Française, Options végétariennes
€€€€
Fourchette de prix par personne plus de €42
© OpenStreetMaps
contributors
Ajouter une photo
101 photos
Ajouter une photo
Ajouter votre avis
Les clients apprécient la vue de Eglise Saint-Amans et réservent une table ici pour un bon repas. La cuisine française est bien préparée à ce restaurant. Vous pouvez toujours apprécier un foie gras délectable, c'est une offre spéciale de Hervé BUSSET. Les gourmets disent qu'un parfait est délicieux ici. Démarrez votre repas avec un vin délicieux.
Un personnel créatif attend les clients tout au long de l'année. Si vous voulez profiter d'un service spectaculaire, vous devriez aller à ce lieu. Un décor moderne et une atmosphère ravissante permettent aux clients de se détendre. C'est un restaurant 1 étoile au guide Michelin, cette reconnaissance est habituellement donnée aux restaurants qui proposent des mets savoureux.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
Voir toutMoins
Avis des visiteurs sur Hervé BUSSET
/ 154
Ajoutez votre avis
Demander la suppression d'informations
veronique malherbe
9 mois plus tôt sur Google
C,est sublime .les plats sont exquis ,tout en finesse avec des goûts et textures subtils .Le personnel est charmant. Un excellent moment Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Demander la suppression d'informations
Denis Renaldo
9 mois plus tôt sur Google
Une chose est sûre, vous serez surpris ! Surpris déjà par la carte mystérieuse, minimaliste avec un choix aussi restreint que secret. Impossible de savoir ce que vous allez manger mais pour sûr vous ne vous ennuierez pas et ce sera obligatoirement la même chose pour tous les convives. Une succession de jolies petites compositions à base d’herbe, de fleurs, de légumes, œufs poissons ou viande avec des saveurs peu communes. L’originalité est au rendez-vous. De l’amuse bouche au dessert c’est un flux ininterrompu d’émulsions, mousses ou trompe l’œil. Une mention particulière pour le dessert aux fraises ou la rose centrale est un fait du chocolat fondant. Tout cela n’est pas vraiment donné et on a un peu de mal à savoir la différence entre deux formules à des prix disparates sans aucune definition sur leurs contenus. Vous êtes contraints d’acheter le mystère Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Mousse de Fleur d'Ail Fourré & Escargot Rôti, Soufflé de Truite Safran En Crème
Demander la suppression d'informations
Jérémy Ricard
11 mois plus tôt sur Google
Un grand bravo à l’équipe d’Hervé Busset ! Nous y avons passé un moment inoubliable : le cadre est chaleureux, le service irréprochable, le sommelier au top et la cuisine, un pur régal. Chaque plat révèle une inventivité et une finesse remarquables, mariant produits de saison et saveurs subtiles. Impossible de ne pas repartir avec le sourire et l’envie de revenir très vite ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Toutes les évaluations
Française, Options végétariennes
€€€€
Fourchette de prix par personne plus de €42
© OpenStreetMaps
contributors
Adresse
24 Pl. du Bourg, Rodez, Occitanie, France, 12320
Particularités
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Terrasse extérieure
Pas de plats à emporter
Réservation
Accès personnes handicapées
Site web
Instagram
@herve.busset
Signaler une erreur
