Menú enotico bistrot
Antipasti
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Polpette della nonna al sugo in crosta di rosetta con pecorino€15Grandma’s meatballs in tomato sauce, served in rosetta bread crust with pecorino.
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Fiore di zucca alla romana con baccalà mantecato€15Roman-style stuffed zucchini blossoms with creamed salt cod.
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Burratina con pachino, olive taggiasche, capperi e basilico€13Burratina with cherry tomatoes, taggiasca olives, capers, and basil.
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Crostone artigianale con cacio e pepe, pere caramellate e noci€13Artisanal crostone cacio e pepe with caramelized pears and walnuts.
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Selezione di pecorini con salse artigianali€15Selection of pecorino cheeses with artisanal sauces
Primi Piatti
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Fettuccine cacio e pepe con crema di zucchine€16Fettuccine with cacio e pepe sauce and zucchini cream
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Paccheri alla puttanesca con baccalà mantecato€17Paccheri alla puttanesca with creamed cod
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Pici alla carbonara€16Pici with carbonara sauce
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Paccheri all’amatriciana€16Paccheri with amatriciana sauce
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Parmigiana di melanzane€14Eggplant parmigiana
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Lasagna al ragù toscano (agnello, anatra, chianina)€17Lasagna with tuscan ragù (lamb, duck, chianina beef)
Secondi Piatti
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Galletto alla cacciatora con patate al forno€23Hunter-style chicken with roasted potatoes.
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Controfiletto di manzo cbt, scaglie di pecorino e misticanza€26Low-temperature cooked sirloin steak with pecorino shavings and mixed greens.
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Polpo rosticciato con crema di patate e zucchine romanesche€23Grilled octopus with potato cream and roman zucchini
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Cotoletta di pesce spada panato alle erbe aromatiche con maionese teriaky€22Herb-breaded swordfish cutlet with homemade teriaky mayonnaise
Contorni
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Misticanza€6Green mix salad
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Verdure ripassate€6Sautéed vegetables.
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Patate al forno€6Roasted potatoes.
Dolci
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Tiramisù scomposto€8Deconstructed tiramisu, assembled fresh for perfect texture.
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Tartelletta agli agrumi€8Crispy tart with custard, citrus marmalade and pistachio crumbs.
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Torta del nonno€8Shortcrust tart with dark chocolate ganache, cocoa and toasted hazelnuts.
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Cheesecake artigianale€8Homemade cheesecake with berry jam or salted caramel.
