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Response from the owner
2 mois plus tôt
Bonjour Agnès, Tout d'abord merci pour votre commentaire. Sur l'étiquette, les saveurs florales/fruitées ainsi que l'amertume ne sont indiquées qu'à 1 sur 5, ce n'est donc clairement pas les saveurs prédominantes de cette bière qui est avant tout centrée sur la céréale caramélisée et la rondeur. Pour ce qui est du côté terreux, c'est effectivement un ressenti que peut amener la céréale légèrement torréfiée mais cela ne doit pas être prédominant; avez-vous vérifié la date limite d'utilisation optimale? En espérant que vous reviendrez chez nous afin de vous refaire une idée, Bonne journée, Grégoire de La Ferme-Brasserie La Soyeuse