A emporter & Livraison (Carte du midi)
ANTIPASTI
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Arancini al ragù18,00 €Timbale de riz croustillant à la sicilienne, farce au « ragù » et à la mozzarella de bufala, sauce tomate.
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Carciofini alla giudia18,00 €Artichauts frits à la romaine, copeaux de Pecorino Romano.
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Culatello di Zibello23,00 €Rare pièce de Culatello di Zibello réserve Massimo Spigaroli, "Mostarda" de fruits confits, grissini "lingue di suocera".
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Granceola22,00 €Araignée de mer decortiquée, parfum aux roses sauvages, concombre, fleur de sel de Trapani.
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Tartare de branzino24,00 €Tartare de bar de ligne à la vanille, clémentines, caviar d'esturgeon blanc "Calvisius" de Lombardie.
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Vitello Tonnato Piemontese19,00 €Vitello tonnato de veau "fassona" du Piémont, sauce au thon et câpres de Salina.
PRIMI & SECONDI
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Gnocchi al gorgonzola22,00 €Gnocchi de pomme de terre au gorgonzola DOP, noisettes du Piémont toastés.
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Lasagne ortolane22,00 €Lasagnes végétariennes aux légumes de notre potager
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Linguine alle vongole veraci23,00 €Linguine "Mancini " aux palourdes sauvages et boutargue sardes de mulet.
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Ossobuco di vitello32,00 €Tendre « Ossobuco » de veau à la milanaise, risotto au safran de Sardaigne.
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Risotto delle langhe28,00 €Risotto vialone nano aux cèpes, "mantecatura" au Parmigiano Reggiano, noisettes du Piémont toastés.
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Spaghetti al pomodoro18,00 €Spaghetti "Cavalier Cocco" à la tomate et basilic frais. Plat signature et préféré de Mr. Giorgio Armani
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Tortelli bolognesi22,00 €Tortellini au « ragù » bolognais de veau à l'ancienne.
DOLCI
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Insalatina di frutta di stagione8,00 €Salade de fruits de saison et sorbet à la fraise.
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Mousse alle nocciole9,00 €Mousse aux noisettes du Piémont IGP et chocolat 70 %.
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Panna cotta ai frutti rossi9,00 €« Panna cotta » à la vanille bourbon, coulis de fruits rouges.
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Tarteletta di mele9,00 €Tartelette aux pommes, crème frangipane à la cannelle.
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Tiramisu Armani Caffè9,00 €Tiramisu crémeux au mascarpone et œufs bio, espresso Illy
À emporter & Livraison (Carte du soir)
ANTIPASTI
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Arancini al ragù18,00 €Timbale de riz croustillant à la sicilienne, farce au « ragù » et à la mozzarella de bufala, sauce tomate.
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Carciofini alla giudia18,00 €Artichauts frits à la romaine, copeaux de Pecorino Romano.
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Culatello di Zibello23,00 €Rare pièce de Culatello di Zibello réserve Massimo Spigaroli, "Mostarda" de fruits confits, grissini "lingue di suocera".
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Granceola22,00 €Araignée de mer decortiquée, parfum aux roses sauvages, concombre, fleur de sel de Trapani.
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Tartare de branzino24,00 €Tartare de bar de ligne à la vanille, clémentines, caviar d'esturgeon blanc "Calvisius" de Lombardie.
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Vitello Tonnato Piemontese19,00 €Vitello tonnato de veau "fassona" du Piémont, sauce au thon et câpres de Salina.
PRIMI & SECONDI
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Gnocchi al gorgonzola22,00 €Gnocchi de pomme de terre au gorgonzola DOP, noisettes du Piémont toastés.
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Lasagne ortolane22,00 €Lasagnes végétariennes aux légumes de notre potager
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Linguine alle vongole veraci23,00 €Linguine "Mancini " aux palourdes sauvages et boutargue sardes de mulet.
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Ossobuco di vitello32,00 €Tendre « Ossobuco » de veau à la milanaise, risotto au safran de Sardaigne.
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Risotto delle langhe28,00 €Risotto vialone nano aux cèpes, "mantecatura" au Parmigiano Reggiano, noisettes du Piémont toastés.
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Spaghetti al pomodoro18,00 €Spaghetti "Cavalier Cocco" à la tomate et basilic frais. Plat signature et préféré de Mr. Giorgio Armani
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Tortelli bolognesi22,00 €Tortellini au « ragù » bolognais de veau à l'ancienne.
DOLCI
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Insalatina di frutta di stagione8,00 €Salade de fruits de saison et sorbet à la fraise.
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Mousse alle nocciole9,00 €Mousse aux noisettes du Piémont IGP et chocolat 70 %.
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Panna cotta ai frutti rossi9,00 €« Panna cotta » à la vanille bourbon, coulis de fruits rouges.
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Tarteletta di mele9,00 €Tartelette aux pommes, crème frangipane à la cannelle.
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Tiramisu Armani Caffè9,00 €Tiramisu crémeux au mascarpone et œufs bio, espresso Illy
Menus des restaurants aux alentours
À emporter & Livraison (Armani/Dolci)
Pralines Armani/Dolci
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Boite assortiment 4 Pralines15,50 €
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Boite assortiment 9 Praline23,50 €
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Boite assortiment 36 Pralines65,00 €
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Boite assortiment 64 Pralines92,00 €
Barres chocolatées Armani/Dolci
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Chocolate bar dark 85% extra dark with toasted cocoa nibs 60g10,00 €
Confiture Armani/Dolci
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Confiture Abricot 350g19,00 €
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Confiture Rhubarbe et Gingembre 350g21,00 €
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Confiture Myrtille 350g19,00 €
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Confiture Gelsi Neri 350g21,00 €
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Confiture Orange 350g21,00 €
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Confiture Fraise 350g19,00 €
Miel Armani/Dolci
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Miel Orange 400g18,00 €
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Miel Lemon 400g18,00 €
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Miel Acacia 400g18,00 €
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Miel Chataignes 400g18,00 €
Thé Armani/Dolci
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Thé vert Sencha Jasmin 20 sachets16,50 €
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Thé noir aux fleurs de rose et lotus 20 sachets16,50 €
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The noir Darjeeling 20 sachets16,50 €
À emporter & Livraison (Menu Giorgio Armani)
Menu Giorgio Armani
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Culatello di ZibelloRare pièce de Culatello di Zibello réserve Massimo Spigaroli, "Mostarda" de fruits confits, grissini "lingue di suocera".
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Spaghetti al pomodoroSpaghetti "Cavalier Cocco" à la tomate et basilic frais. Plat signature et préféré de Mr. Giorgio Armani.
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Tiramisu Armani CaffèTiramisu crémeux au mascarpone et œufs bio, espresso Illy.
Formules disponibles :
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Menu Giorgio Armani38,00 €Un menu en trois temps autour des plats historiques de l'Emporio Armani Caffè Paris. Culatello di Zibello - Spaghetti al pomodoro - Tiramisu
Menu
Il bar a spritz & aperitivi
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APEROL SPRITZ15,00 €(Aperol, Prosecco de Valdobbiadene, Eau De Seltz)
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CONTRATTO SPRITZ15,00 €(Aperitif Contratto, Prosecco de Valdobbiadene, Eau De Seltz)
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CAMPARI SPRITZ15,00 €(Prosecco, Campari Bitter, Eau De Seltz,)
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SPRITZ BIANCO15,00 €(Prosecco, Saint Germain, Eau De Seltz, Citron Vert, Menthe Fraiche)
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CHINATO SPRITZ15,00 €(Barolo chinato, Prosecco de Valdobbiadene, Eau De Seltz)
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AMERICANO15,00 €(Vermouth Contratto, Campari Bitter, Eau De Seltz,)
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NEGRONI15,00 €(Gin Bombay, Vermouth Contratto, Campari Bitter, Eau De Seltz,)
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BELLINI 6 avis15,00 €(Nectar de pêche blanche, Prosecco de Valdobbiadene)
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ROSSINI15,00 €(Nectar de fraise fraiche, Prosecco de Valdobbiadene)
I cocktails analcolici
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SPRITZ ANALCOLICO12,00 €(Gassosa, Crodino)
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FLORIDA12,00 €(Jus d'Orange, Jus de Citron, Jus de Pamplemousse, Grenadine)
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BELLINI ANALCOLICO12,00 €(Gassosa, nectar de pêche blanche)
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PIATTO DI FORMAGGI15,00 €Assiette de fromages : "Taleggio", "Blu di capra", "Parmigiano Reggiano", Servis avec biscuits "amaretti"et confiture d'oranges. / Plate of cheese: "Taleggio", "Goat blue cheese", "Parmigiano Reggiano ", Served with "amaretti" biscuits, oranges jam.
Soft drink 33 cl.
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Coca-Cola, Coca Light, Coca Zero,Schweppes tonic, Gassosa,Aranciata Rossa, Chinotto,Sanbitter, Crodino7,00 €
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Jus de fruits bio zenat biovitamenez-vous8,00 €100 % naturels, riches en vitamies A, B, C, E, K Pomme, Légumes, Mangue, Pêche, Cassis
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I succhi freschi8,00 €Orange, Pamplemousse, Citron.
Le acque
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Acqua Armani plate ou pétillante, Chateldon75 cl 12,00 €75 cl
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Acqua Panna75 cl 9,00 €75 cl
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Sanpellegrino75 cl 10,00 €75 cl
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Acqua Armani plate ou pétillante33 cl 6,00 €33 cl
La caffetteria
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Espresso Monoarabica du Bresil Illy, Decafeiné5,00 €
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Cappuccino Illy, latte macchiato7,00 €
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Moka illy8,00 €(Café Illy fait à la Moka Bialetti pour 3 tasses)
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Cioccolata calda servie avec chantilly9,00 €
Thes & tisane
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Grand Yunnan, Agrumes, Darjeeling, Oolong,thé vert jasmin Sencha au Jasmin, Earl Grey, Ceylan7,00 €
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Camomille, Verveine, Tilleul, Menthe Fraîche, Canarino Dammann7,00 €
Le birre
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Moretti33 cl 8,00 €33 cl
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Na' bio33 cl 12,00 €Bière blonde biologique - vol alc 4.5%
Dolci
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TIRAMISU ARMANI CAFFE12,00 €Tiramisu crémeux au mascarpone et œufs bio, espresso Illy / Tiramisu Armani style with organic eggs, Illy espresso.
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TORTA DI ALBICOCCHE12,00 €Tarte aux abricots, servie avec son sorbet minute. / Homemade tarte of apricots, apricot sorbet.
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PANNA COTTA ALLE FRAGOLE12,00 €Panna cotta à la vanille et coulis de fraises. / Vanilla panna cotta with strawberries sauce
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CUORE NERO (20 minutes de préparation)15,00 €Gâteau moelleux au chocolat, coulis à la fraise, glace vanille. / Soft chocolate cake, strawberry sauce, vanilla ice-cream.
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INSALATINA DI FRUTTA DI STAGIONE12,00 €Salade de fruits de saison et sorbet à la fraise. / Seasonal fruit salad, strawberries sorbet.
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GELATI ESPRESSI ARMANI CAFFE18,00 €-Nos glaces et sorbets turbinés à la commande : Glaces : Vanille Bourbon, Chocolat, Noisette du Piémont, Café Illy, Pistache. Sorbets : Fraise, Citron, chocolat, café Illy, fruit du moment. / -Our ice creams turbinated last minute: Ice Cream: Vanilla, chocolate, Piedmont nut, Illy Coffee, pistachio. Sorbets: Lemon, strawberries, chocolate, coffee fruit of the moment.
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CAFFE GOURMAND ILLY12,00 €Espresso thé ou cappuccino servi avec 3 petites pâtisseries de notre pâtissier Antonino. / Espresso tea or cappuccino served with 3 small pastries from our pastry chef Antonino
LE BOLLICINE 12 cl
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PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG10,00 €Campana Barone 2018
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CUVEE ROYALE19,00 €Taittinger S.A.
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PREMIERE CUVEE ROSÈ25,00 €Bruno Paillard S.A.
I BIANCHI 15 cl
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CHARDONNAY VIGNETO MORINO9,00 €Langhe DOC Chardonnay. Jaune paille, affinage en barrique, senteurs de vanille, équilibré. / Batasiolo 2018
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MANZONI BIANCO9,00 €Marca Trevigiana IGT Incrocio Manzoni. Fin et délicat, fruité. / Cecchetto 2018
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CAVALLO DELLE FATE11,00 €Sicilia IGT Grillo. Jaune paille, fruits exotiques et agrumes. / Tasca D'Almerita 2018
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CAPICHERA16,00 €Isola dei Nuraghi IGT Vermentino. Jaune doré, équilibré et fruité, parfums aromatiques / Capichera 2017
I ROSATI 15 cl
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LACRIMAROSA11,00 €Campania IGT Aglianico. Campanie. Sec et minéral, frais. / Mastroberardino 2018
I ROSSI 15 cl
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CARMENERE9,00 €IGT Delle Venezie, Carmenere. Léger, parfum herbacé et de poivre noir. / Cecchetto 2019
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NEBBIOLO9,00 €Langhe DOC, Nebbiolo. Rouge rubis, fruité, légèrement boisé. / Batasiolo 2017
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LODAI15,00 €Maremma Toscana IGT, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. Fruité, souple et intense. Consistance en bouche. / Fertuna 2015
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BAROLO CEREQUIO24,00 €DOCG, Nebbiolo. Rouge rubis, senteur d'épices et groseilles. Rons et soyeux. / Batasiolo 2012
Verdure & Latticini
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FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA25,00 €Fleurs de courgette farcies à la ricotta et basilic, crème de courgette au poivre parfumé. / Zucchini flowers stuffed with ricotta and basil, zucchini cream with citrus pepper.
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BURRATA DOP E POMODORI23,00 €Burrata DOP des Pouilles sur carpaccio de tomate et "pesto" de basilic frais, olives "taggiasche" et origan de Sicile. / Apulian burrata on tomato carpaccio and fresh basil "pesto", "taggiasche" olives and Sicilian oregano
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GIARDINETTO DI VERDURE22,00 €Sauté de légumes à l'estragon, crème d'artichauts à l'huile d'olive extra-vierge. / Seasonal vegetables with tarragon, artichoke cream in extra virgin olive oil.
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INSALATINA DI CARCIOFI VIOLETTI26,00 €Salade d'artichauts violets à l'huile d'olive extra vierge, Copeaux de « Pecorino Romano » et menthe fraiche. / Artichoke salad in extra virgin olive oil, "Pecorino Romano" and fresh mint.
Carne & Pesce
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CULATELLO DI ZIBELLO26,00 €Rare pièce de Culatello di Zibello riserva Massimo Spigaroli, fruits confits à la moutarde. / Culatello di Zibello ham special reserve Massimo Spigaroli, candied fruits with mustard
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VITELLO TONNATO 6 avis25,00 €Fines lamelles de rôti de veau rosées servies froides, sauce au thon, câpres de Salina, olives taggiasche et petits légumes au vinaigre. / Fine slices of roasted veal served cold with tuna sauce, capers from Salina, "Taggiasche" olives, and small vegetables.
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TARTARE DI BRANZINO31,00 €Tartare de bar de ligne à la vanille, légumes croquants, caviar d'esturgeon blanc "Calvisius" de Lombardie. / Sea bass tartare with vanilla, crunchy vegetables, white sturgeon caviar from Lombardy.
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FRITTO MISTO39,00 €Belle friture de calamars et langoustines, oignons à l'aigre doux , artichauts au vinaigre. / Fried calamars and langoustines , sweet and sour onions , artichokes in vinegar
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COSTOLETTE DI AGNELLO38,00 €Côtelettes d'agneau rôties, échalotes au vinaigre balsamique, pommes de terre dorées. / Roasted lamb chops, shallots in balsamic vinegar, golden potatoes.
Cereali
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SPAGHETTI AL POMODORO22,00 €Spaghetti "Cavalier Cocco" à la tomate et au basilic frais. Plat signature et préféré de Mr Giorgio Armani. / Spaghetti with tomato and fresh basil. Mr Armani's signature and favorite dish.
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LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI29,00 €Linguine "Mancini " aux palourdes sauvages et boutargue Sarde de mulet. / Linguine of the house "Mancini" with wild clams and Sardinian mullet poutargue.
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TAGLIATELLE ALLE SPUGNOLE38,00 €Tagliatelles artisanales des Marche aux morilles. / Fines artisanal tagliatelles with morels mushrooms.
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RAVIOLI DI MANZO E ASPARAGI28,00 €Ravioli de boeuf au beurre noisette, asperges blanches croquantes, ricotta fumée. / Beef ravioli with brown butter, crunchy white asparagus, smoked ricotta
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GNOCCHI AI 3 FORMAGGI26,00 €Gnocchi de pomme de terre aux noisettes IGP et aux 3 fromages nobles : Vezzena de Trento, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano 36 mois. / Potato gnocchi with IGP hazelnuts and 3 noble cheeses: Vezzena de Trento, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano 36 months
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RISOTTO AI CARCIOFI32,00 €Risotto "vialone nano" mantecato au Parmigiano Reggiano et artichauts. / "Vialone nano" risotto with Parmigiano Reggiano and artichokes.
