Primi di terra
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Luinguine di sorso
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Panzerotti delicati radicchio e taleggio
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Panzerotti di magro luganiga, porcini, zafferano e peperoni
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Paccheri sugo della casaPomodoro, grana
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Orecchiette rucola, zola e zafferano
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Penne curry e vitello
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Spaghetti alla carbonara
Calzoni
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RipienoMozzarella, prosciutto, copriccio, funghi
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ValtellineseMozzanella, bresaola, scamorza
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LiscioMozzarella, prosciutto
Menus des restaurants aux alentours
Formaggi
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Taleggio
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Misto formaggi alla grigliaScamorza, taleggio, zola
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Caprino
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Misto formaggi
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Farina di kamut o integrale
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Grana
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Pecorino
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Mozzarella di bufala
Focacce
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Scamorza, verdure grigliate
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Scamorza, rucola, pomodorini
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Scamorza e radicchio
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Bufala e pomodorini
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Scamorza, praga, porcini
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Acciughe, grana
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Liscia
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Scamorza, rucola, spada o salmone
Pizze classiche
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RucolaPomodoro, mozzarella, rucola
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ViennesePomodoro, mozzarella, wurstel
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MarinaraPomodoro, aglio, origano
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Zola e melePomodoro, mozzarella, zola, mele
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Speck e zolaPomodoro, mozzarella, speck, zola
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Radicchio e granaPomodoro, mozzarella, radicchio, grana
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MelanzanePomodoro, mozzarella, melanzane
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FunghiPomodoro, mozzarella, funghi
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ParmigianaPomodoro, mazzarella, parmigiano
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CarciofiPomodoro, mozzarella, carciofi
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TiroleseePomodoro, mozzarella, speck
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GitanaPomodoro, mozzarella, pancettaa
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SalmonePomodaoro, mozzarella, salmone
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EmilianaPomodoro, mozzarella, crudo
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DiavolaPomodoro, mozzarella, salame piccants
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Ricotta e bresaolaPomodoro, mozzarella, ricotta, bresaola
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Quattro formaggiPomodoro, mozzarella, zola, taleggio, grana
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Funghi porciniPormodoro, mozzarella, funghi porcini
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CapricciosaPomodoro, mozzarella, capriccio, funghi, carciofi, acciughe, origano
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Gamberi e rucolaPomodoro, mozzarella, gamberi, rucola
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Frutti di marePomodoro, mozzarella, frutti di mare
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ZucchinePomodoro, mozzarella, zucchine
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Quattro StagioniPomodoro, mozzarella, capriccio, funghi, carciofi, prosciutto, origano
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PugliesePomodoro, mozzarella, cipolle
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Cipolle e granaPomodoro, mozzarella, cipolle, grana
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Ricotta e speckPomodoro, mozzarella, ricotta, speck
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Prosciutto e funghiPomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
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SicilianaaPomodoro, acciughe, capperi, olive, oigano
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LuganigaPomodoro, mozzarella, salsiccia
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RadicchioPomodoro, mozzarella, radicchio
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BufalaPomodoro, mozzarella di bufalaa
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ZolaPomodoro, mozzarella. zola
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Bresaola e rucolaPomodoro, mozzarella, bresaola, rucola
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ValsassinaMozzarella, taleggio
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SpadaPomodoro, mozzarella, spada
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OrtolanaPomodoro, mozzarella, verdure grigliate, rucola (a richiesta)
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MargheritaPomodoro, mazzarella
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ValtellinesePomodoro, mozzarelle, bresaola
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Panna e salmonePomodoro, mozzarelle, panna, salmone
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NapoletanaPomodoro, mazzarelle, acciughe, origano
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RomanaPomodoro, mazzarelle. Acciughe, capperi, olive, origeno
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Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Ricotta e rucolaPomodoro, mzzarella, ricotta, rucola
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PeperoniPomodoro, mozzarella, peperoni
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TonnoPomodoro, mozzarella, tonno
Bar
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Coperto
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Liquori, amari, grappe (a partire da)
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Caffè
Prmi di mare
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Risotto ai frutti di mare (a persona)Minimo per due persone
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Linguine allo skipperZafferano e frutti di mare
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Tagliolini spada e pomodoro fresco
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Linguine con calamari alla lepanto
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Spaghetti cozze e vongole in bianco o al pomodoro
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Tagliolini gamberi e curry
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Tagliolini all'asticeA seconda della disponibilità
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Paccheri cozze e pecorino
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Spaghetti vongole 3 avis , porri e zucchine
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Spaghetti cozze, pesto, piovra e patate
Fruttra & dessert
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Tiramisu della casa
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Meringa al forno, tartufo bianco o nero, torroncino, profiteroles, gelato e torte
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Creme caramel della casa
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Crema catalana della casa
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Pannacotta della casa
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Ananas
Bevande
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Birra alla spina media rossa
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Birra in bottiglia
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Vino in bottiglia (0,75) (a partire da)
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Vino al calice (a partire da)
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Acqua (0,50 litro)
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Birra alla spina piccola
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Bibite in lattina
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Vino della casa: (1/4 litro)
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Birra alla spina media chiara
Antipasti
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Carpaccio di salmone fresco
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Carpaccio di spada affumicato con pomodoro fresco e rucola
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Soute di cozze e vongole alla marinara
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Tagliere di affettati con formaggi e fantasia di focaccia
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Piovra calda con patate
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Soutè di cozze e vongole al pomodoro
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Guazzetto di calamari alla lepanto con crostini di pane
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Calzone frittoMozzarella, prosciutto ( solo su disponibilità )
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Piovra calda con radicchio
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Antipasto fresco di mareCozze, vongole, calamari, piovra, gamberi, spada affumicato, pori, zucchine
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Bis di marePiovra con patate e branzino con porri e zucchine
Contorni
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Insalatona a piacere (a partire da)
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Zucchine grigliate
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Verdure bollitePatate, fagiolini, spinaci
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Patatine fritte
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Peperoni grigliati
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Misto verdure grigliateMelanzane, peperoni e zucchine
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Radicchio grigliäto
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Patate saltate
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Insalata mistaInsalata verde, radicchio, carote, pomodori
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Spinaci al burro
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Melanzane grigliate
Pizze specialita
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SilviaPomodonro, mozzanella, asparagi, ricotta, spinaci, rucola
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RivieraPomodoro, ricotta, pesto, grana
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LigurePomodoro, mozzarella di bufala, pesto, pomodorini
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IndiviaMozzarella., insalata belge, acciughe, cipolle, olive nere
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FrmitagePomodoro, mozzarella, radicchio, funghi porcini, mirtilli
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Prato verdePomodoro, mozzarella, funghi porcini, radicchio, rucola
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BoscaiolaPomodoro, mazzerellie, funghi porcini, breseola, rucola
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Tagliere del pittorePomodoro, mozzarella, zucchine, radicchio, ricotta, pomodorini, rucola, mais
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ArturoPomodoro, mozzarella, ricotta, caprino, pomodorini
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TusticaSaprino, scamorza, luganiga, pancetta
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GustosaPomodoro, mozzarella, carpaccio, grana
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PaesanaPomodoro, mozzarella, pencetta, speck, fagiali, uava e grane (a richiesta)
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PrimaveraPomodoro, mozzanella, crudo, pomodorini
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SkipperPomodoro, spada, salmone, frutti di mare, cozze, vongole
Le novita dell'artur
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Ricotta e friarielli nel calzoneMozzarella, ricotta, friarielli
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Cipolle rosse, pomodoro fresco e pecorinoPomodoro, cipolle rosse, pomodoro fresco, pecorino
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Marinara e bufalaPomodoro, aglio, origano, bufala
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Finocchietto e pecorinoMozzarella, finocchietto, pecorino
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Bufala e peperone verdeBufala, peperone verde
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Gamberi, porri e zucchinePornodoro mozzaella, gamberi, porri, zucchine
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Bologna nel calzoneMozzarella, bologna
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Parmigiana e basilicoPomodoro, grana in cottura, basilico
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Pancetta al pepe nel calzoneMozzarella, pancetta al pepe
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Caprino e cipolle rossePomodoro, caprino, cipolle rosse
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Salmone, caprino e capperiMozzarella, salmone, capnno, capperi + uovo a richiesto
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Marinara, piovra e patatePomodaoro, aglio, oigano, piovra, patate
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Quattro formaggi nel calzoneMozarella, zola, taleggio, grana
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Ricotta e friarielli nel calzoneMozzarella, ricotta, friarielli
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OrgosloPomodoro, mozzerella, pecorino
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Capricciosa, bufala, pomodoro frescoPomodoro, mozzarella, bufala, pomodoro fresco
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Gamberi e finocchiettoPomodoro, mazzarella, gamberi, finocchietto
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Focaccia tonno, caprino, pomodoro fresco
Secondi di terra
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Filetto al vino rosso e insalata belga stufata
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Filetto ai ferri
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Milanese primaveraCotoletta impanata con rucola e pomodorini
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Tagliata alla senape
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Filetto al pepe verde
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Filetto all'aceto balsamico
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Tagliata scamorza e verdure grigliate
Secondi di mare
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Filetto di branzino allia vernaccia
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Gamberoni al limone
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Misto di mare gratinato al forno
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Carpaccio di salmone fresco o ricciola scottati al finocchietto
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Spada alla mediterraneaPomodoro fresco. Copperi, acciughe
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Sogliola fresca alla mugnaia
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Spezzatino di tonno all'algheresePatate, pamodori secchi, olive
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Zuppetta di pesace
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Grigliata mista di pesceTonno, spada, branzino o orata, gamberoni, scampi, calamari
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Tagliata di tonno, pomodoro fresco e rucola
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Gamberoni e scampi alla griglia
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Fritto di calamari
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Filetto di branzino, pomodoro fresco e origano o al finocchietto
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Calamari alla griglia
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Filetto di branzino fresco ai ferri
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Trancio di spada fresco ai ferri
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Calamari e gemberetti
