Française, International, Options végétariennes
€€€€
Fourchette de prix par personne CHF 150 - CHF 180
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Tous les invités aiment bien la superbe cuisine française de ce restaurant. Restaurant des Trois Tours offre un soupe délicieux. Vous pouvez commander un parfait fascinant. Certains visiteurs recommandent un vin délicieux dans ce lieu. Un café immense rendra votre repas plus savoureux et vous fera certainement revenir.
La bonne note de cet endroit serait impossible sans un personnel mignon. Un service luxueux est ce que les clients aiment ici. Vous apprécierez un décor familial et une ambiance décontractée à ce restaurant. C'est un restaurant 1 étoile au guide Michelin, cette reconnaissance est habituellement donnée aux restaurants qui servent des repas delicieux.
Meilleur en ville
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Française, International, Options végétariennes
€€€€
Fourchette de prix par personne CHF 150 - CHF 180
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Adresse
Rte de Bourguillon 15, Fribourg, Suisse
Particularités
Terrasse extérieure
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Pas de plats à emporter
Réservation
Accès personnes handicapées
Wifi
Terrain de stationnement
Site web
Instagram
@romain.paillereau
Comme chaque été, nous avons réservé en juillet une table au Restaurant des 3 Tours à Bourguillon en étant persuadé que nous serons installés sur la terrasse par ce temps caniculaire … Quelle déception !
- A notre arrivée, nous constatons que les tables sur la terrasse n’étaient pas installées !?
S’ils n’ouvrent pas la terrasse pas ce temps caniculaire, quand est-ce qu’ils l’ouvrent ? A notre grand étonnement, on nous répond que ceci est à cause du manque de personnel…. Finalement, nous acceptons de nous installer à contre-cœur dans la salle à manger. Belle excuse, seulement 6 tables occupées à l’intérieur. Le manque de personnel a bon dos, 6 tables à mettre en place, cela ne prend pas des heures…
- Après la commande, le sommelier arrive avec la bouteille commandée, il l’ouvre et se sert devant nous pour déguster le vin à notre place. En principe, c’est le client qui déguste le vin et en cas de doute le serveur le goûte également. On a halluciné !
- Lors de la 2ème entrée qui était une couronne de langoustine, j’ai senti quelque chose de bizarre dans la bouche : un cheveu ! Ce n’est pas ragoûtant, mais je ne fais pas de scandale me disant que cela peut arriver. J’appelle le serveur pour lui signifier et demander de le ramener en cuisine. Il revient sans s’excuser me disant que cela ne vient pas de chez eux en sous-entendant qu’il s’agissait d’un des miens, mais que le chef accepte de me refaire le plat. Je refuse en lui rappelant que le cheveu était à l’intérieur de la couronne et que mon cheveu n'aurait pas pu s’y introduire, même si je l’avais fait exprès. Pas d’excuse
- La soirée se poursuit et mon mari commande le fromage (Fr. 20.—de supplément pour un menu à Fr. 180.-) sachant que dans la plupart des restaurants gastronomique le fromage est inclus dans le prix du menu.
- Fin de soirée, le chef M. Paiellereau fait sa tournée des tables. Nous lui faisons part de nos différentes remarques : terrasses, service du vin et cheveu à l’intérieur de mon plat.
AUCUNE EXCUSE, mais il se plaint du manque de personnel que je peux entendre, mais pas excuser.
- Arrive la facture, AUCUN GESTE COMMERCIAL : mon plat avec le cheveu n’est même pas déduit, les cafés ou l’apéro même pas offert.
Bref, ce service ne justifie pas un menu à Fr. 180.— (+ 20.- fromage)
Nous ne nous y retournons plus !