Dimfong

En réponse à vos critiques sur le restaurant DIMFONG et sur l’entrée BO BUN. Vous étiez huit personnes dont une a commandé un seul plats une entrée sur nos menus, pour les autres des menus dont vous. Quand on sait lire cela ne pose aucun problèmes de compréhension a part pour vous. Donc je me voie au vue de votre attitude de vous expliquer la définition du mot entrée en restauration.Entrée : action de passer de l’extérieur à l’intérieur, en restauration est une mise en bouche avant le plat principal et son accompagnement, l’entrée permet d'ouvrir l’appétit mais pas d’apaiser sa faim elle n’a pas ce but. Le choix de votre copain ne correspondait pas à ces besoins. Cela ne vous autorise pas à dénigrer le restaurant, le produit servis et le serveur qui est resté correct avec vous malgré votre agressivité. Avec une autre attitude à l’égard du serveur je pense très sincèrement qu’il aurait proposé quelque chose. Si le BO BUN fait partie des entrées chez DIMFONG s’est un choix du restaurant ainsi que le prix, le choix des matières premières, oblige une gestion rigoureuse, "Gestion" MOT dont vous ne devez pas connaitre le sens comme le mot entrée? Suite à la demande de nos clients (dont vous ne fait pas partie) qui eux savent exprimer leurs souhaits oralement et face aux personnes concernés et sans agressivité, nous les en remercions.Quant à la composition du BO BUN vous pourriez avoir l’honnêteté de reconnaitre sa composition qui est la suivante qui a été servi à votre copain, il est vrai que ce n’est pas vous qui l’avez mangé. Composition : Vermicelle, mélange de salade ( Soja, carotte, pousse de bambou , salade , le tout découper finement…) 2 pièces de nems couper en 4, tranches de bœufs ( minimum 10 lamelles ), 1 louche de sauce nems ( fait maison ), feuilles de menthe et cacahuètes.Le meilleur compromis : moins de quantité afin d’augmenter la qualité, manger mieux et gaspiller moins. Quant au prix , si cela ne vous convient pas nous en sommes désolé, rien et personne ne vous à obliger à venir, tous les prix étend indiqué sur les cartes et menus !Apparemment les menus ne vous ont pas posé de soucis (peut être par la suite à la réponse à vos propos ce ne sera plus le cas !..) tout ça pour un plat qui ne correspond pas à vos souhaits. Le restaurant est donc bon à jeter aux chiens ainsi que son personnel. Vous ne pensez pas qu’il y a de l’excès de votre part ? Quant à la phrase limite de l’escroquerie, vous vous êtes mis à la limite de la diffamation. J’ose espérer que cette phrase à dépasser votre pensée, il existe des règles et des lois dans ce pays, il serait de bon ton de les respecter. De ne pas nous menacé comme vous l’avez fait au téléphone, de nous envoyer vos copains afin de dénigrez le restaurant. La se serait dépasser les bornes et nous serions dans l’obligation de prendre les dispositions qui s’imposes à votre égard.Je pourrais faire une caricature de votre commentaire : BO BUN servi dans une tasse à café, trois à quatre petit morceaux de nem suivis de quatre à Cinque miettes de bœuf caché sous une feuille de salade de la grandeur d’un timbre-poste, trempant dans un bouillon insipide au fond du quel trois ou quatre nouilles se battaient en duel. Cette présentation vous plait elle ? Je trouve que vous manquez d’imagination pour dénigrer le travail d’autrui. Pour en terminer, je vous renverrais donc à la définition des aficionados de la critique. La critique souligne la volonté de puissance, faite d’ostracisme et de dénigrements systématique, d’une approche différente. Ou l’état d’une rupture de la recherche positive. Il y a d’autres moyens pour s’affirmer et s’élever aux yeux d’autrui que de critiqué de façon éhonté à l’abri d’un écran de téléphone ou d’un ordinateur, ce n’est pas faire preuve de courage ainsi que d’honnêteté, fait on preuve d’intelligence lorsque l’on critique, je ne le crois pas. Je vous renvoie donc aux livres écrit pour et par Mr Andrew CARNEGIE.La DIRECTION