Démodé cool Restaurant
Définitivement fermé
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Méditerranéen
Peut être fermé définitivement
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Tous les invités aiment bien la superbe cuisine méditerranéenne de ce restaurant.
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Avis des visiteurs des Démodé cool Restaurant
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A
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Angelo Artiaco
un an plus tôt sur Google
Un ottimo locale tenuto in ottima qualità dal proprietario e dai suoi collaboratori cibo estremamente delizioso e basato sul pescato del giorno complimenti al proprietario ci ritorneremo presto. Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
N
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Nello Palumbo
un an plus tôt sur Google
Ho pranzato oggi al Demode'.Un ristorante di altissimo livello.Un "entre'" di cupoletta di baccala' mantecato con spuma di bufala. Crudi di mare di ottima scelta,freschissimi con salsine a base di agrumi,frutti esotici,basilico e altri profumi di stagione. Abbiamo scelto come primo uno dei "fiori all' occhiello" di Demode', la scatola degli abissi, un tubettone di Gragnano con fagioli cannellini ,scarola napoletana, baccalà islandese e alici di citara con la sua colatura,un piatto davvero speciale. A seguire ,anche per apprezzare la varietà di proposte offerte dal menù, abbiamo scelto un carciofo locale farcito con provolone del monaco, farcito con provolone del monaco e guanciale di Norcia croccante su vellutata di patata rossa insaporita con crema di parmigiano e olive nere. Per ragioni di "linea" non abbiamo preso formaggi predesert,ma non abbiamo potuto rinunciare ad almeno una delle originali proposte dello chef.Abbiamo optato per "Pierino " ,una ganache al cioccolato con crumble di mandorle e mousse alla pera,banana speziata al mango e peperoncino. Eccezionale rapporto qualità -prezzo on considerazione anche dell'altissima qualità dei prodotti, della creatività dello chef che non eccede in un nuovismo esagerato a discapito della tradizione. Il servizio è inappuntabile. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €60–70
Méditerranéen
Peut être fermé définitivement
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Adresse
Via Licola Mare, 196, Marina di Varcaturo, Campanie, Italie
Particularités
Pas de livraison
Réservation
Heures d'ouverture
| LundiLun | 19:00-23:00 |
| MardiMar | Fermé |
| MercrediMer | 19:00-23:00 |
| JeudiJeu | 19:00-23:00 |
| VendrediVen | 19:00-23:00 |
| SamediSam | 19:00-23:00 |
| DimancheDim | 12:00-16:00 |
