Secondi piatti terra
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Tagliata di vitello con rucola e scaglie grana
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Entrecote di vitello
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Straccetti di vitello alla romana (rucola e scaglie grana)
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Involtini di vitello alla sarda con provola arrostita
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Scaloppina di vitello(al limone o al vino bianco o al marsala)
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MaialataPezzi misti di maiale con patate e peperoni all'aceto)
Primi piatti terra
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Candele spezzate alla siciliana (melanzane e provola)
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Candele spezzate cinque peperoni
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Ravioli ripieni cacio e pepe con pomodoro fresco e basilico
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Spaghetti puttanesca (pomodoro, olive di gaeta, capperi)
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Rigatoni alla carbonara
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Bucatino all'amatriciana (pomodoro, formaggio guanciale)
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Spaghetti alla nerano
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Spaghetti cacio e pepe
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Paccheri allo scarpariello (pomodoro, formaggio, basilico)
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Pasta e patate (con provola e guanciale di maiale)
Menus des restaurants aux alentours
Primi piatti mare
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Calamarata: calamari e frutti di mare
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Linguine con ricci (secondo disponibilità)
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Paccheri al baccalà rosso con o senza formaggio
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Tubetti con pesce da zuppa (secondo disponibilità)
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Linghine al nero di seppia (secondo disponibilità)
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Spaghettoni con bottarga e alici
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Scialatielli (pasta fresca) ai frutti di mare misti
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Risotto allo scoglio (min. 2 persone)
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Linguine con sfilettato di triglie (secondo disponibilità)
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Paccheri con seppie e cozze
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Genovese di tonno con candele spezzate
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Pacchero al gamberetto sgusciato e guanciale
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Linguine agli scampi
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Tubetti alle cozze
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Spaghetti alle vongole
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Ravioli ripieni con cacio e pepe con gamberetti sgusciati
Dolci della casa
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Crema catalana con cannella
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Panna cotta(caramello o cioccolato o frutti di bosco o aceto balsamico)
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Sorbetto al limone
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Scomposta con babà, crema e sfogliatella
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Scomposta \"cheese cake\
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Scomposta con pasta sfoglia, crema al mascarpone e frutti di bosco
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Cannolo ricotta e pera
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Tortino al cioccolato cuore di lava
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Pizza di galletteGraham cracker with pastry cream and chocolate
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Cremolata (frutti di stagione)
Antipasti
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PolpoAll'insalata,grigliato o bollito con patate
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Insalata di mare (secondo disponibilità)Gamberetti rosa,calamaro,polpo,vongole
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Antipasto di terraVerdure miste, prosciutto e mozzarella
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Antipasto di mare (crudo)Gamberone, scampo e mazzancolle, tartare di tonno, tartare di gamberetto e salmone
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Antipasto di mare (cotto)8 assagini misti di pesce
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Soutè frutti di mare misti
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Percorso di tonno(tartare, carpaccio)
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Impepata di cozze
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Cozze (soutè, zuppa)
Frutta
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Frutta mista
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Ananas
Secondi piatti mare
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Grigliata mista(pesce spada, tonno, gamberoni, calamari e scampi)
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Frittura mista(calamari, gamberi e pescato del giorno)
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Grigliata (gamberoni e scampi)
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Pesce fresco al kiloAl forno con patate, al sale, acqua pazza, all ischitana (con olive nere di gaeta)
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Baccalà( arrostito, al vapore, gratinato, con patate e basilico in bianco o al pomodoro,fritto tempura)
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Spiedino di pesce arrosto(polpo verace, gamberone, tonno e calamaro con salsa fusion o napoletana)
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BaccalàFritto
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Grigliata (seppie o calamari)
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Tagliata di tonno al sesamo
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Pesce spada alla siciliana con peperoncino verde e pomodorini o arrostito
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Grigliata (pesce spada, tonno e seppia)
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Grigliata imperiale( tonno, pesce spada ,calamari, gamberoni, scampi, astice gratinato) per due persone
Contorni
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Cipolla agrodolce
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Insalata caprese
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Cavolo rosso marinato all'aceto di mele
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Patate fritte, al forno o bollite
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Patate fritte, al forno o bollite
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InsalataVerde, mista, solo rucola, di pomodori
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Insalata di finocchi e arance
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Insalata mista con tonno e mozzarella
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Spinacini con scaglie di parmigiano e noci
