Speisekarte
Vorspeisen
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Portion Humus5.90Kichererbsenpüree
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Kleine Portion Humus4.90
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Humus Tahina6.90Kichererbsenpüree mit Sesampaste
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Humus Pitrijot7.50NEU Kichererbsenpüree mit Pilzragout
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Humus Znobarim7.50Kichererbsenpüree mit Pinienkernen
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Humus im Basar7.90mit gemischtem Lamm-Rind Hackfleisch
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Pita1.00Fladenbrot aus Hefeteig
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Lafa1.50Fladenbrot mit Olivenöl und Saatar
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Harisa3.20scharfe Chilipaste mit frischem Knoblauch und Olivenöl
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Tabule 5 avis5.00kalter Couscous mit Kräutern und Gemüse
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Tomatensuppe3.90
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Frischgemachte Brühe vom Huhn4.90mit Matze-Kneidalech
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Kalte Borschsuppe4.90kalte Rote-Beete Suppe mit Gurken, Eiern und Kräutern
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Borsch 6 avis5.90Ukrainische Spezialität, Rote-Beete-Fleischsuppe mit Gemüse
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Der Chef empfiehltHumus mit Pinienkernen
Hauptspeisen
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Schipud Kebab8.90gemischtes Hack von Rind und Lamm mit Pinienkernen und frischen Kräutern
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Schipud Odu7.90Truthanspieß
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Schipud Keves9.50Lammspieß
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Schipud Egel8.90Marinierter Kalbspieß
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Schipud Bakar9.90Schipud Bakar Rindspieß vom Argentinischen Rinderentrecote
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Schipud Levavot Of6.90Hähnchenherzenspieß
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Schipud Pargijot7.90Hähnchenspieß
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Eclipse Grillplatte14.90270g., Kebab, Lammkotelett, Hähnchenherzenspieß, Truthanspieß, Hähnchenspieß
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Zarte Hähnchenbrust vom Grill14.90mit einer Beilage Ihrer Wahl
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Steak Pargijot15.90Hähnchenoberkeule ohne Knochen vom Grill mit einer Beilage Ihrer Wahl
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Entrecote vom argentinischen Rind21.50350g., vom Grill mit frischen Kräutern mit einer Beilage Ihrer Wahl
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Lammkotelett vom Grill20.90270g., mit einer Beilage Ihrer Wahl
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Hausgemachter Hamburger11.90220g. gemischtes Hack von Rind und Lamm mit Weißkrautsalat und hausgemachten Pommes Frites
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Eclipse - Burger 3 avis12.90220g. gemischtes Hack von Rind und Lamm mit Spiegelei, Weißkrautsalat und hausgemachten Pommes Frites
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Chicken 15 avis - Burger 3 avis11.90220g. Hähnchenoberkeule Steak vom Grill mit Weißkrautsalat und hausgemachter Pommes Frites
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Gewürzlachssteaks14.90270 g. gegrillt mit einer Beilage Ihrer Wahl
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Ganzer Wolfsbarsch15.90gebacken mit frischen Kräutern mit einer Beilage Ihrer Wahl
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Ganze Dorade17.90gebacken mit frischen Kräutern und Knoblauch, mit einer Beilage Ihrer Wahl
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Gegrillte Forelle14.00mit geraspelten Mandeln und einer Beilage Ihrer Wahl
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Israelischer gemischter Salat4.90gewürfelte Gurken und Tomaten mit Kräutern und Olivenöl - Beilage
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Hausgemachte Pommes Frites4.90Beilage
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Couscous mit Granatapfelkernen4.90Beilage
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Reis mit Pinienkernen4.90Beilage
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Batata (Süßkartoffelpüree)5.00Beilage
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Der Chef empfiehltGebackener Wolfsbarsch und Couscous mit Granatapfelkernen
Israelische Tapas
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Kleiner Vorspeisenteller12.907 verschiedene Tapas, für 2 Personen
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Eclipse Salat-Mix24.90alle israelische Tapas, für 3-5 Personen
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Zeytim3.20Portion Oliven, eingelegt in Knoblauchöl
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Tahina3.20Sauce aus feingemahlenen Sesamkörnern
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Hazilim im Tahina3.20Portion Auberginen in Knoblauchöleingelegt und mit Tahina gebraten
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Hazil Babaganusch3.20gebratene Auberginen mit Mayonnaise
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Matbucha3.20Pikanter Tomatensalat
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Agvanijot Cherry3.20kleingeschnittene Cherrytomaten mit Pinienkernen und frischem Basilikum
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Kruv Lavan3.20Weißkrautsalat mit Karotten und Mayonnaise
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Kruv Adom3.20Marinierter Rotkrautsalat
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Pilpelim metuganim3.20Marinierte gegrillte Paprika
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Hamutzim3.20Eingelegte Gurken, Karotten, Kohl, etc.
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Selek adom3.20Rote Beete - Salat
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Pitrijot3.20marinierte Champignons
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Hazil Habait3.20gegrillte Auberginen mit Tomaten gekocht
Traditionelle Gerichte
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Falafel 39 avis4.907 frittierte Bällchen aus Kichererbsen
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Falafelteller12.905 frittierte Bällchen aus Kichererbsen mit Humus und 3 verschiedenen Salaten
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Schackschuka8.90Drei Spiegeleier mit hausgemachter Tomatensauce
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Israelisches Fingerfood8.90frittierte israelische Frühlingsrollen mit verschiedenen Füllungen und Tahina
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Malauach8.00jemenitische Spezialität, Blätterteig mit dem gekochten Ei und hausgemachter kalter Salsasauce
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Jachnun8.00jemenitische Spezielität, gerollter Teig mit dem gekochten Ei und hausgemachter kalter Salsasauce
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Tscheburek (1 Stk.)8.90kaukasische Spezialität, gebratene Teigtasche mit der Hackfleischfüllung, serviert mit hausgemachter kalter Salsasauce und zwei Tapas
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Manty (3 Stk.)8.00Kaukasische Spezialität, gedämpfte Teigtasche mit der Hackfleischfüllung
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Russische Pelmeni (20 Stk.)13.50hausgemachte gekochte Teigtaschen mit Fleischfüllung
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Manty (5 Stk.)13.00Kaukasische Spezialität, gedämpfte Teigtasche mit der Hackfleischfüllung
Dessert
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Eclipse matok6.50Dessertkreation nach Art des Hauses
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Glidat parve im nuga5.70milchlose Eiskreation mit Nougat und Karamell mit verschiedenen Fruchtsirupen verfeinert
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Ugad Chokolad4.70luftige Schokoladentörtchen mit Fruchtsirup
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Hausgemachter Eis mit Tahina Sauce und Silan4.50Dattelnhonig
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Panna Cotta arbaa zvaim5.70Dreierlei Panna Cotta mit frischem Waldbeerenragout
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Shofar yeriho (1 Stk.)3.20Kleine handgedrehte Filoteigrolle mit Datteln-Marzipan Füllung