Antipasto
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Battuta di manzo con pancetta tesa, nocciole, misticanza, olio e limone
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Gamberi rossi di Mazara del Vallo, burrata, insalatina di carciofi
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Parmigiana di crostacei con mozzarella di bufala
Piatto
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Tagliolini di pasta fresca, cubetti di pesce spada, olive, asparagi e filetti di triglia
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Tagliata di Angus con verdurine saltate, aglio e rosmarino
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Tataki tonno con pak choi scottato all'olio con riduzione salsa di soia
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Millefoglie con amarene sciroppate frutta fresca
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Pastiera napoletana
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Nero caldo, tortino di cioccolato fondente su salsa di vaniglia e liquore Strega
