Блюда на мангале
-
Шаверма с копченым цыпленком490₽Классическая шаверма с нашим подходом - к свежим овощам, китайской капусте, моркови по-корейски мы добавили мясо копченого цыпленка и фирменный соус. Подается разрезанной на две большие части в фольге
-
Стейк из лосося, листья салата, цитрусовый соус980₽Нежный стейк лосося слабой соли, приготовленный на углях, подается на подушке из свежих листьев микс-салата с филе апельсина и цитрусовым соусом на основе сока апельсина, апельсинового перца и тимьяна
-
Стейк Рибай с соусом Порто2930₽Толстый край мраморного мяса зернового откорма имеет сочный и утонченный вкус. Подается с печеным чесноком, чилли перцем и рамзарином, и соусом Порто на основе Портвейна и соуса Демигляс
-
Стейк Мясника с соусом "Чимичурри1860₽Мясо отличается насыщенным говяжьим вкусом и своей фактурностью, и сочностью. Подается с печеным чесноком, размарином, перцем чилли и соусом Чиммичурри на основе кинзы, петрушки и оливкового масла
-
Свиные ребра в соусе "BBQ" с салатом Коул-Слоу760₽
-
Шашлык из филе индейки630₽
-
Шашлык из куриного бедра580₽
-
Шашлык из мраморной говядины990₽
-
Шашлык из свиной шеи690₽
-
Люля-кебаб из баранины860₽
-
Стейк Денвер с соусом Порто2130₽
-
Стейк Стриплойн с фирменным "BBQ2560₽
Бургеры
-
Чикенбургер с бриошью, беконом и соусом Тар-тар 1 avis590₽
-
Шеф-бургер с мраморной говядиной690₽
Menus des restaurants aux alentours
Гарниры
-
Овощи гриль с соусом Ромеско490₽
-
Свежие овощи с заправкой390₽
-
Картофель Айдахо220₽
-
Картофельное пюре240₽
Горячие блюда
-
Пельмени домашние460₽Пельмени домашнего приготовления из свино-говяжьего фарша подаются с рубленой зеленью, горячим бульоном и сметаной
-
Щучьи котлеты с толченым картофелем и икрой щуки680₽Мягкие щучьи котлеты на пару подаются с толченым картофелем с зеленью и обжаренным луком, щучьей икрой и свежими огурцами. Дополняется домашним соусом тар-тар и картофельно-трюфельным соусом
-
Куриные котлеты с грибным жульеном и картофельным пюре520₽Сочные котлеты из куриного филе подаются с воздушным картофельным пюре и грибным жульеном из свежих грибов с добавлением сливок. Украшается блюдо клюквенной пудрой и микрозеленью
-
Хинкали из баранины570₽Традиционное блюдо грузинской кухни - в наши хинкали входит фарш из баранины с добавлением лука и специй, пикантности добавляет перец чилли и кинза, отдельно подается сметана
-
Плов "Семейный" с ягненком590₽
-
Бефстроганов из говядины690₽Бефстроганов из нежной вырезки говядины с грибами в сливках с добавлением томатной пасты. Подается с домашним картофельным пюре, хрустящими маринованными огурцами и красным луком
-
Сковородка Холостяка690₽Золотистый картофель обжаривается с куриным филе, свиной вырезкой, пикантными охотничьими колбасками с вешанками и луком. Подается со сметаной, хрустящими маринованными огурцами и красным луком. Идеальный вариант для любителей больших и сытных порций
-
Вареники со шпинатом и шпинатным соусом560₽Нежные вареники с начинкой из сливочного сыра с добавлением шпината и вяленых томатов - необычное и полезное блюдо для любителей традиционной кухни с фирменным подходом. Дополняется воздушным муссом Пармезан, свежими листьями шпината и маслом из вяле
-
Вареники с картофелем, белыми грибами460₽
-
Тыквенное ризотто, индейка 4 avis , сырный мусс640₽
-
Утиная ножка "Конфи", крем сельдерей, брусника960₽
-
Язык говяжий, брокколи, крем морковный, ореховый соус790₽
-
Томленое филе индейки в сливках с белыми грибами, беконом и картофельным пюре "Айоли630₽
-
Судак 1 avis , соус Голландез, шпинат тушеный790₽
-
Говядина 8 avis , картофель стоун, соус "Порто890₽
-
Треска 2 avis , овощи, шпинатный соус720₽
Горячие закуски
-
Пряные тигровые креветки960₽Блюдо для любителей остренького - 12 больших тигровых креветок обжариваются в масле с чесноком и перцем чилли, и подаются с фирменым азиатским соусом и кунжутом
Десерты
-
Клубничный суп с ванильным мороженым350₽Сладкий клубничный джем в центре с ванильным мороженым - очень интересный и любимый взрослыми и детьми десерт со свежими ягодами и листьями мяты
-
Бельгийская сладкая вафля с банановым мороженым360₽Это мягкие домашние вафли собственного приготовления, дополненные шариком мороженого и сладкими соусами - клубничным и грушевым ,украшается свежими ягодами и листьями мяты
-
Тирамису 1 avis390₽Итальянский многослойный десерт в нашем исполнении на основе нежного сыра Маскарпоне, кофе и коньяка. Украшается чипсами из белого и молочного шоколада, клубничным гелем и свежими ягодами
-
Наполеон 1 avis350₽Нежный домашний наполеон из слоеного теста с воздушным заварным кремом. Украшается сладким клубничным гелем, свежим филе апельсина и ягодами с листьями мяты
-
Шоколадно-банановый торт380₽Фирменный торт из шоколадной крошки и бананового суфле с добавлением белого и молочного шоколада. Дополняется сладкой карамелью, клубничным гелем, свежими ягодами и домашними вафлями с сливочным кремом
-
Чизкейк360₽Классический десерт на основе песочного теста и мягкого сливочного сыра, подается со сладкими консервированными персиками и кремом Маскарпоне, украшается свежей мятой и ягодной пудрой
-
Идеальное сочетание горячего шоколадного фонтана (шоколадный кекс внутри с растекающимся шоколадом) и ванильного мороженого с сладким клубничным гелем и свежей голубикой
-
Штрудель яблочный, ванильное мороженое, клубничный гель380₽
-
Штрудель вишневый, клубничное мороженое, кокосово-ванильный соус390₽
-
Груша в вине, мороженое горгонзола, вишневый430₽
Закуски
-
Сало домашнее490₽Традиционное свежее домашнее сало для настоящих гурманов, подается с бородинским хлебом, свежими огурцами и копченой солью
-
Жареный сыр Сулугуни390₽Молодой грузинский сыр, имеющий в меру соленый вкус, обжаривается в панировке и подается со спелыми томатами, нежным соусом тар-тар и свежими листьями шпината
-
Рулеты из баклажан с грецким орехом и сливочным сыром530₽Превосходная закуска грузинской кухни, являющаяся идеальным вкусовым сочетанием баклажана, нежного сливочного сыра и грецкого ореха. Дополняется Спелыми томатами и свежей кинзой.
-
Домашние шпроты, соус Тар-тар 1 avis , хлеб бородинский380₽
-
Антипасти920₽Маслины, оливки, томаты вяленые, артишоки, куриный паштет, картофельные вафли, крем Фета
-
Сырная нарезка810₽Горгонзола, пармезан, маасдам, чеддер
-
Табла с мясными нарезками830₽Бастурма, чоризо, свиная грудинка, трюфельная салями
-
Тар 1 avis -тар из лосося, мусс авокадо, заправка "Tiger Milk760₽
-
Тар 1 avis -тар из говядины, мусс пармезан, картофельные вафли680₽
Мороженое
-
Мороженое в ассортименте / Сорбет в ассортименте160₽
Паста
-
Паста "Карбонара560₽Домашняя паста в сливочном соусе на основе желтка и пармезана, с добавлением хрустящего обжаренного бекона. Сытное блюдо итальянской кухни дополняется пармезаном и свежей микрозеленью
-
Паста с морепродуктами860₽Домашняя паста в фирменном соусе Наполи на основе спелых томатов прекрасно сочетается с мидиями, кальмарами и креветками. Украшается сыром памезан и свежими листьями шпината
Пицца
-
Хачапури по 8 avis -аджарски560₽Грузинская румяная лодочка из теста с тянущимся сыром сулугуни и яичным желтком по центру
-
Хачапури по 8 avis -мегрельски520₽Сытная грузинская лепешка из двух видов сыров - Имеритинский и Сулугуни, с хрустящей корочкой - это идеальное основное блюдо и закуска к супам и горячему
-
Пеперони670₽
-
Жульен680₽
-
Фоккача с соусом Песто и сыром Пармезан380₽Хрустящая итальянская пшеничная лепешка с соусом Песто на основе свежего базилика и сыром пармезан. Является идеальной самостоятельной закуской и дополнением к нашим супам и горячим блюдам
-
Маргарита590₽
-
Деревенская720₽Томатный соус, сыр моцарелла, бекон, охотничьи колбаски, огурцы маринованные, томаты
-
Четыре сыра730₽Томатный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр чеддер, сыр горгонзола
-
Барбекю650₽Соус BBQ, курица, пепперони, паприка, кукуруза
-
Неаполитана630₽Томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, грибы, маслины
Пиццы
-
Дьябло760₽
Роллы
-
Острый ролл с угрем и лососем920₽
-
Калифорния с крабом690₽
-
Запеченный ролл с лососем и гребешком920₽
-
Филадельфия с лососем и манговым кремом720₽
Салаты
-
Оливье с копченой курой и раковыми шейками490₽Полюбившаяся классика с авторским подходом - к традиционному оливье мы добавили раковые шейки, свежие томаты черри и дополнили вкус домашними картофельными чипсами и яблочными дольками
-
Теплый салат с куриной печенью490₽Один из вкуснейших салатов нашего меню. Свежие листья микс-салата смешиваются с морковью и к/к капустой с малиново-имбирной заправкой, отдельно обжариваются сочная куриная печень с грибами в сладковатом соусе Терияке и Демиглясс
-
Греческий "Новый стиль" с кремом Фета570₽Непревзойденная классика с нотками авторского подхода - из сыра Фета сделан нежнейший крем, а с помощью вяленых томатов добавили щепотку солнечной Италии в это блюдо
-
Салат со свиной грудинкой, молодым картофелем, стручковой фасолью560₽Популярный салат с нежной свиной грудинкой, молодым картофелем и стручковой фасолью. Дополняется хрустящими сухариками, корнишонами, свежими листьями салата, красным луком и томатами черри
-
Цезарь с креветками690₽Всеми любимая классика - на свежие листья салата в фирменном соусе Цезарь выкладывается сочное мясо курицы (или креветки) со свежими томатами черри, украшается легкими крутонами и сыром пармезан
-
Салат с тунцом в стиле "Нисуаз840₽Классическая вариация французского салата "Нисуаз" в исполнении нашего шефа, филе тунца панируется в кунжуте. Сочные листья салата заправляются бальзамической заправкой и медово-горчичной в ансамбле маслин, оливок, красного лука и стручковой фасоли.
-
Салат с хрустящими баклажанами, томатами и Моцареллой580₽Хит-салат нашего меню. Хрустящие баклажаны в фирменном азиатском соусе дополняются спелыми томатами и нежными шариками сыра Моцарелла, а также соусом Органик. Украшается свежей кинзой и кунжутом
-
Гриль-салат с говядиной и соусом "Ромеско860₽
-
Салат с печеной свеклой, мусс пармезан, смородиновый соус460₽
-
Салат из рукколы с креветками, цукини, пармезаном 1 avis760₽
-
Салат из красной капусты с индейкой, апельсином, соусом Густо490₽
Старты
-
Селедка, картофель, красный лук360₽
-
Паштет из куриной печени, луковый джем340₽
-
Огурцы "Ким-чи270₽
-
Хлебная корзина280₽
-
Буррата, томаты, соус Органик590₽
Супы
-
Куриный бульон с лапшой340₽Легкий бульон с домашней лапшой и нежным куриным филе, приготовленном особым методом су-вид. Подается с перепелиным яйцом и зеленью
-
Грибной крем суп с вялеными томатами и трюфельным маслом530₽Нежный крем суп из свежих белых грибов, шампиньонов и вешанок с добавлением сливок украшается сладкими вялеными томатами, жареным пармезаном и трюфельным маслом
-
Том-ям с морепродуктами690₽Тайский острый суп с морепродуктами (кальмар, мидии, креветки) на основе кокосового молока с древесными грибами шиитаке и томатами черри. Суп идеально подойдет для любителей тайской острой кухни. Подается отдельно с японским рисом с кунжутом и палочк
-
Крем-суп из тыквы520₽Нежный крем суп из печеной тыквы со сливками и шалфеем, закуской к супу станет пармезановое кольцо из песочного теста
-
Борщ с говядиной, фасолью и паштетом из сала530₽Классический борщ с говядиной су-вид, красной фасолью и зеленью. Изюминку блюду добавляет пикантный паштет из сала с теплым бородинским хлебом, отдельно подается сметана
-
Русские Щи из квашеной капусты с беконом, индейкой и белыми грибами490₽
-
Солянка мясная с копченостями580₽
-
Уха по 3 avis -Ростовски680₽
