Française, Cuisine équilibrée, Options végétariennes
FerméOuvre à 12:00
€€€€
Fourchette de prix par personne €15 - €36
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Orchestre d'Auvergne est un excellent complément à l'expérience de ce restaurant. Tous les clients adorent la fabuleuse cuisine française de En/Vie. La plupart des visiteurs de ce lieu soulignent qu'un soupe fascinant est servi ici. Ne partez pas sans avoir goûté un parfait cuit à la perfection. Vous apprecierez un vin délicieux dans cet endroit.
Un personnel sympa attend les clients tout au long de l'année. Un service agréable est toujours un plaisir. Une atmosphère silencieuse est ce que représente ce restaurant. En/Vie a reçu une note de 4.9 dans le système de notation de Google.
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Française, Cuisine équilibrée, Options végétariennes
FerméOuvre à 12:00
€€€€
Fourchette de prix par personne €15 - €36
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Adresse
18 Rue du Cheval Blanc, Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Particularités
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Pas de plats à emporter
Réservation
Accès personnes handicapées
Heures d'ouverture
| LundiLun | 12:00-13:30 19:30-21:30 |
| MardiMar | 12:00-13:30 19:30-21:30 |
| MercrediMer | Fermé |
| JeudiJeu | 12:00-13:30 |
| VendrediVen | 12:00-13:30 19:30-22:00 |
| SamediSam | 12:00-13:30 19:30-22:00 |
| DimancheDim | Fermé |
Site web
Instagram
@en_vie_restaurant
En pleine ville de Clermont-Ferrand,
A 100 m de la Place de Jaude,
Dans une rue piétonnière tranquille,
Une petite salle sobre, propre claire et aérée,
Une fréquentation d’épicuriens calmes et avertis…
Un accueil chaleureux, une patronne Audrey souriante, un service simple et attentif…
Tables confortables, nappes blanches et serviettes de coton blanc … Excessivement rare !
Produits régionaux et naturels de grande qualité en AB, éleveurs, producteurs, artisans, etc.
Provenances affichées !
Zéro produit de provenance Métro !!! Exceptionnel et louable !!! Félicitations !!! Merci !!!
A savoir, mais qui le sait : « Métro », distributeur en France de produits alimentaires à coûts bas ou modérés (gestion et fonds 0 % français, 100 % étrangers), gros founisseur de bons et grands restaurants, même en Auvergne, ce qui est désolant !!!
Un Chef Simon exigeant dans son approvisionnement bio local et dans sa cuisine élaborée.
De la présentation, de la recherche, de la création, du goût, de la finesse, du plaisir, du partage …
Il n’y a pas de cuisine sans bons produits, ni une bonne sauce d’accompagnement !
Le Chef Simon et son épouse Audrey le « savent » ! Parfait !
A l’Envie, on sent l’amour du métier, le respect et l’intérêt pour les gens qui franchissent la porte.
Quant aux coûts pratiqués, ils sont plus que raisonnables et honnêtes, au vu des assiettes servies.
Surtout ne changez rien à votre façon de gérer et de travailler sainement, dans la simplicité et la rigueur ! Continuez de nous régaler en prenant soin de notre santé ! Merci !
A notre connaissance, vous êtes probablement la meilleure adresse dans le centre ville.
Vous nous avez fait « envie »... Donc, nous reviendrons, rue du Cheval Blanc.
Un petit rappel aux origines : vive la Champagne !!!
Avec quelques bulles à votre santé !
Paul et Michelle.