Горячие блюда
-
Баранина с нутом990₽Баранина, нут, бульон, специи, зелень, лепешка
-
Беф Джорджиньон550₽Говядина, шалот, морковь, корень сельдерея, красное сухое вино, специи
-
Бифштекс по 2 avis -кавказски из баранины710₽Баранина, лук, кинза, микс специй, ткемали, зелень
-
Бифштекс по 2 avis -кавказски из говядины со свининой650₽Говядина, свинина, лук, кинза, микс специй, ткемали, зелень
-
Дато Бургер550₽Булочка, бифштекс из говядины и свинины, помидор, баклажан, сулугуни, аджика, салат романо, соус Дато
-
Долма450₽Говядина, свинина, рис, кинза, петрушка, мята, винoградные листья, лук, кондари, чашушули. Подается с чесночным йогуртом
-
Квели Бургер490₽Закрытый бургер с котлетой из баранины, сулугуни, пряный соус, помидоры розовые, лук красный, салат романо
-
Пенне Арабьята580₽Паста пенне, томатный соус, перец чили, лук, имбирь, сыр козий, масло оливковое, базилик
-
Спагетти Фрутти Ди Маре1100₽Паста, лук, масло сливочное, белое вино, чеснок, креветки, кальмары, мидии, микрозелень, базилик
-
Филе сибаса с киноа и тартаром из огурца1150₽Филе сибаса с киноа, тартаром из свежих огурцов и гранатовой эмульсией
-
Цицила по-гальски850₽Цыпленок-корнишон, сванская соль, домашняя аджика, лепешка. Подается с красным ткемали
-
Шкмерули Море990₽Креветки, кальмары, сливочный соус, чеснок, кинза, сванская соль
-
Шкмерули из курицы490₽Курица, сливочный соус, чеснок, кинза, сванская соль
Десерты
-
Домашнее печенье240₽Ассорти курабье, шоколадного и миндального печенья
-
Згапари390₽Медово-шоколадный бисквит с легким сливочно-сметанным кремом
-
Лаймовый пай310₽Песочное тесто, лайм, лимон, яйцо, сгущенное молоко
-
Панна котта эстрагон320₽Панна котта, тархун, яблоки
-
Трубочки со сгущенкой250₽Хрустящие трубочки, фаршированные кремом с вареной сгущенкой
-
Чизкейк из надуги с пряным мандарином390₽Надуги, сливочный сыр, песочное тесто, сливки, цедра лимона, цедра апельсина
Menus des restaurants aux alentours
Закуски
-
Аджапсандал315₽Баклажан, лук, сладкий перец, помидоры, чили, кинза, чеснок, специи
-
Антипасти к вину550₽Перец, начиненный сыром рикотта, острый мини-перец, оливки гиганты, каперсы с почками, вяленые томаты
-
Ассорти брускетт450₽Багет домашний. Нут, лук репчатый, лимонный сок, говяжий бульон. Томаты розовые, базилик, лук, оливковое масло. Говядина сувид, демиглас, специи, крем чиз
-
Ассорти пхали290₽Свекла, шпинат, фасоль
-
Лобио 1 avis250₽Красная фасоль, специи, чеснок, кинза, лук, петрушка, кондари
-
Мидии в белом вине с перцем чили590₽Мидии, чили перец, лук, сливочное масло, чеснок, корень имбиря, белое вино
-
Мидии в томатном соусе590₽Мидии, чили перец, корень имбиря, чеснок, специи, томаты в собственном соку
-
Рулеты из баклажан с ореховой начинкой400₽Баклажан, орехи грецкие, кинза, аджика, специи, гранат
-
Сырное плато900₽Сулугуни, копченый сулугуни, имеретинский, козий, чечил сливочный, чечил копченый, орехи, горный мед
-
Тцатцики350₽Йогурт, огурцы, петрушка, укроп, кинза
-
Хацелим Dato540₽Баклажан, сладкие помидоры, имеретинский сыр, тархун, грецкий орех
-
Хумус375₽Нут, белый кунжут, оливковое масло, лимонный сок, соль, гранат
Напитки
-
Лимонад Тархун700₽Свежий тархун, сахар, лимон, содовая. Собственного приготовления
-
Лимонад Тархун350₽Свежий тархун, сахар, лимон, содовая. Собственного приготовления
-
Лимонад Цитрус700₽Апельсиновый сок, лимонный сок, сахар, содовая, мед, мята. Собственного приготовления
-
Лимонад Цитрус350₽Апельсиновый сок, лимонный сок, сахар, содовая, мята, мед, Собственного приготовления
-
Свежевыжатый сок Апельсин390₽
-
Свежевыжатый сок Гранат800₽
-
Свежевыжатый сок Грейпфрут390₽
-
Свежевыжатый сок Морковь390₽
-
Свежевыжатый сок Сельдерей390₽
-
Свежевыжатый сок Яблоко390₽
-
Смузи Detox300₽Шпинат, киви, сельдерей, имбирь, мед
-
Смузи Гранатовый Dato400₽Гранат, яблоко, грейпфрут, мята
-
Смузи Мультимикс350₽Ананас, мед, мята
Салаты
-
Капрезе по-имеретински450₽Сладкие томаты, имеретинский сыр, песто из тархуна, кинза, петрушка
-
Салат Багратиони с креветками690₽Салат романо, гренки из хлеба шоти, помидоры розовые, соус цезарь, креветки, сулугуни копченый
-
Салат Багратиони с курицей590₽Салат романо, гренки из хлеба шоти, помидоры розовые, соус цезарь, бедро куриное, сулугуни копченый
-
Салат Пафос490₽Имеретинский сыр, сладкие помидоры, огурцы, красный лук, кинза, петрушка, масло оливковое, лимонный сок
-
Салат говядина су-вид490₽Говядина су-вид, салат романо, свежие огурцы, цукини, болгарский перец, лук красный, оливковое масло, домашняя аджика, копченый чечил
-
Шотинелла410₽Томаты, кинза, тархун, петрушка, гренки из хлеба шоти, оливковое масло, чеснок, специи
Сеты
-
Сет Гамарджоба999₽Хинкали из баранины (4 шт.), хинкали Сыр и зелень (4 шт.), хинкали Картофель и грибы (4 шт.), соус чесночный (50 г)
-
Сет Гулит да сулит999₽Хинкали море (2 шт.), хинкали Сыр и зелень (5 шт.), хинкали Жареные картофель и грибы (5 шт.), соус чесночный (50 г)
-
Сет Сикварули-хинкали 15 avis999₽Хинкали из баранины (6 шт.), хинкали Говядина и свинина (6 шт.), соус чесночный (50 г)
Соусы
-
Песто из тархуна350₽Тархун, оливковое масло, грецкий орех, чеснок
-
Соус чесночный250₽С добавлением йогурта
-
Ткемали зеленый250₽Алыча, травы, специи
-
Ткемали красный250₽Алыча, травы, специи
Супы
-
Крем-суп грибной360₽Шампиньоны, картофель, грибной бульон, сливки, лук репчатый, морковь, чеснок
-
Суп Чихиртма310₽Грузинский густой суп на основе куриного бульона с кусочками курицы
-
Суп куриный с лапшой310₽Курица, лук, морковь, домашняя лапша, куриный бульон, перепелиное яйцо
-
Харчо420₽Наваристый суп из говядины, с сельдереем, луком, томатами, кинзой, петрушкой, чесноком и специями
Хинкали
-
Хинкали Говядина и свинина440₽Говядина, свинина, кинза, лук, специи (4 шт.)
-
Хинкали Картофель и грибы360₽Картофель, грибы, лук, специи (4 шт.)
-
Хинкали Море960₽Креветки, кальмары, чеснок, сливки, сыр, кинза, орех мускатный (4 шт.)
-
Хинкали Сыр и зелень360₽Сыр сулугуни, имеретинский, кинза, петрушка, тархун (4 шт.)
-
Хинкали жареные Говядина и свинина560₽Говядина, свинина, кинза, лук, специи (4 шт.)
-
Хинкали жареные Картофель и грибы480₽Картофель, грибы, лук, специи (4 шт.)
-
Хинкали жареные Море1080₽Креветки, кальмар, чеснок, сливки, сыр, кинза, орех мускатный (4 шт.)
-
Хинкали жареные из баранины560₽Баранина, кинза, лук, специи. Минимальный заказ 4 штуки. Далее кратно 4 штукам
-
Хинкали из баранины440₽Баранина, кинза, лук, специи. Минимальный заказ 4 штуки. Далее кратно 4 штукам
Хлеб
-
Кутабы с бараниной380₽Тонкое тесто с начинкой из баранины, луком, зеленью и специями. Подается с йогуртом (2 шт.)
-
Кутабы с зеленью320₽Тонкое тесто с начинкой из зелени (кинза, шпинат, лук зеленый, петрушка). Подается с йогуртом (2 шт.)
-
Кутабы с сыром350₽Тонкое тесто с начинкой из сулугуни. Подается с йогуртом. (2шт.)
-
Мини-хачапури 5 avis290₽Закрытое хачапури с сулугуни и имеретинским сыром (18 см)
-
Мини-хачапури с экстра сыром320₽Хачапури с дополнительной сырной корочкой с сулугуни и имеретинским сыром (18 см)
-
Хачапури по 5 avis -аджарски350₽Пшеничная мука, сыр сулугуни, имеретинский сыр, яйцо
-
Шоти55₽Домашний хлеб (1 шт.)
