белыми грибами670₽
-
Равиоли с четырьмя сырами и сезонными грибами550₽
-
Ризотто с белыми грибами890₽И пармезаном
-
Ризотто с белыми грибами570₽Рис карнароли
-
Ризотто с морепродуктами990₽Рис Арборио, белое вино, томаты, орегано, лук, чеснок, щупальца кальмара, мидии, кальмар, мини осьминоги и креветками
-
Ризотто с морепродуктами790₽Рис карнароли
-
Шафрановое ризотто с креветками1190₽С креветками
Фирменные соусы
-
Айоли150₽Майонез, сливки, чеснок, цедра апельсина
-
Али-олио150₽Оливковое масло, петрушка, чеснок, лимон
-
Барбекю150₽Томатный соус, лук, мед, тростниковый сахар
-
Белое вино соус150₽Сливки, лук, белое вино, тимьян
-
Блю чиз150₽Майонез, сливки, сыр Дорблю
-
Луковый песто150₽Зеленый лук, оливковое масло, винный уксус
-
Острый томатный100₽Томаты пилати, красный лук, яблоко, кимчи
-
Песто200₽Свежий базилик, кедровый орех, оливковое масло, пармезан
-
Сливочно-перечный150₽Демиглас, сливки, лук, черный молотый перец
-
Тартар огуречный150₽Огурцы (свежие, соленые, малосольные, корнишоны), майонез, лук, чеснок
Супы
-
Гороховый суп430₽С колбаской чоризо
-
Куриный суп330₽С пастой каппеллетти
-
Лигурийская похлебка из морепродуктов990₽Традиционный густой и пряный итальянский суп из морепродуктов
-
Суп Овощной Минестроне590₽С фрикадельками из индейки
-
Суп из белых грибов470₽С картофельными равиоли
-
Томатный суп 1 avis370₽С моцареллой
Паста
-
Гарганелли с уткой650₽Домашняя паста из-под ножа в сливочном соусе с голубым сыром, красным вином и белыми грибами
-
Лазанья Болоньезе590₽Домашняя из-под ножа
-
Лингвини креветка и краб850₽Лингвини, краб, креветки, соус на выбор
-
Паппарделле с белыми грибами570₽Домашняя паста из-под ножа
-
Паппарделле с лососем и красной икрой770₽В соусе белое вино, с травами
-
Паста Макарончини990₽C крабом в сливочно-томатном соусе
-
Паста со щечками теленка550₽С пармезаном и зеленым луком
-
Пенне Арабьята450₽С томатами, чесноком, пармезаном и базиликом
-
Спагетти Альо-ольо390₽Паста с чесноком, маслом оливковым, солью и перцем
-
Спагетти Болоньезе590₽
-
Спагетти Карбонара570₽
-
Спагетти Помодоро450₽
-
Спагетти Фрутти ди маре790₽Креветки, кальмары, мидии, мини-осьминоги, щупальца кальмаров
-
Спагетти с креветками720₽В соусе алио-олио
-
Феттуччине Альфредо580₽Домашняя паста из-под ножа в сливочном соусе, с цыпленком, грибами и брокколи
-
Феттуччине с креветками570₽В шпинатном соусе белое вино
Стейки
-
Медальоны из телятины680₽С рукколой и сливочно-перечным соусом
-
Рубленый бифштекс из говядины850₽С картофелем фри и печеными шампиньонами, сервируется с острым томатным соусом
-
Стейк Рибай2790₽Подается со сливочно-перечным соусом
-
Филе миньон по-тоскански2950₽Подается со сливочно-перечным соусом
Рыбные горячие блюда
-
Белоснежная треска с картофелем940₽Запекается с итальянскими томатами, пряными травами и картофелем-черри
-
Дорадо870₽
-
Кальмары на углях860₽Подается с чесночно-оливковым соусом и легким салатом
-
Котлетки из краба990₽Подаются с пюре, сливочным шпинатом и соусом тартар
-
Котлеты из трех видов рыб650₽Подаются с соусом тартар четыре вида огурца
-
Креветки в сковороде850₽В соусе из оливкового масла, чеснока и белого вина
-
Лосось1590₽Подается с соусом огуречный тартар
-
Мидии970₽Приготовленные в трех вариантах
-
Палтус 2 avis1190₽Готовится на дровяных углях с соусом из томатов с молодым чесноком и итальянскими пряностями
-
Сибас 2 avis870₽
-
Соте из морепродуктов на сковороде в чесночном соусе1520₽Тигровые креветки, лигурийские креветки, кальмар, морской гребешок и щупальца кальмара
-
Соте из морепродуктов на углях1520₽Мидии, креветки, кальмар, морской гребешок и щупальца кальмара
-
Филе красного окуня690₽Подается с картофелем и соусом сливочный шпинат
-
Филе сибаса980₽С чешуей из белых грибов, картофелем и соусом белое вино
Напитки
-
Coca-Cola180₽В стекле
-
Coca-Cola Zero180₽В стекле
-
Fanta180₽В стекле
-
San Benedetto350₽С газом или без газа
-
Sprite180₽В стекле
-
Аква Русса200₽С газом или без газа
-
Домашний лимонад390₽На выбор
-
Свежевыжатый сок350₽На выбор
-
Тоник180₽В стекле
Соусы
-
Острый томатный соус120₽Томаты пилати, красный лук, яблоко, соус кимчи
-
Сливочно-перечный соус120₽Демиглас, сливки, лук, черный молотый перец
-
Соус Айоли120₽Майонез, сливки, чеснок, цедра апельсина
-
Соус Альо-Ольо120₽Оливковое масло, петрушка кудрявая, чеснок, лимон
-
Соус Барбекю120₽Томатный соус, лук, мед, тростниковый сахар
-
Соус Белое вино120₽Сливки, лук, белое вино, тимьян
-
Соус Блю чиз120₽Майонез, сливки, сыр дор блю
-
Соус Луковый песто120₽Зеленый лук, оливковое масло, винный уксус
-
Соус Песто-базилик120₽Свежий базилик, кедровый орех, оливковое масло, пармезан
-
Соус Тартар огуречный120₽Огурцы (свежие, соленые, малосольные, корнишоны), майонез, лук, чеснок
