I nostri antipasti
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Fiori di zucca fatti in casa farciti con ricotta guanciale al profumo di tartufo€10
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Tartare di manzo di fassona€12Scaglie di tartufo \\stracciatella e pomodoro secco
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Bombette di scamorza pancetta 4pz€5
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Polpo croccante con patata all'nduja e arancia€13
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Soufflè di parmigiano, tartufo e rucola fritta€12
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Hummus con baccalà alicurry e cocco€13
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Tagliere di bufala e crudo€15
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Mix bruschette€12
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Involtino di ricotta e pere in pasta fillo€8
I primi della casa
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Gnocco fatto in casa al ragù di cortile€14
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Tonnarello al pesto di pistacchio con stracciata e pomodoro confit€12
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Tonnarelli burro e parmigiano reggiano 40 mesi di stagionatura€16Dell’ azienda agricola giansanti di munzio con scaglie di tartufo
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Calamarata alla puttanesca di polpo€15
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Lasagna dello chef€13
Menus des restaurants aux alentours
Bevande
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Caffe€2
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Calice di vino€7
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Acqua€3
I secondi
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Arrosticini di pecora (al pz)€1.5
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Hamburger di manzo 200g con rucola, tzatzki e pomodorini€16
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Tagliata di manzo 300g al rosmarino€24
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Parmigiana di zucchine€12
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Costolette di abbacchio dell’ azienda agricola giansanti di munzio con patate alla mentuccia€17
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Baccalà timo e limone con porro croccante€16
