Dijo

329 notes

N°5 de 829 restaurants à La Rochelle

Française, Options végétariennes

€€€€ Fourchette de prix par personne €22 - €45

18 Rue St Jean du Pérot

La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France

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Cloitre des Dames Blanches est ce que vous devriez visiter après avoir mangé à Dijo.

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filet américain youtiao poitrine de canard poisson doubles

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Philippe B. 7 mois plus tôt sur Google

Double expérience réussie chez DIJO Déjeuner en terrasse avec tout le talent du chef, Melvin, et de l’hôtesse, Capucine. Mention spéciale pour le poireau en entrée, la joue de bœuf en plat et la poire pochée en dessert. Ravis nous avons décidé de confirmer l’expérience en revenant pour le dîner, en salle cette fois. Surprise : le niveau est encore plus élevé. De l’amuse-bouche jusqu’au dessert, nous n’avons eu que des satisfactions. La carte des vins (mention spéciale pour le Crozes-Hermitage et le Pic Saint-Loup en rouge et pour le Sauvignon blanc au verre) et celles des digestifs (Limoncello, Gin et le choix de Cognac ont réunis tous les suffrages) se sont révélées très intéressantes. Aussi et peut-être surtout, nous avons apprécié de voir ce jeune couple talentueux et passionné très impliqué dans son projet gastronomique et entrepreneurial. Nous leur souhaitons le meilleur pour la suite. Nous recommandons DIJO++++++ Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Risotto Aux Petits Pois, Ganache Au Chocolat Vegetarian options: Chez Dijo, les végétariens sont traités comme tous les convives : ils ont accès à des plats aussi élaborés et aussi bien travaillés que les autres.

Response from the owner 7 mois plus tôt

Bonjour Philippe, Merci encore pour votre retour sur votre expérience bistronomique à notre table ! C'était un plaisir de vous compter parmi nos convives et de pouvoir vous faire découvrir nos deux cartes, au déjeuner et au dîner. Merci pour ces moments de partage autour de notre passion. Nous espérons vous revoir bientôt à La Rochelle, et surtout chez DIJO, Capucine et Melvin

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Mario Mario 7 mois plus tôt sur Google

Un gars de Picardie, Amiens ( le Chef cuisinier) un gars du Nord, Lille (le Second) une fille du sud, Toulouse (la serveuse) c'est ce qui fait la fine équipe du Dijo ou nous avons été super bien accueilli loin des grosses brasseries ou les repas se font à la chaîne ici la cuisine est succulente et raffinée à un prix très raisonnable nous avons passé un agréable moment merci et vive le Nord Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 7 mois plus tôt

Bonjour Mario, Toute l’équipe vous remercie pour votre commentaire si chaleureux ! Nous sommes ravis que notre cuisine vous ait plu et que vous ayez passé un beau moment à notre table ! Nous espérons vous revoir bientôt chez DIJO, Capucine et Melvin

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Quentin Viot 7 mois plus tôt sur Google

Une véritable expérience culinaire chez DIJO. Je vous conseille de vous installer au comptoir pour pouvoir profiter du dressage des assiettes et être au plus près du Chef Melvin. Capucine, merci pour l'accueil et les conseils avisés sur le choix des vins. Dernier conseil pour le cognac Napoléon pour terminer cette expérience. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 7 mois plus tôt

Bonjour Quentin, C'était un plaisir de partager cette soirée avec vous deux autour de notre comptoir ! Nous sommes ravis que notre cave et nos digestifs vous ait plu. Merci beaucoup pour vos mots et cette jolie soirée ! A bientôt à La Rochelle et chez DIJO, Melvin et Capucine

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